Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 223Fat 12gCarbs 33gProtein 3g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 4 (1/2 kopp hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 223 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 12g | 15% |
| Mettet Fett 3g | 15% |
| Kolesterol 0 0 0 0 0 0 mg | 0% 17 mg |
| 1% Total karbohydrat | 33g |
| 12% Kostfiber 6g | 21% |
| Totalt sukker 25g | Inneholder 23g tilsatt sukker |
| 46% | |
| Protein | 3g |
| Vitamin D 0mcg 0% | |
| Kalsium 47mg | 4% |
| Iron 2mg | 11% |
| Kalium 412mg | 9% |
| * Den Daglige Verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matavdeling bidrar til daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | (12 rangeringer) Total tid |
| 10 min | |
Prep 10 min
, Cook 0 minServings 4 (1/2 kopp hver)
Du trenger ikke å frata deg selv om du følger et blodtrykksvennlig kosthold. Enten du trenger noe søtt etter middagen eller du blir bedt om å bringe dessert til en fest, er denne mørke sjokolade avocado mousse den perfekte sunne, men dekadente desserten. Det bruker avokado i stedet for tunge krem for å gi den en rik, kremaktig tekstur. Avokado er naturlig høyt i kalium og magnesium, noe som bidrar til å senke blodtrykket. Avokado er også lastet med tonnevis av vitaminer, inkludert folat, vitamin K og vitamin E. De gir sunne, umettede fettstoffer og fibre for å holde deg full og fornøyd med bare en liten del. Kakaopulver inneholder også fiber- og blodtrykkssenkende flavonoler.
Denne moussen kunne ikke vært enklere å lage. Bare bland alt i en blender til det er jevnt og ro for litt. Ingen vil noensinne vite at det er sunnere eller at det er laget med avokadoer!
Ingredienser
2 små modne avokadoer
1/4 kopp usøtet kakaopulver
- 1/4 kopp honning
- 1/4 kopp mørk sjokoladeflis eller hakket mørk sjokolade
- 1/2 kopp melk valgfri
- 1/2 ts vanilje
- Forberedelse
- Skjær avokado i halvparten og fjern frøene. Scoop fra skall til en blender eller matprosessor.
Legg sjokoladeflis i en mikrobølgeisikker beholder og varme i 30 sekunders mellomrom, rør inn i mellom, til glatt.
- Legg smeltet sjokolade og resterende ingredienser til blender og bland til glatt. Del i 4 serveringsretter og kjøl minst en time før servering.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- For meieriprodukter og veganer, bruk melkefri melk og melkefri sjokoladeflis.
For veganer, bruk lønnesirup eller agave i stedet for kjære.
Matlaging og serveringstips
Legg til mer melk ved spiseskjeen, om nødvendig, til du når en ønsket konsistens.
