Graves sykdom er en form for hypertyreose, noe som betyr at skjoldbruskkjertelen gjør mer skjoldbruskhormon enn hva kroppen din trenger. Det finnes andre former for hypertyreoidisme, men Graves «sykdom er den vanligste, i alle fall i USA.
Siden skjoldbruskhormoner påvirker stoffskiftet, vekten, hjertesykdomsrisikoen og kolesterolnivået, kan det være en viktig del av behandlingsplanen å spise et riktig kosthold.
Snakk med legen din og en registrert dietitian før du foretar større diettendringer eller tar kosttilskudd.
Et sunt balansert kosthold
Med mindre du har noen spesifikke allergi- eller kostholdsspørsmål, trenger du ikke å unngå grupper av matvarer. Et sunt balansert kosthold bør bestå av følgende:
- Flere porsjoner av frukt og grønnsaker vil bidra til å sikre et tilstrekkelig inntak av vitaminer og fibre. I tillegg har det vært knyttet en kosthold rik på fersk frukt og grønnsaker til bedre helse generelt.
- Proteinkilder som magert kjøtt, svin, fjærfe, belgfrukter, nøtter, fisk og sjømat er avgjørende for å bygge og vedlikeholde muskler. Unngå tungt battered og stekt mat og gå med ristede, bakte, broiled eller sautéed kjøtt, fjærfe og sjømat.
- Kalsiumkilder er essensielle for å opprettholde sterke ben. Meieriprodukter som melk og yoghurt er gode kilder til kalsium, men stivede matvarer, nøtter og mørkegrønne veggies er også gode kilder til kalsium.
- Sunn fett er viktig for hjerte og helbred. Velg olivenolje for salatdressinger eller på toppen av veggene dine. Canolaolje er en egnet matolje og kaldt vann, havfisk som laks og tunfisk er gode kilder til omega-3 fettsyrer.
- Hele korn tilsetter fiber og vitaminer til ditt daglige kosthold. Havremel, helkornsbrød og pasta er alle gode måter å legge til hele korn.
Se på vekten din
En av de mulige symptomene på Graves «sykdom er uventet vekttap på grunn av økt metabolisk hastighet. Før du ble diagnostisert, har du kanskje følt at du ble for tynn. Din vekt kan endres igjen når du gjennomgår behandling, så det er best å snakke med legen din eller en diettist som arbeider med skjoldbruskkjertelproblemer om dine daglige kalorimål.
Hvis du trenger å gå ned i vekt, er den beste måten å gå om det, å legge til flere kalorier fra sunne matkilder. Legg til en ekstra servering med stivelsesholdige grønnsaker eller fullkornsbrød til et allerede sunt måltid i stedet for å velge pizza og iskrem.
Vanlige spørsmål om kost og graves sykdom
Trenger jeg å ta kosttilskudd?
Et enkelt daglig multivitamin er en måte å sikre at du får nok næringsstoffer til å støtte din generelle helse, men ikke ta noen store doser av kosttilskudd, med mindre legen din sier at det er greit.
Trenger jeg å unngå jod?
Jod er avgjørende for skjoldbruskkjertelfunksjonen, men å ta store mengder av jod som et supplement eller å spise kelp eller mat som inneholder tannkjøtt kan forstyrre skjoldbruskfunksjonen eller medisinene. Et balansert kosthold bør gi deg alt iod du trenger.
Legen din kan foreskrive et midlertidig lav-jod diett hvis du skal gjennomgå radioaktiv jodterapi.
I så fall må du unngå iodisert salt, korn, frokostblandinger, litt brød, havfisk, skalldyr, biff, fjærfe, melk og melkeprodukter før legen din sier at du kan gå tilbake til en vanlig diett.
Skal jeg unngå soy og cruciferous grønnsaker?
Soya og brokkoli, grønnkål, Spirer og andre korsfestige grønnsaker kan redusere skjoldbruskens opptak av jod når de spises i svært store mengder. De vil ikke forårsake noen form for skjoldbruskskader, men de kan forstyrre medisiner som brukes til å behandle hypothyroid-tilstander. Du trenger ikke å unngå å spise disse sunne matene, men å spise mange av dem vil ikke «fikse» ditt hypertyreoidproblem.
Er kaffe ok?
Hvis Graves «sykdom får deg til å føle seg irritabel og engstelig, kan det være lurt å unngå kaffe, te og andre koffeinholdige drikker. Koffein gjør ikke skade din skjoldbrusk, men det kan forverre disse symptomene.
Et ord fra Verywell
Selv om det ikke finnes mat, kan du spise eller unngå det som vil kurere skjoldbruskkjertelproblemet. Å spise et sunt kosthold er en viktig del av behandlingsplanen for Graves sykdom. Gjør ditt beste for å følge en balansert måltidsplan og ta inn alle næringsstoffene kroppen din trenger.
