Hva er Middelhavet diett?
Middelhavet dietten er ikke ment å være et vekttap diett; heller, det er en måte å spise som ligner på dietten til de som bor i nærheten av Middelhavet.
Middelhavet kosthold består av store mengder grønnsaker, frukt, bønner, belgfrukter, fullkorn, olivenolje, frø, urter og krydder. Det inkluderer også fisk, sjømat, egg, ost og fjærfe, og det anbefaler sjeldent rødt kjøtt og søtsaker.
Virkning på middelhavsdiet på kognisjon
- Forbedret kognitiv funksjon
En studie publisert i Journal of Nutrition fant at kvinner som konsekvent spiste et middelhavsdiett demonstrerte bedre nåværende kognitiv funksjon. Forskerne i denne studien konkluderte imidlertid med at denne typen diett ikke beskytter kvinnene mot fremtidige kognitive nedganger.
Andre studier viste at tilslutning til et middelhavsdiett var korrelert med forbedret kognisjon hos mennesker (både menn og kvinner) over 65 år, samt lavere nivåer av total kognitiv nedgang.
- Redusert risiko for Alzheimers sykdom
Flere studier har vist en sammenheng mellom å følge et middelhavsdiett og redusert risiko for Alzheimers sykdom.
- Redusert risiko for mild kognitiv svekkelse
Forskning har også vist redusert risiko for å utvikle mild kognitiv svekkelse for de som holder seg til et middelhavsdiett.
Mild kognitiv svekkelse er en tilstand som noen ganger, men ikke alltid, fører til ytterligere kognitiv tilbakegang og en diagnose av Alzheimers.
- Redusert sannsynlighet for progresjon fra mild kognitiv svekkelse til demens. Forskning som er skissert i
Journal of Alzheimers sykdom indikerer at personer med mild kognitiv funksjonsnedsettelse var mindre sannsynlig å utvikle seg til Alzheimers sykdom hvis de konsekvent fulgte et middelhavsdiett. Som kommer først – kyllingen eller egget?
En studie fant at intelligensnivået i ung alder forutså hvor sunt for en diett personen ville forbruke i middelalderen, så vel som den persons nivå av kognitiv funksjon i sent liv. Forskerne konkluderte med at det første intelligensnivået forutsigte sent livskognisjon, snarere enn mellomlivets diett som bestemmer hukommelse og andre kognitive evner i senere liv.
gjør kjøttforbruket en forskjell?
En interessant studie vurderte hvordan de forskjellige matvarer som utgjør Middelhavet diett – når de er adskilt – påvirker kognisjon. Disse forskerne fant at Middelhavet diett som en helhetlig tilnærming ikke var signifikant. Men da de forskjellige matvarer fra Middelhavet diett ble isolert, fant de at lavt forbruk av kjøtt og kjøttprodukter var signifikant korrelert med bedre ytelse på en kognitiv screeningstest og økt hjernevolum.
Konklusjoner
