Det er lett å undergrave markedsføringen bak sportsdrikkene-at hvis vi trener, trenger vi sportsdrikker til å fylle oss selv. Det gjør at du lurer på hvordan idrettsutøvere og trenere har gjennomgått en treningsøkt uten dem for 20 eller 30 år siden.
Det er imidlertid mange bevis på at elektrolytter faktisk er svært effektive for å regulere kroppens væskebalanse, spesielt under og etter trening, sykdom, og hvis du er en streng lav-carb diett.
Hvis du er en low-carb dieter som trener, eller hvis du er på lav-carb diett og blir syk, trenger du dobbelt disse elektrolyttene.
Hvorfor en Low Carb Diet øker behovet for elektrolytter
På et lavkarbo diett begynner kroppen å bruke fett i stedet for glukose for drivstoff, og dermed beholder det mindre vann. Når du skiller ut mer vann, blir viktige mineraler – elektrolyttene som kalsium, natrium, magnesium, klorid og kalium, spesielt utskilt fra systemet ditt. Så det er nøkkelen til å fylle dem for å unngå negative symptomer som lynhud og dehydrering – spesielt hvis du også trener eller er syk.
Men hvis du noen gang har gått ned i sportsdrikkene på apoteket, vet du at det er mye sukker og annet søppel lagt til disse elementene. Det er en vitenskapelig grunn bak hvorfor mange av disse drikkene inneholder sukker; Et raskt skudd med sukker gir nyttig glukose for etterfylling av energibutikker.
Sukker er for smak, men også for drivstoff. Mennesker som har kroppen til å bruke karbohydrater for energi, finner ofte det er nyttig å ha ekstra sukker under tung trening. Men lav-carb dietere generelt trenger å unngå denne tilsatte sukker.
Her er det som går inn i de fleste sportsdrikkene, og hvordan man tilpasser disse ingrediensene til et lavt carb diett.
Vann
Selvfølgelig er en viktig ingrediens i sportsdrikker vann; Tross alt er deres mål å hydrere deg. Det er imidlertid også mulig å bli for hydratisert. Nåværende anbefaling er å la tørsten være din guide i stedet for å "skyve" væsker.
Sukker
Sportsdrikker har ganske mye sukker, men interessant har de bare omtrent halvparten sukker av de fleste andre kommersielle drikkevarer. Dette skyldes at hvis du drikker for mye sukker på en gang, reduserer det vannopptaket, og igjen er målet med disse drikkene å hydrere deg. Men selv om en flaske Gatorade inneholder mindre sukker enn en kan av Coke, betyr det ikke at du skal drikke det.
Spørsmålet om ernæringsmessige behov under trening for personer som begrenser karbohydrater, har ikke blitt grundig studert. Vi vet at når folk kutter karbohydrater, endrer kroppene seg fra å bruke primært karbohydrater for energi til å bruke fett for energi, selv om det kan ta 2-3 uker for kroppen å gjøre denne forandringen (dette kalles keto-tilpasning). Vi vet at innfødte populasjoner, som Inuit, som tradisjonelt spiste et veldig lavt karbohydrat diett, var og er i stand til å opprettholde kraftig utholdenhetstrening i lange perioder uten tilsynelatende dårlig effekt.
Så det ser ut til at over tid bruker kroppen til å bruke fett for energi under trening.
For en person tror jeg at eksperimentering er i orden. Det er svært lite sannsynlig at moderat trening vil få deg til å trenge ekstra karbohydrater hvis du er vant til å spise et lite carb diett. For flere kraftige treningsøkter, prøv forskjellige mengder karbohydrat og se hvordan du føler. Det er imidlertid ingen grunn til å drikke en sukkerholdig drikke. Prøv å spise flere stykker frukt etter trening, eller legg til 1/2 kopp 100% juice (ingen tilsatt sukker av noe slag) til vannet ditt.
Elektrolytter
Elektrolytter er molekyler av visse mineraler som har en elektrisk ladning.
Vårt nervesystem kjører på elektrisiteten generert ved manipulering av disse molekylene, kalt ioner. Dette betyr at hver funksjon i kroppen som er avhengig av nervesystemet (muskelbevegelse, pust, fordøyelse, tenkning, etc.) krever elektrolytter, og kroppen legger en prioritet på å håndtere dem.
Under vanlige forhold er tapet av mineraler ikke et problem. Å spise et balansert kosthold vil gi kroppen din masser av mineraler for elektrolyttbehov hvis du får en moderat mengde mosjon. Men som nevnt ovenfor, kan de som trener kraftig i lange perioder, lav-carb dietere, eller de med sykdom, trenge ekstra salt og kalium. Sportsdrikker inneholder små mengder natrium og kalium.
Det viser seg at to spiseskjeer sitronsaft inneholder nesten nøyaktig mengden kalium i 8 oz av en typisk sportsdrink (sjekk ut denne listen for andre høykaliumholdige matvarer). Og en klype salt forsyner 110 mg natrium, samme mengde i 8 oz. av en sportsdrink. Så, hvis du vil lage din egen low-carb sportsdrikk, er det ganske enkelt.
sukkerfri sport drikk oppskrift
bare blande sammen:
- 1 kopp vann (ikke karbonert)
- 2 ss sitron juice
- liten klype salt (en teskje salt inneholder 2300 mg natrium, så i utgangspunktet trenger du 1 / 20. av en teskje salt – ikke mye!)
- Smaksstoffer og søtningsmiddel til smak. Du kan prøve Crystal Light Drink Mix, usøtet Kool Aid (med sukker erstatning til smak), eller sukkerfri smaksatt sirup som Da Vinci eller Torino
