Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 117Fat 7gCarbs 4gProtein 11g Vis Ernæringsmærke Skjul Ernæringsetikett
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 8 | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 117 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 7g | 9% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| Kolesterol 65mg | 22% |
| Natrium 310mg | 13% |
| Total karbohydrat 4g | 1% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Totalt sukker 2g | |
| Inneholder 0g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 11g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 230mg | 18% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 219 mg | 5% |
| * Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matavdeling bidrar til daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
(59 rangeringer) Total tid 60 min
Prep 15 min, Cook 45 min
Serveringer 8
Denne spinat gryte er lett å lage og ost, men likevel lett. Denne oppskriften kan erstatte din tradisjonelle spinatdyp forrett. Bruk av ost og feta i stedet for kremost og cheddarost i denne oppskriften sparer fett og kalorier, men gir en lignende smak og tekstur. Bake dette i ovnen, eller bruk en sakte komfyr for å komme fremover. Nyt som en hovedrett, forrett eller snack.
Ingredienser
- 2 10-unse bokser frosset hakket spinat
- ¼ hakkede løk
- 1 ts olivenolje
- 1 8-ounce pakke ost, lav fett 2%
- ½ kopp fetaost
- ½ kopp Monterey Jack OST
- 2 egg
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje krydret salt eller annen krydderblanding å smake
- 1 ts sitronsaft
- 2 ss revet Parmezaost, hardt (ikke tørket i en boks)
Forberedelse
1. Forvarm ovnen til 350F.
2. Tørk opp spinat i esken eller i en 2-kvarts gryte.
3. Frityt hakkede løk i olje til de er gjennomskinnelige og begynner å myke. 4. Bland alle ingrediensene unntatt parmesanost i gryten. Dryss parmesan på toppen.
5. Bake i 40-45 minutter eller til kniv satt i midten kommer ut rent og ost på toppen begynner å brune. La stå i 10 minutter.
Serveres varm med crudites eller chips av ditt valg.
Ingrediensbytter og matlagingstips
Denne oppskriften er lett å tilpasse, så hvis du har visse krydderblandinger eller salat dressing krydder du liker, vær så snill å legge til dem. For eksempel kan du legge til ½ teskje kinesisk Five Spice Powder eller en annen krydderblanding for å gi spinatgryten litt dybde. Det er ikke uvanlig å legge til tørket ranch dressingblanding eller tørket grønnsaksuppeblanding til oppskriften for å gi din spinatgryte en distinkt smak.
Snakker om krydder, kan du gjøre denne spinatdypen krydret også. Legg litt spark til denne spinatretten ved å legge til jalapeno paprika, rød pepperflak eller cayennepepper. Bare legg til disse når du lager løkene.
Spinat er full av jern, folat og fiber, men hvem sier at du ikke kan legge til mer. Legg til ristede artisjokkhjerter, brokkoli, gulrøtter eller courgetter for å øke matens næringsverdi. I stedet for kjeks, kornflis eller brød serveres med agurker, jicama, blomkålfloretter eller paprika-striper.
Kale kan erstattes med spinat hvis du vil prøve forskjellige grønnsaker med denne oppskriften. Et annet utmerket tillegg er fersk hvitløk for ekstra smak. En kopp kokt quinoa eller hakket kyllingbryst kan også legges til denne oppskriften for å øke protein, selv om det greske yoghurttilsetningen i denne oppskriften gir mye av det.
