Fjørfe er et godt valg for lav-carb dietter og et favoritt alternativ for hovedretter. Hvis du leter etter nye oppskrifter for å prøve det, vil ikke ødelegge dietten, men vil du snakke med familien din, vi har noen du ikke vil passere.
Disse kylling- og kalkunskålene er det perfekte midtpunktet for en middager med lavt karbonfamilie. Enda bedre, noen av dem er så enkle at du kan trekke dem av på travle weekender.
1 Stovetop Kylling Oppskrifter
En hjemmelaget kyllingmiddag kan være overraskende rask å lage mat. Det trenger ikke å være kjedelig heller.
Fra thailandsk til meksikansk til kinesisk, inneholder disse oppskriftene utbenet, skinnfrie kyllingebryst. De gjør hyggelige weeknight middager for travle familier og går bra med hva grønnsaker du må tjene som en oppvask.
2 Kylling eller Tyrkia Pot Pie
Denne potten paien er veldig lik en gammeldags oppskrift, men den har mye mindre karb. Det er den ultimate komfortmat og kan gjøres med enten kylling eller kalkun.
Hemmeligheten å gjøre denne favorittretten til en lav-carb glede er å hoppe over kanen av "pop kjeks." I stedet vil du lage lavkarbon kjeks fra grunnen til toppen av kremaktig blanding av kylling og grønnsaker. Ikke bekymre deg, det er raskt og enkelt.
3 Kinesisk Fem Spice Kylling
En enkel oppskrift, alle ved bordet vil elske denne kinesiske kyllingretten. Den er fylt med smak og krever en marinade som du må planlegge for. Marinade er litt søt og er full av varme krydder som kanel, nelliker og anis (tre av de fem krydder i kinesisk fem-krydderpulver). Det inkluderer også ingefær, soyasaus og tørr sherry og den ferdige kyllingen er meget velsmakende.
4 Kylling a la King
Kylling a la king er en annen fantastisk komfortmat. Mens du lagker denne, må du vurdere å lage en dobbel batch. Spar halvparten av fryseren, og neste måltid blir enda enklere.
Denne oppskriften er en kremaktig glede, og du kan ikke engang merke til at det er lavt karbohydrat. Det fungerer også med kalkun, og serveres best med blomkålris eller lav-karbo pasta erstatning.
5 Kylling Alfredo Med Shirataki Nudler
Shirataki Nudler er et perfekt alternativ til pasta når du følger en low-carb diett. De er stjernen i denne raske og enkle vri på kyllingalfredo.
Alt du virkelig trenger for denne oppskriften er kylling og en krukke med alfredo saus. Men legger du til noen brokkoli, sopp, løk og en rød paprika rundt smaken og fullfører måltidet.
6 Crockpot Chicken Cacciatore
Hvem elsker ikke å sette noen ingredienser i tregkokeren om morgenen og ha en full middag på slutten av dagen? Denne versjonen av en klassisk italiensk tallerken vil fylle hjemmet ditt med en munnvannende aroma også.
Kylling cacciatore inneholder løk, paprika, sopp, hvitløk og tomater. Legg til noen italienske krydder og slå på tregkokeren. Det er utrolig enkelt.
7 Kylling eller Tyrkia Tetrazinni
En annen italiensk klassiker forvandlet til en low-carb familie middag, denne tetrazinni oppskriften er deilig og enkel. Du kan gjøre det enda enklere ved å plukke opp en delikylling på vei hjem.
Sopp, løk og kylling eller kalkun er fokus i denne parabolen. Den hvite sausen er en krem og soya melkblanding, og den kan serveres over squash, shirataki nudler eller din favoritt lavkarbidpasta.
8 Kyllinggrønnsuppe
Kyllingsuppe nærer, opprettholder, og synes å alltid få oss til å føle oss bedre, enten vi er syke eller ikke. Å lage kyllingsuppe hjemme er veldig lett og det er mye sunnere enn hermetiske alternativer.
Den beste delen av denne oppskriften er at du kan tilpasse det med det du har på kjøkkenet. Det er en fin måte å bruke grønnsaker på, og kan krydres med urter etter eget valg.
9 Kylling Fajitas
En perfekt måte å bruke opp igjen kylling, hjemmelagde fajitas er raske å lage hjemme. Du kan hente lavkarbo-tortillas hos mange kjøpmenn, eller hoppe over dem helt.
Oppskriften krever bare noen få enkle ingredienser som allerede finnes på kjøkkenet ditt. Løk og paprika supplerer kyllingestripene og såsen av soya, lime og chili pulver har en god smak.
10 Quinoa Stuffed Chicken Roll-Ups
For en oppskrift som er litt uvanlig, er disse kyllingopprullingene mye moro. Fangsten her er at kyllingebrystene erstatter tortillas som vanligvis brukes til opprulling.
Inne i kyllingen ruller du kokt quinoa og dampet gulrøtter og brokkoli. En liten feta, spinat og sitronsaft fullfører denne lette hovedretten perfekt.
