Allergiske Reaksjoner på Alkoholholdige Drikker
Det er sant at du kan oppleve en allergisk reaksjon etter å ha drukket alkoholholdige drikker.
Alkoholinnholdet er imidlertid mest sannsynlig ikke å klandre for dine symptomer. En annen ingrediens, som druer i vin, forskjellige korn i øl og brennevin (bygg, rug, korn eller hvete), og tilsetning av gjær (for gjæring av sukker og generering av alkohol) kan være årsaken.
Symptomene på disse reaksjonene kan være akkurat som de med andre matallergiereaksjoner. Du kan ha hudproblemer (for eksempel kløe, elveblest, hevelse), hvesenhet, kortpustethet og lyshet.
Det er viktig å merke seg at hvis du har kronisk urtikaria (elveblest) eller angioødem (hevelse i de dype lagene i huden, oftest ansikt og lepper), kan du merke en økning i symptomene dine etter å ha brukt alkohol. Dette betyr ikke at du er allergisk mot øl, vin eller brennevin; heller, alkohol kan bare forverre din underliggende tilstand.
Andre potensielle ingredienser i alkoholholdige drikker som kan forårsake allergisk reaksjon inkluderer sulfitter, histamin, gluten og hvete.
Sulfites
Sulfites er konserveringsmidler tilsatt til ulike matvarer for å forhindre ødeleggelse. Sulfittene er kjent for å forverre astmasymptomer og kan forårsake elveblest og anafylaksi, en livstruende allergisk reaksjon.
Histamin
Noen alkoholholdige drikker inneholder histamin, et biprodukt av gjær og bakteriefermentering.
Histamin er det samme kjemikaliet som frigjøres av mastceller under en allergisk reaksjon, og kan forårsake symptomer på kløe, elveblest, nysing og hvesning.
Hvis en alkoholholdig drikk inneholder en stor mengde histamin, kan du oppleve allergiske symptomer etter å ha brukt det. Hvis du allerede har allergier, som sesongens allergi, kan økningen av histaminer gjøre dine underliggende, ikke-alkoholrelaterte allergier verre.
Gluten og hvete
Mennesker med cøliaki har glutenallergi, og gluten finnes i noen øl og harde cider. Enkelte øl inneholder også hvete, noe som kan føre til problemer for personer med hveteallergi. Destillert alkoholholdige drikkevarer som vodka, whisky, gin og bourbon, kan også være laget av hvete, rug eller byg (og det kan også inneholde gluten eller hvete).
Den gode nyheten er at mange produsenter lager alkoholholdige drikker som er fri for gluten og / eller hvete. I tillegg er vin, skyld, de fleste brandies og vin kjølere glutenfri. Likevel, sjekk alltid ingrediensetiketten selv.
Ikke-allergiske og spylende reaksjoner
Aldehyd dehydrogenase er et enzym som hjelper til med å bryte ned alkohol etter at den er konsumert. En mangel på dette enzymet kan resultere i spyling etter å ha spist alkohol, samt kvalme og rask hjertefrekvens.
Slike reaksjoner kan forveksles med en allergisk reaksjon, men de er faktisk oftere på grunn av dette enzymmangel, som er vanligst hos personer med asiatisk nedstigning.
Ved å ta visse medisiner som antibiotikumet Flagyl (metronidazol) eller Nizoral (ketokonazol) kan det utløse en spylereaksjon. Likeledes blokkerer medisinen Antabuse (disulfiram), som er foreskrevet for å behandle alkoholmisbruk (selv om det ikke er så mye lenger), enzymet aldehyd dehydrogenase. Når konsumert med alkohol, kan Antabuse forårsake alvorlig rødme, kvalme, oppkast og lavt blodtrykk.
En endelig risikofaktor for å utvikle en alkoholrelatert spylereaksjon er Hodgkin lymfom.
Dette fenomenet er ikke godt forstått, men kan skyldes dilatasjon av blodkar i den berørte lymfeknutens kapsel når den blir utsatt for etanol.
Til slutt er det viktig å merke seg at noen mennesker opplever ikke-allergisk rhinitt (symptomer på nesestop, rennende nese og / eller nysing) etter konsum av alkohol. Dette skyldes sannsynligvis utvidelsen av blodårene i nesen, noe som resulterer i slimproduksjon og nesesymptomer.
Et ord fra Verywell
Til slutt, hvis du opplever en alvorlig reaksjon etter å ha drukket alkohol, er det viktig å unngå den spesielle alkoholholdige drikken som forårsaket reaksjonen eller unngå alkohol helt og holdent. Også i tilfelle av alvorlige reaksjoner, bør du bære en redningsmedisin, som en epinephrininjektor, hvis den allergikrevende drikken ved et uhell skal bli konsumert.
For mindre reaksjoner er det verdt å snakke med legen din om medisinering du kan ta for å lette symptomene (for eksempel et antihistamin).
