Det er enklere enn du kan tenke deg å redusere sukkerinntaket. Men det betyr ikke at det er enkelt. Hvis du er avhengig av sukker, kan sukkervanen din sette opp en kamp. Så, hvordan starter du? Det er tre enkle måter å spise mindre sukker, men du bør virkelig begynne å rydde ut pantryet ditt!
Klipp sukker fra kostholdet ditt
Dan DeFigio har gode råd om å kutte sukker fra kostholdet ditt.
DeFigio er forfatteren av Beating Sugar Addiction for Dummies.Han snakket med meg om tegn på sukkeravhengighet og om de første skrittene noen kan ta for å leve et lavt sukkerliv. Ifølge DeFigio, bør du begynne å redusere sukkerinntaket ved å dumpe disse tre matvarene:
- Sodas, søte drikker og designer kaffe. Mye av sukkeret vi forbruker hver dag kommer ikke fra maten vi spiser, men fra drikkene vi inntar. Faktisk er mange sunne drikker ofte drikker som vil ødelegge dietten. Selv diett brus kan forårsake problemer. DeFigio anbefaler at vi "holder seg borte fra brus av alle typer, både sukker og sukkerfri." Han anbefaler sunt, smaksatt vann i stedet. Men vann virker ikke for alle. DeFigio tilbyr denne løsningen, "Hvis du må gradvis avvenne deg søte drikker, prøv å legge Stevia pulver i stedet for sukker eller kjemiske søtningsmidler til drikkene dine. Stevia er et naturlig plantebasert søtningsmiddel som nesten ikke har kalorier, og det gjør det ikke bære de helserisikoen som kunstige søtningsmidler gjør. Over tid kan du gradvis redusere mengden du legger i vann, kaffe eller te til du ikke føler at du trenger mer tilsatt smak.
- Candy, bakverk, frosne desserter og "junk food" kilder til sukker. Hvis du ikke er sikker på hvor mye sukker din behandlede mat inneholder, kontroller ernæringsfaktaetiketten. DeFigio anbefaler å unngå mat som har mer enn 10 gram sukker per porsjon. Men nøkkelen er å forstå betjeningsstørrelsen. Hvis du spiser mer enn mengden som er oppført på etiketten, får du mer sukker enn det som er angitt.
- Fruktsaft og juice drikker. Defigio forklarer at mens ekte fruktjuice har mange vitaminer og antioksidanter, er det også en konsentrert kilde til fruktose. "Fruktosoverbelastning," sier han, "er en direkte vei til kroppsfett." Juice cocktails og barnas juice bokser er vanligvis bare 10 prosent eller mindre ekte juice og det gjenværende produktet er høy fruktose mais sirup eller annet produsert søtningsmiddel.
Finn skjulte sukker i maten din
Prøv å redusere sukkerinntaket ditt. Det ville være lettere hvis hvert produkt som inneholdt det, kalte det "sukker". Men bunnlinjen er at mange produkter inneholder sukker og kaller søtningsmiddelet med et annet navn. For eksempel kan du se sukrose, dextrose, mais sirup, agave nektar, honning eller andre forvirrende navn-det er alle navnene på sukker.
Så det første trinnet i å takle sukkervanen din er å lære alle de forskjellige navnene på sukker som produsenter kan bruke på pakker. Sjekk deretter hver mat du spiser og grøft maten som inneholder for mye tilsatt sukker.
Curb Your Sugar Cravings
For å håndtere de cravings som sannsynligvis vil treffe når du bytter diett, tilbyr DeFigio tre viktige tips:
- Spis ofte nok gjennom dagen. Når du går lange perioder uten mat, går kroppen din inn i sultemodus, holder seg til fettbutikker og slår på senteret.
- Drikk nok vann. Din hypothalamus styrer både din appetitt og din tørstfølelse. Det er lett å forvirre å være tørst med å ha noe å spise.
- Planlegge fremover.Vet hva du skal spise hele dagen, slik at du ikke finner deg selv til det nådde av det som ligger i pauseomrommet på jobb eller det som er raskt og enkelt på en kjøretur.
Et ord fra Verywell
Husk at eventuelle endringer i kostholdet ditt tar tid og justering. Disse små trinnene kan ikke føle deg komfortabel eller normal først, men etter noen uker vil du leve et lavere sukkerliv og nyte fordelene med et sunnere diett og et sunnere liv.
