Næringsmiddel eller næringsverdi? Hvilke av disse tar kaken i handlekurven din? Kampen er ekte for foreldre som prøver å jonglere hverdagen med å få sunne måltider og snacks til lunsjkasser og på spisebord. Finn ut hvilken butikk kjøpt mat kan være både store ernæringsvindere og store tidsbesparende.
Shopping Tips
Å gå til matbutikk med barna dine kan teste tålmodigheten og trekke på vesken din.
I stedet for å snu gangene til en krigszone, få barna involvert i prosessen. Først av alt, følg alltid den gylne regelen – sørg for at ingen er sulten når du trykker den handlekurven over butikkgrensen. Vær klar til å handle i full mage og før du går til butikken, gjør en plan. La barna hjelpe til med å skrive ut handlelisten og utfordre dem til å velge en ny mat for å prøve hver uke. Å la de små ha noen av kontrollen, vil bidra til å pique deres interesse for å handle, spise måltid og spise.
Hvis du sliter med å utdanne barna om helsemessige fordeler av maten de velger, er du ikke alene. Foreldre har de beste hensikter når de prøver å få barna sine til å foreta næringsrike valg, men noen ganger kommer disse meldingene som en annen rolle i å gjøre listen og ender opp med å bli en stor slå av. I stedet for å understreke hvor sunn mat er, fører med andre egenskaper som smak, farge og andre tiltalende aspekter.
Koble matvaren til en opplevelse eller en del av den ukentlige rutinen "ville dette ikke være den perfekte snacken etter karate?"
Frukt + Veggies
Å kjøpe frukt og grønnsaker i sesong er den beste måten å nyte mat på toppen av friskhet og krefter din familie for å bytte ting fra måned til måned. Oppmuntre barna til å utforske produsentavdelingen og eksperimentere med nye ting.
Når været samarbeider, hoppe over butikken sammen og hodet til et lokalt bøndemarked. Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE av SuperKidsNutrition.com kommer til en av de mest søte type appelsiner. "Jeg er en stor fan av Cuties! De kommer i sin egen pakke, kan passe i vesken min og i tillegg til å være populær blant barn, hjelper de med å tilfredsstille min søte tann. "Avocados er fortsatt et populært valg på sosiale medier. Utnytt disse bildene av avokado med barna dine og foreslå at de finner morsomme måter å legge avokadoer til platene sine. Gå videre og slather biter av helkornsrøtter med avokado og ristet sesamfrø, legg til noen skiver til ananas smoothie, og undervurder aldri næringsinnpakket kraft av en stor bolle med guacamole midt på middagsbordet.
Kid Friendly Tips: Hold beholdere av kuttet opp frukt og veggies foran og midt i kjøleskapet, barna er mer sannsynlig å nå for dem hvis de er det første de ser.
Hele korn
Fra brød til kjeks til frokostblandinger finnes sunne alternativer, men de kan være vanskelig å finne. For å handle for mindre bearbeidede korn med mer fiber og andre næringsstoffer, les ingrediensetikettene nøye. Kjøp fullkornsmat som rullet havre, brun ris og popcorn (ja, popcorn teller mot dine porsjoner av hele korn).
Velg versjoner av disse matvarene som er usøte og usaltede, og tilsett så smakene selv, slik at du kan kontrollere nivåene. Legg opp på helkornsbrød fra et lokalt bakeri og lagre skiver i fryseren for å få mer kjørelengde ut av hvert brød.
Barnevennlig Tips: Lag popcorn i mikrobølgeovn. Legg en kvart kopp popcornkjerner i en brunt papir lunsjpose og brett toppen for å lukke. Plasser posen i mikrobølgeovnen og stek på høy effekt i ca 2 til 2 1/2 minutter. Hell popped kjerner i en stor bolle og topp med en drizzle olivenolje og havsalt, kanelsukker eller en smakfull krydderblanding.
Go Pro
Høy protein mat er en integrert del av måltider og snacks for å sikre at små kropper føler seg energiert i lengre perioder. I stedet for massive porsjoner på en eller to måltider, er den beste måten å spise protein på små trinn i løpet av dagen til måltider og snacks.
Grab og gå alternativer som del skumme mozzarella ost pinner kommer individuelt innpakket og inneholder 8 gram protein per stykke, som er en god dose for enhver lunsj boks.
Hvis du er på jakt etter en bedre nugget, sjekk ut Applegates tilbudsmeny for kyllingnugg og anbud. De er laget uten bruk av antibiotika og er tilgjengelige i organiske og glutenfrie varianter.
I tillegg til sunne fett inneholder mutterbøtere mer protein enn de fleste tror. Standard to spiseskjeer servering av peanøt eller mandel smør inneholder hver inneholder 7 gram protein.
Hardkokte egg gjør også for en enkel håndholdet matbit. Hvis du spør Toby Amidor, MS, RD bestselgende kokbokforfatter og Egglands beste ernæringspartner. "Jeg sørger alltid for å pakke Egglands beste hardkokede skalte egg i datterens lunsjboks." Egglands beste egg er de eneste eggene som gir 6 ganger mer D-vitamin enn vanlige egg, noe som bidrar til å danne sterke ben, og de gir mer enn doble vitamin B12 av vanlige egg, noe som bidrar til å holde energinivåene høye i løpet av skoledagen. "
Barnevennlig Tips: Hold pakker med mandelsmør som Justins hånd for perfekt porsjon av sunne fettstoffer.
Raising the Bar
Visst, de fleste foreldre vil gjerne lage batcher av hjemmelagde granola barer for alle barna i nabolaget, men la oss innse det, det er ikke realistisk midt i eksamener, fotballturneringer og danseordbøker. Det finnes dusinvis av snackbarer, butikkhyller, men dessverre er mange bare godteri i forklædning. Pass på stolpene som er fulle av proteinpulver og se etter barer med korte ingredienslister og en begrenset mengde tilsatt sukker. LARA Barer er laget av de enkleste ingredienslister og nye smaker er alltid popping opp for å holde kiddos interessert. Hvis fingerfôr er mer populært i huset ditt, nå for bite-sized Nourish granola biter.
