Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 190Fat 6gCarbs 32gProtein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæring Faktura
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 12 (1 cupcake hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 190 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 6g | 8% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 0 0 0 0 Natrium 179mg | 8% |
| totalt karbohydrat 32g | 12% |
| kostfiber 1g 4% | totalt sukker 19g |
| inkluderer 17g ekstra sukker | 34% |
| protein | |
| 2g | vitamin D 0mcg |
| 0% kalsium 79mg | |
| 6% | Jern 1mg |
| 6% | Kalium 44mg |
| 1% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (17 rangeringer) Total tid | 35 min |
| Prep | |
20 min , Cook
15 min Serveringer12 (1 koppekake hver) Mange mennesker med matallergi (og de som verdsetter god mat generelt) foretrekker å beholde sine mat helt naturlig, unngår slike ingredienser som matfargestoff og kunstig smaksstoff. Det er også bare morsommere å lage matvarer fra ekte ingredienser, som ferske jordbær.
Det er der disse super-rosa cupcakes kommer inn. Cupcakes har en barnevennlig jordbær smak som kommer fra ekte, ærlig til godhet jordbær. De er også fri for meieri, soya, egg, nøtter, peanøtter og kunstige farger og smaker – og er bare naturlig deilig! Du kan lage disse cupcakes uten matfargestoffer i det hele tatt, og de vil være litt rosa bare fra jordbærene i smeten. Men den naturlige matfargingen heter India Tree skaper en dyp rosa nyanse som er like nydelig å se på som den er å spise.
Jeg liker å holde et stash av disse cupcakes i fryseren min for fester, skolebegivenheter eller andre ganger når behandler er utdelt.
Ingredienser
1 kopp hele friske eller frosne (tint) jordbær, skrotet
1/4 kopp ris eller kokosmælk eller annen melk erstatning
1/3 kopp rapsolje
- 1 1/2 kopper allsidig mel
- 1 ss baking pulver
- 1/4 ts salt
- 1 kopp sukker
- Naturlig rød matfarging (for eksempel India Tree), valgfritt
- En oppskrift
- meierifri, soyafri frosting
- Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 F. Linje cupcake panne med papir liners.
- Legg jordbær i blender eller matprosessor og bland den til glatt. I en stor mikseskål, visp jordbærpuré, melkesubstitutt og olje.
I en separat bolle, bland mel, bakepulver, salt og sukker.
- Legg tørre ingredienser til de våte ingrediensene, visp bare til alt er innarbeidet. Legg matfargestoffer ved bruk og bland forsiktig. Ikke overrør.
- Del smeten blant 12 cupcake liners. Bake ved 350 F i 15 til 18 minutter, eller til toppen fjærer tilbake når den trykkes forsiktig.
- La cupcakes kjøle seg helt på et kjølehylle før frosting.
- Disse cupcakes kan nytes med en gang eller frosset til senere bruk. For å tine mikrobølgeovn i 20 sekunder, eller bare la det tine ved romtemperatur. Kaste en i en lunsjkasse for en spesiell lunsjtidsmake og det vil holde den andre maten kult som det tiner.
- All-Natural Food Coloring
- India Tree gjør naturlig rød, gul og blå matfargestoffer, alt fra vegetabilske kilder (den røde kommer fra rødbeter). Hvis du husker dine primære farger fra grunnskolen, vil du innse at du kan bruke disse tre naturlige matfarger for å gjøre noen farge tenkelig for cupcakes. India Tree gjør også naturlige sprinkler og andre dekorasjoner fargede med matfargestoffer, men disse produktene er ikke
- allergenfrie – de inneholder både soya og mais.
