Branched-chain aminosyrer (BCAAs) er et av de mest etterforskede og populære styrke trening kosttilskudd for muskelgjenoppretting. BCAA har vist seg å hjelpe mosjonskreft og stimulere muskelproteinsyntese (muskelvekst). De er også knyttet til å bevare lean masse under en "kuttet diett" som begrenser kalorier og karbohydrater under omfattende fysisk trening. Aktive voksne til idrettsutøvere har vanligvis treningsmål som inkluderer å få muskler mens de mister fett. Denne prosessen krever en kombinasjon av kutting av kalorier og trening dessverre "som utgjør en risiko for magert vevstap, noe som kan begrense ytelsen." Det er her BCAAs kan hjelpe mest, og vi skal se på hvordan de har fordel for kroppen under kaloribegrensning i forbindelse med kraftig motstandsopplæring. Hva er BCAA?
Forgrenede aminosyrer (BCAAs) tilhører en essensiell gruppe som inneholder leucin, isoleucin og valin. Nødvendig betyr at kroppen ikke produserer aminosyrene, og de må konsumeres gjennom vår daglige ernæring. Dette gjøres lett ved å spise magert kjøtt eller drikkevannprotein som inneholder 25% BCAA. En stor prosentandel av forgrenede aminosyrer finnes i skjelettmuskulaturen, og studier har vist leucin som er ansvarlig for muskelproteinsyntese (muskelvekst). Det er ikke rart at BCAA er
"de mest brukte kosttilskuddene i naturlige kroppsbyggere." BCAAs og Exercise
Treningsinducerte muskelskader (EIMD) oppstår under en hard trening, og vi slår i utgangspunktet ned mager vev. Følgende dag føltes bivirkninger av EIMD gjennom økt muskelsårhet, redusert bevegelsesomrde og funksjon sammen med hevelse. Forgrenede aminosyrer (BCAAer) tatt før og etter treningsøktene har vist å
"stimulere muskelproteinsyntese som fører til muskelutvinning etter trening, slik at forbrukerne kan trene lenger med høyere intensitet." Andre positive tilbakemeldinger er forbedret atletisk ytelse i tillegg til muskelbevarelse med BCAA-tilskudd. Den Journal of the International Society of Sports Nutrition rapporterte BCAAs tatt før og etter motstand trening akselerert muskelgjenoppretting og forbedret muskel funksjon. Videre undersøkelse av National Strength and Conditioning Association indikerte whey protein som inneholder 25% BCAAs fremmet de største muskelgevinstene over en 10-ukers periode. BCAA og Caloric Restriction
Kutting eller "kuttet dietter" er populære blant idrettsutøvere, men aktive voksne som prøver å gå ned i vekt, implementerer også teknikken. Klipp dietter refererer til å begrense kalorier og karbohydrater i et forsøk på å redusere karbohydrat butikker og tvinge kroppen til å brenne fett for drivstoff. Målet med strategien er å fremme fett tap, men problemet med kaloribegrensning er også i fare for betydelig muskelttap. Begrensning av kalorier og essensielle næringsstoffer kan også føre til redusert atletisk ytelse, økt sykdom og treningsskader. Utilstrekkelig proteininntak gjør rett og slett ikke en aktiv kropp bra og fremmer muskelavslutting i stedet for vekst. Det er en rikelig mengde forskning som indikerer at "bevaring av muskelmasse krever inntak av tilstrekkelig mengde protein av høy kvalitet". Mange atleter og fysisk aktive voksne bruker protein med forgrenede aminosyrer (BCAAer) for å stimulere muskelvekst og hjelpe med trene utvinning. Den
Journal of the International Society of Sports Nutrition kliniske funn viste at BCAA-tilskudd under kalorirestriksjon og tunge motstandstrening opprettholdt mager masse og forbedret utvinning ved å bruke det før og etter trening. En annen undersøkelsessammensetning anbefalte minimale tilsetninger av karbohydrater på en "kuttet diett" vil også bidra til å forbedre atletisk ytelse.
