Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 19Fat 1gCarbs 1gProtein 0g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 10 (2 T hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 19 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 1g | 1% |
| Mettet fett 0g 0% | Kolesterol 0 mg 0 0 |
| Natrium 17 mg 1% Total karbohydrat | 1g |
| 0% Kostfiber 0g 0% | Totalt sukker 1g |
| Inneholder 0g tilsatt sukker 0% | Protein |
| 0g | Vitamin D 0mcg |
| 0% | |
| Kalsium 5mg | 0% |
| Iron 0mg 0% | |
| Kalium 60mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | (4 rangeringer) Total tid |
| 10 min | Forberedelse |
| 10 min | , Cook |
| 0 min | |
Porsjoner 10 (2 T hver)
Vibrerende med røde ingredienser inneholder denne oppskriften røde kirsebærtomater og røde papadew paprika, pluss brennende, smoky krydder-cayenne og røkt (spansk) paprika. Denne salsaen tilbyr et mylder av næringsstoffer for hjernens helse. Visste du at en porsjon av grønnsaker per dag beskytter mot kognitiv nedgang? Å fargelegge tallerkenen din kan gjøre hjernens funksjon et helt og et halvt år yngre!På ca 25 kalorier per kopp gir kirsebærtomater et godt ernæringsmessig smak for svært få kalorier. Stoppet med immunforsterkende vitaminer A og C, samt folat, kan tomater holde betennelse i sjakk. Plus, peppers doble ned på vitamin C og kalium i denne oppskriften. Med en hint av bakkenskummen tilbyr denne oppskriften også antioksidantmakt fra curcumin. Ingredienser
1 kopp kirsebærtomater, grovhakket ½ kopp rød papadew paprika, kvartet
1 ss gul gull, hakket
1 ss ekstra jomfruolje
1 teskje munnspiss
⅛ ts cayenne pepper
- ⅛ teskje røkt paprika
- Juice fra ½ lime, kutt i to kiler og klemt
- 1 klype kosher salt
- Forberedelse
- Kombiner alle ingrediensene i en i en middels bolle. Bland forsiktig og server.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- For å skru ned varmen i denne salsaen, utelat cayennepeppen. Røde paprika fungerer også i denne oppskriften, men du får ikke den intense søte og krydrede smaken som du gjør fra pappadeen.
- Hvis du liker koriander, kan du legge til et snev av grønt og smaken med et par hakkede kvistar.
- For en mer intens løk smaken, bruk rødløk i stedet for en gul en. For ekstra søthet, kast i en hakket, kokt rødbete.
Matlaging og serveringstips
- Serveres umiddelbart eller kjøles til bruk i 1 til 2 dager. Nyt med blå mais tortilla chips eller bruk som en smak på bakt laks, sauteed reker, eller en kalkun burger. Bland en spiseskje i cottage cheese for en smakfull matbit eller kaste den i en blandet grønn salat med hakkede tofu for en sunn lunsj eller middag.
