Nesten alle har hørt om Atkins dietten. Mange har prøvd det. Kjendiser tout det. Og enda, mange flere mennesker tror de vet hva Atkins dietten er enn hva folk faktisk er å spise. Så, hva er Atkins dietten, egentlig? Hvordan går du om å følge den? Her er trinnene og koblingene til all informasjon du trenger for å lykkes. Hva er Atkins dietten?Atkins dietten er trolig den mest populære lav-carb diett planen. Det ble utviklet av kardiolog Dr. Robert Atkins på 1960-tallet, noe som førte til at han skrev
Dr. Atkins «Diet Revolution
, publisert i 1972. I løpet av årene raffinerte Dr. Atkins sin tilnærming ettersom ny forskning om kosthold og ernæring ble tilgjengelig. Den nyeste boken om Atkins dietten, The New Atkins for New You, ble skrevet etter hans død av eksperter som bærer arven sin. Mål for Atkins diettenFolk tenker på Atkins dietten som først og fremst et vekttap diett, men det brukes også til å kontrollere blodsukker og blodtrykk, så vel som andre helsemessige fordeler. Et av de viktigste målene med dietten er å hjelpe hver enkelt til å finne den optimale mengden karbohydrat for kroppens kropp. Er Atkins dietten for deg? Mennesker som er på diabetesspektret (diabetes, prediabetes, insulinresistens, metabolsk syndrom) er mest sannsynlig å reagere på lav-carb dietter generelt.I tillegg reagerer ulike mennesker på forskjellige mengder struktur i en diett. Sjekk ut fordelene og ulemper ved Atkins dietten.
Relatert: Mer om hvem som har det beste på en karb diett
Hva du trenger å vite om Atkins dietten
Mens du følger en lavkarbo diett som Atkins er ganske grei (du må i utgangspunktet unngå å spise sukker og stivelse) Det er viktig å informere deg selv om å forstå detaljene om hva du skal gjøre og å forstå hvorfor.
Jeg anbefaler at du leser minst ett av bøkene om dietten. Her er en liste over Atkins diettbøkene.
Lær hvordan du teller karbohydrater
Atkins diettplan er avhengig av å vite hvor mye karbohydrat er i alt du spiser. Derfor er det av stor betydning å lære om karb telling. Sjekk ut hvordan du teller karbohydrater, som inkluderer koblinger til mengden karb i mange vanlige matvarer. Det er mange smarte telefonapper, bøker og treningssporere som kan hjelpe deg med å spore karbohydratet du spiser.
Hva å spise på Atkins dietten
Det er fire faser til Atkins dietten. Selv om fasene har endret seg gjennom årene, er hovedpoengene i utgangspunktet de samme. Folk begynner på lavt karbohydratnivå og legger gradvis til karbohydrater inntil det kommer til å bli kalt "carb balanse", hvor du i utgangspunktet spiser det mest karbohydrat som kroppen din kan komme unna uten negative effekter.
Første fase, kalt Induksjon, er den mest restriktive, og varer to uker, selv om du alltid vil ha muligheten til å utvide den. I løpet av denne fasen vil du stole på proteinfôr, ikke-stivelsesholdige grønnsaker og kilder til fett for måltider og snacks. Men de nyeste versjonene av kostholdet gir muligheten til å starte på et høyere nivå av karbohydrater, i hovedsak å hoppe over denne fasen.
Sjekk trenger du Atkins induksjonsfasen? for mer råd om dette.
I hvert fall, etter første fase, vil du kunne sakte legge til mer karbohydratmatvarer tilbake i dietten. Mengden karbohydrat du ender med vil avhenge av din egen karbohydrattoleranse.
Matlister for induksjonsfasen
Hvordan gjøre Atkins Fase 2 (Eksempler på mat å legge til: nøtter, frø, bær og yoghurt. Når fasen utvikler seg, kan du legge til belgfrukter)
Mat til å legge til i fase 3 (eksempler på mat å legge til: belgfrukter, et bredere utvalg av frukter og små mengder stivelsesholdige grønnsaker og hele korn)
Fase 4 av Atkins dietten kalles også Lifetime Maintenance – Når du kommer til dette punktet, vil du forstå hvor mye karbohydrat kroppen din kan tolerere herfra.
Tilleggsressurser:
- En matvarebutikk med lav karbohydrater og lavt karbodepanner
- Hva er ketose?
- I hvert fall de første ukene av Atkins dietten er utformet for å være ketogen. Dette betyr at kroppen din vil bli vant til å bruke fett for energi i stedet for glukose. Det er nyttig å lære mer om denne tilstanden og hvordan kroppen din kan reagere, så sjekk ut Hva er et Ketogenic Diet? og hva er ketosis?
- Plan for å lykkes
Det er veldig viktig når du starter på en ny måte å spise på for å planlegge maten på forhånd. Dette kan egentlig ikke understrekes nok. Planlegg minst en ukes verdi for Atkins-vennlige menyer, og ha mat til hånden noen dager før tid. På denne måten blir du ikke fanget og lurer på hva du skal spise og nå for de kjente. Sørg også for å inkludere snacks – selv om du finner din sult faller på Atkins dietten, må du sørge for at du har lavkarbo mat rundt når sult slår, spesielt først. Disse linkene vil hjelpe deg med å planlegge sunne lavkarbohydrater måltider som fungerer på Atkins dietten:
Low Carb Breakfast Ideas
Low-Carb Lunch Ideas
Low Carb Dinner Ideas
12 Days of Low Carb Menus (noen er induksjons- Friendly)
Low Carb Snack List
- Low Carb Oppskrifter
- De første 2 Atkins ukene er de mest utfordrende
- Begynnelsen på en ny måte å spise er ofte vanskelig. Vet at det vil være grove flekker, spesielt ettersom kroppen din tilpasser seg en ny måte å spise på. Denne informasjonen vil hjelpe:
- Komme gjennom første uke
- Finne riktig mengde karbon for deg
- Få støtte!
Dette kan være det viktigste trinnet for alle. Få støtte fra familie og venner. Om mulig, finn noen andre å gjøre dietten med deg. Det er mange fora på Internett der du kan stille spørsmål, få støtte for de nye trinnene du tar, finne hjelp gjennom de grove patchene, og chatte med folk som har lignende mål.
Å lage løsninger Stick
- Et ord fra Verywell
- Bytte til en sunnere måte å spise tar justering, og vi kan forvente at ikke alt vil gå jevnt i begynnelsen. Ha tålmodighet med deg selv. Det er ikke nødvendig å være perfekt! Det er langt viktigere å bevege seg i en positiv retning og feire hvert trinn på veien.
