Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 76Fat 2gCarbs 14gProtein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 24 (1 kake hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 76 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 2g | 3% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Natrium 23mg | 1% |
| Total karbohydrat 14g | 5% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Totalt sukker 7g | |
| Inneholder 6g tilsatt sukker | 12% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 18mg | 1% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 69mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
(3 rangeringer) Total tid 20 min
Prep 10 min, Cook 10 min
Serveringer 24 (1 kake hver)
Det er aldri en dårlig tid for gresskar! Høyt i fiber, vitamin A, kalium og antioksidant beta-karoten, er gresskar ikke bare bra for blodtrykket ditt, det er også bra for helbred. Gresskar er en flott erstatning for fett i baking, og gjør søte godbiter bare litt sunnere.
Disse grynkjøttkjøttkjøttkjøttkjøttkotelettene er så lett å lage og er lastet med sunne ingredienser som havregryn, gresskar og mørk sjokolade. Hele kornhatter og hele hvetemel gir ekstra fiber. Mens de fortsatt har litt sukker, er de relativt sunne som informasjonskapsler, og delstørrelsen er liten, så fortsett og nyt deg selv med en ny!
Ingredienser
- 1/2 kopp gresskar puree
- 3/4 kopp brunt sukker
- 1 stort egg
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1 kopp hvit hele hvetemel
- 1/2 ts bakepulver
- 1 ts bakken kanel
- 1 1/2 kopper gammeldags rullet havre
- 2/3 kopp mørk sjokolade chips
Forberedelse
- I bollen av en stativblander eller i en stor bolle med en håndblander, slå gresskar og brunt sukker til deilig. Slå i egg og vanilje.
- Tilsett mel, bakepulver og kanel og slå til kombinert. Rør i havre og sjokoladeflis.
- Cover deigen og chill 30 minutter.
- Varm opp ovnen til 375F. Linj et bakeplate med pergament eller silikon bakermatte. Sprøyte deigen ved spiseskjeen på det tilberedte bakeplaten, og smash litt ned.
- Bake 8 til 10 minutter. Avkjøl litt før du fjerner informasjonskapsler på kjøleholder.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Legg valnøtter, pekannøtter, tørket tranebær eller rosiner for en forandring i tekstur og smak. Hvis du velger tørket frukt, sørg for at de ikke har tilsatt sukker.
For å gjøre disse glutenfrie, kan du erstatte 1 kopp 1 til 1 glutenfritt mel for hele hvetemel, og sørg for at havre er sertifisert glutenfritt.
Bruk meieriprodukter uten sjokoladeflis til å gjøre disse kakene meierifrie.
Hvis du bare har raske havre, vil de fungere i stedet for rullede havre.
Matlaging og serveringstips
Pass på at du kjøper 100 prosent ren gresskarpuré, ikke gresskarpåfylling.
Ikke overkoker eller kakene blir tørre. De bør fortsatt være litt myke når du fjerner dem fra ovnen. De vil faste seg når de er kule.
