Hvis du bare begynner på South Beach Diet, er du sannsynligvis ivrig etter å få resultatene lovet. Denne dietten har vekt og fett tap, forbedret metabolisme, stabilisert blodsukker og redusert cravings for sukker og junk food. Det er også en lege-skapt diettplan som er hjerte-sunn og oppfordrer en balansert tilnærming til å spise for livet.
South Beach Diet ble opprettet i 2003 av Dr. Arthur Agatston, som la merke til at pasienter på Atkins dietten miste vekt og magefett. Å være kardiolog, var han opptatt av mengden mettet fett på Atkins, så han utviklet sitt eget høyprotein, lavkarbo diett som er lavere i mettet fett.
Selv om det kan virke strenge i begynnelsen, er dette dietten ment å kickstart vekttap. Her er noen måter å maksimere suksess på denne trefasede diettplanen.
Gjør din forskning
Det er flott å kunne finne gratis South Beach Diet-informasjon på nettet, men det er egentlig ingen erstatning for å lese de opprinnelige bøkene fra Arthur Agatston, MD. Før du begynner på en diett, er det viktig å vite hva du får deg til i lang tid, og å grundig forstå årsakene til matvalgene du skal gjøre. Det finnes flere forskjellige bøker på South Beach Diet som du kan bestille online eller laste ned rett til din Kindle.
Til du får din kopi av boken, har vi rikelig med South Beach Diet-ressurser på dette nettstedet. I tillegg kan du sjekke ut South Beach Diet-nettstedet for mer informasjon.
Bli kjent med fase 1
Det er tre faser av South Beach Diet. Fase 1 er den mest restriktive (ingen frukt, korn, stivelse eller alkohol) og varer i en til to uker for å hjelpe kroppen din omstart og vant til å brenne fett i stedet for karbohydrater for drivstoff.
Etter det vil du kunne sakte legge mat med karbohydrater tilbake i kostholdet ditt. Her er det du får lov til å spise på fase 1, i varierende mengder:
- Lean kjøtt, fjærfe og fisk
- Lavkarbon grønnsaker (det samme som de som anbefales for andre lavkarbo dietter) Bønner og andre belgfrukter
- En begrenset mengde nøtter og frø
- Visse fettstoffer og oljer
- Smaksprøver og sauser
- Svært begrenset søte godbidder
- Et begrenset antall drikkevarer
- Minimere stress med måltidsplanlegging
- Når du begynner en ny måte å spise på, er det ekstremt viktig å planlegge dine måltider og matvalg på forhånd, slik at du ikke finner deg selv i en nødsituasjon for mat – som er når du er så sulten, du ender opp med å få tak i nærmeste spiselige ting i sikte. Dette kan egentlig ikke understrekes nok; dunkende blodsukkernivå er en surefire måte å blåse dietten på. Før starten av uken planlegger du fem til syv dager måltider (færre hvis du lager store porsjoner og vil ha rester til å spise) og gjør matbutikken din. Pass på å se frem til fase 2 av South Beach Diet.
Hvis du ikke har tid til å planlegge eller lage mat, eller det bare ikke er i styrehuset, tilbyr South Beach Diet-nettstedet helt tilberedte måltider som sendes rett til ditt hjem.
Dette tar gjetning ut av å finne ut porsjonsstørrelser og hva du skal kjøpe.
Få støtte
Dette kan være den viktigste faktoren for alle. Å få støtte fra familie og venner, eller å finne noen andre å gjøre dietten med, kan hjelpe deg med å holde fast ved det.
Det er også nettbaserte diskusjonsfora, samt Facebook-grupper, hvor du kan stille spørsmål, få støtte for de nye trinnene du tar, finn hjelp gjennom de grove patchene, og chatte med folk som har lignende mål.
Den første uken av enhver ny måte å spise kan være utfordrende. Vet at det vil være grove flekker, spesielt ettersom kroppen din blir vant til matvarer som ikke tidligere var i rotasjonen av måltidet så ofte, eller tilberedt på den spesielle måten, eller noensinne.
Gi deg selv medfølelse hvis du gjør utilsiktede feil, og hold deg begeistret for din forvandling. Husk at disse næringsrike matene er ment å forbedre helsen din og hakke midjen din.
