Trenger du til og med å ta et multivitamin?
Ingen supplement eller multivitamin kan erstatte et næringsdikt, planterikt kosthold med fiber og et fullt spekter av både oppdagede og ennå å bli oppdaget næringsstoffer.
Men å ta et godt designet multivitamin- og mineraltilskudd kan være en viktig bidragsyter til god helse. Det er fordi svært få mennesker spiser så sunt at de får den ideelle mengden av hvert vitamin og mineral som trengs i optimale mengder. For eksempel er jod, sink, vitamin B12, vitamin K2 og vitamin D3 vanskelig å oppnå i optimale nivåer gjennom plantefôr. Derfor er det sikkert å bruke et trygt, godt designet multivitamin.
Hvorfor kan ikke diett gjøre alt?
Selv om det store flertallet av vitaminer og mineraler skal komme fra matvarer, kan det være mangel på et sunt, godt planlagt kosthold i visse essensielle næringsstoffer. Her er fem viktige næringsstoffer kroppen din kan ikke komme fra ditt sunne kosthold:
Vitamin B12
Laget av mikroorganismer og ikke tilstede i plantefôr
- Mangel er vanlig hos veganer og i alderen 60 og eldre
- Viktig i rød blodcelleproduksjon, nervesystemfunksjon, DNA-syntese
- Opprettholde tilstrekkelige B12-nivåer kan bidra til å beskytte mot Alzheimers sykdom. B12-mangel forårsaker anemi, depresjon, forvirring, tretthet, fordøyelsesproblemer, nerveskade. Zink
- Veganer, vegetarianere og flexitarians pleier å kreve mer sink fordi Zink fra planteprodukter absorberes mindre
- Viktig i immunfunksjon, vekst, hudhelse, sårheling, reproduksjon, proteinstruktur, nevrotransmitter og insulinsekresjon
Lavt sinknivå kan føre til nedsatt immunfunksjon, en tendens til angst og depresjon ( spesielt hos kvinner), og sinktilstrekk kan beskytte mot bryst og prostata kreft
- jod
- De på plante-centre d dietter som eliminerer sjømat og begrenser iodisert salt, er mest utsatt for mangel
- Viktig for produksjon av skjoldbruskkjertelhormon og skjoldbruskfunksjon
Jodmangel forårsaker hypothyroidisme, utvidelse av skjoldbruskkjertelen (goiter) og graviditetsrelaterte problemer
- Vitamin K2
- Tilskudd er spesielt viktig for veganer eller nær veganer, siden bare små mengder er produsert av kroppen og næringsstoffet er lite i plantefôr. Viktig for optimal beinhelse og hjertes helse med aldring.
- Lav K2 assosiert med et høyere potensial for brudd og bein tap og lavere bein mineral tetthet
vitamin D
- De som er utsatt for insuffisiens er de fleste som arbeider innendørs eller lever i kjølige klima fordi sollys er den viktigste kilden til vitamin D
- For mange mennesker er tilstrekkelig vitamin D nivåer vanskelig å oppnå fra sollys alene uten å skade huden
- Viktig i å bygge og støtte beinstyrke ved å øke kalsiumabsorpsjonen; støtter immunsystemet
Lav vitamin D knyttet til høyere risiko for kreft, diabetes, kardiovaskulær sykdom, depresjon og autoimmune tilstander. Er det en ulempe for tilskudd?
- Hvordan kan du være sikker på at det du tar er kostnaden og det daglige engasjementet, og viktigst, er det trygt? Da jeg begynte å lete etter multivitamin og mineraltilskudd som jeg kunne gi til pasienter med tillit, var jeg skuffet. De fleste multivitaminer inneholder ingredienser som potensielt kan være skadelige, noe som gjør at det totale kostet forårsaker mer skade enn godt. Visse vanlige ingredienser i multivitaminer som kobber, beta-karoten, vitamin A og vitamin E har blitt foreslått i studier for å få helseforringende, selv kreftfremmende bivirkninger.
- Multivitaminerne på markedet hadde alt for mye av noen ting og for lite av andre. Selv å ta for mye av noe nyttig kan være skadelig. I tillegg inneholdt de nesten alltid risikable ingredienser. For eksempel dokumenterer langsiktige studier at folsyre-tilskudd fremmer bryst- og prostatakreft. Som et resultat, utformet jeg min egen linje med multivitaminer som ikke inneholder folsyre, kobber, beta-karoten, eller vitamin A, som alle har blitt vist i studier for å være skadelige i overskytende mengder.
- Den beste bruken av et multivitamin. Den beste bruken av et godt multivitamin er ikke å motvirke et næringsfattig diett, men å beskytte mot mulige mangler, og gi næringsstoffer hvis krav ikke oppfylles med mat alene. Ingen multivitamin vil redusere risikoen for vanlige sykdommer på grunn av utilstrekkelig diett, som mangler fytokjemikalier og inneholder giftstoffer. Den beste situasjonen er å spise et næringsrikt kosthold, rikt på hele plantefôrvarer, og ta også et nøye designet supplement for å løse eventuelle mangel på mikronæringsstoffer som kan undergrave helsen din.
