Blåbær ekstrakt er en naturlig substans solgt i pulver, juice eller supplement form. Den kan hentes fra kultiverte blåbær eller de mindre villbebærene. Sagt å tilby en rekke helsemessige fordeler, er blåbær ekstrakt ofte spioneringen som en rik kilde til antioksidanter. Disse antioksidanter inkluderer anthocyaniner, en klasse av forbindelser som er ment å redusere betennelse og beskytte mot hjertesykdom og kreft.
Andre frukter og grønnsaker rik på anthocyaniner inkluderer brombær, kirsebær, bringebær, druer, rødløk og røde radiser.
Bruker for Blåbær-ekstrakt
Blåbær-ekstrakt brukes ofte til å behandle eller forhindre følgende forhold:
- Alderrelatert makuladegenerasjon
- Alzheimers sykdom
- Diabetes
- Hjertesykdom
- Høyt blodtrykk
- Høyt kolesterol
I tillegg er blåbærkstrakt sagt å øke Helsen til blodårene.
Fordeler med Blueberry Extract
Selv om forskning på helseeffekter av blåbær ekstrakt er ganske begrenset, noen studier tyder på at blåbær kan tilby visse fordeler. Her er en titt på noen viktige funn fra den tilgjengelige forskningen:
Kognitiv funksjon
Forskning på blåbær og kognitiv funksjon har brukt fersk blåbær, blåbærpulver eller blåbærjuice konsentrat. I en studie publisert i Food & Function i 2017, undersøkte forskerne de kognitive effektene av å konsumere enten frysetørket blåbærpulver eller en placebo på en gruppe barn mellom 7 og 10 år.
Tre timer etter inntak av blåbærpulveret , deltakerne fullførte en kognitiv oppgave. Deltakere som hadde tatt blåbærpulver ble funnet å være betydelig raskere på oppgaven.
Forbruket av frysetørket blåbær kan forbedre noen aspekter av kognitiv funksjon hos voksne. I en studie som ble publisert i European Journal of Nutrition, brukte personer mellom 60 og 75 år enten frysetørket blåbær eller en placebo i 90 dager.
Deltakere fullførte tester på balanse, gang og kognisjon i begynnelsen og igjen på dagene 45 og 90. Mens det ikke var noen forbedring i gang eller balanse, tok de som tok blåbær bedre seg på kognitive tester (inkludert oppgaveveksling og muntlig læring) .
Humør
Forbruker en blåbærdrink kan forbedre subjektiv velvære, ifølge en studie publisert i 2017. For studien drakk barn og unge voksne en blåbærdrink eller en placebo. Deltakerens humør ble vurdert før og to timer etter å ha drukket drikkene. Forskere fant at blåbærdrinken økte positiv påvirkning (men hadde ingen effekt på negativ påvirkning).
Diabetes
Foreløpige studier tyder på at blåbær kan forbedre insulinresistens og glukosetoleranse. I en rapport publisert iKritiske vurderinger i matvitenskap og næringi 2018, gjennomgikk forskere tidligere publiserte kliniske studier på blåbær eller tranebær forbruk på type 2 diabetes glykemisk kontroll. I sin vurdering fant de at blåbær ekstrakt eller pulvertilskudd (som ga henholdsvis 9,1 til 9,8 mg anthocyaniner) i 8 til 12 uker, hadde en gunstig effekt på glukosekontroll hos personer med type 2 diabetes.
Høyt blodtrykk
Blåbærtilskudd kan ikke bidra til å holde blodtrykket i kontroll, ifølge rapport publisert i 2017. Forskere analyserte tidligere publiserte forsøk og fant ingen signifikant effekt av blåbærtilskudd på blodtrykk. I sin konklusjon anbefalte studiens forfattere ytterligere kliniske studier for å verifisere sammenhengen mellom blåbærtilskudd og blodtrykk.
En annen studie fant at seks uker med daglig blåbærforbruk ikke forbedret blodtrykket, men det forbedret endotelfunksjonen. (Den indre foringen av de små arteriene, endotelet er involvert i mange vitale funksjoner i kroppen.)
Bivirkninger
Til dags dato er lite kjent med sikkerheten ved langvarig bruk av blåbær ekstrakt kosttilskudd. Men siden blåbær ekstrakt kan senke blodsukkernivået, er det viktig å ta forsiktighet når du bruker disse kosttilskuddene i kombinasjon med diabetes medisinering. Lær mer om sikker bruk av kosttilskudd.
Hvor å finne den
Bredt tilgjengelig for kjøp online, kan kosttilskudd som inneholder blåbær ekstrakt finnes i mange næringsmiddelbutikker og apotek.
Alternativer
En rekke andre naturlige rettsmidler inneholder også anthocyaniner. Disse inkluderer blåbær, acai, chokeberry, tart kirsebær og elderberry.
I tillegg kan du øke inntaket av anthocyaniner ved å konsumere hele blåbær (samt andre typer bær, røde løk, nyrebønner, granatepler og druer).
