En av utfordringene med et glutenfritt kosthold er å kunne få hendene på en sunn og velsmakende snack når du trenger en. Selv om du ser mange snacks som er merket med glutenfri, kan det være vanskelig å finne noe når du er på jobb eller på skolen, med mindre du planlegger det.
Her er noen ideer for snacks du kan holde på for når du får munchies, og for steder kan du gå for å finne en glutenfri matbit hvis du blir sulten og tomhendt.
Easy Take-Along Gluten-Free Snacks
Disse snack ideene er hylle stabile, trenger ingen kjøling. Du kan stash dem i bilen, skrivebordet eller baggen og trekke dem ut når du trenger dem.
- Glutenfri potetgull (noen merker tilbyr snack-sized pakker)
- Mandler eller andre nøtter
- Glutenfri snack / energi barer
- Tørket frukt eller trail mix (merk at vanlig M & Ms, en favoritt trail mix ingrediens, er glutenfri )
- Glutenfri kjeks eller kaker
- Frisk frukt som epler, druer og bananer
- Glutenfrie riskaker
- Glutenfri godteri
- Popcorn
- Glutenfrie pretzels
Glutenfrie snacks som trenger bestikk
Du trenger minst en spork for disse:
- Hermetisert frukt med flip-top lids
- Individuelle kopper epleauce eller fruktcocktail
- Snackpakker med nøttesmør (Justins tilbyr glutenfrie, enkle serveringspakker) pluss glutenfrie kjeks
Glutenfri snacks Behov for kjøling eller oppvarming
Hvis du har mikrobølgeovn og / eller kan lagre matvarer i kjøleskapet, kan du utvide listen til å omfatte:
- Glutenfri suppe
- Mikrobølgbare frosne middager (Udi og Saffron Road begge tilbyr sertifiserte glutenfrie alternativer)
- Glutenfri yoghurt
- Glutenfri frokostblanding (varmt eller kaldt, med eller uten melk)
- Glutenfri tapiokapudding (KozyShack tilbyr enkle serveringsbeholdere)
- Hardkokte egg
- Skivede grønnsaker med glutenfri salatdressing
Du kan også pakke deg en kjøler med en fryseregelpakke for å holde maten kald, hvis du går ut for dagen og vil ha noe som trenger kjøling.
Glutenfri snacks fra restauranter og kaffebarer
Hvis du har køliaki eller glutenfølsomhet uten celiaci, må du gjøre en spesiell innsats for å sikre at du har nok trygg mat til å spise med deg, siden det kan være vanskelig å finne noe i øyeblikket. Imidlertid bærer noen hurtigmat og kaffehus nå glutenfrie snacks, alt fra trygge pommes frites til ferdigpakket glutenfri chips. Det hjelper også å vite hva som er glutenfritt på Starbucks og på Dunkin «Donuts, slik at du kan være forberedt på hva du kan forvente å være tilgjengelig.
Snacking mens du reiser
Travel, selvfølgelig, krever noen ekstra hensyn.
- Flyplass: Hvis du reiser med fly, har du betydelige begrensninger på hva du lovlig kan ta med flysikkerhet. Dessverre blir mange av de ovennevnte snacksene, spesielt de kjølige snacksene, kastet i søppel av sikkerhetspersonell fordi de regnes som væsker eller geler. Frisk frukt og sjetonger, kjeks og kaker er tillatt, som det gjelder energistenger.
- Bilturer: Bilturer er enklere, siden du kan planlegge hele måltider og ta en stor kjøler. Men hvis du planlegger en lang biltur, kan du vurdere å bestille et hotell eller hotellrom med kjøkkenkrok, slik at du kan lage mat underveis. Alternativt kan du ta en kokeapparat, men sørg for å følge alle forholdsregler for å unngå brann eller karbonmonoksydforgiftning.
Uansett hvilken transportmiddel du har, eller hvor lenge du planlegger å være ute, gjør det aldri vondt for å stash noe spiselig i vesken eller bilen din. Du vet aldri når du blir forsinket og sulten.
