Er skolen din peanøttfri eller nøtterfri? Har barnet ditt matallergi? Lurer du på hva som er trygt å sende til skole for en bursdagsbiff eller spesialskole-snack?
Her er seks oppskrifter og andre ideer til søte godbidder uten nøtter eller jordnøtter, slik at barn med nøtterallergi kan spise disse godbitene trygt. Det er årsaken til feiring!
Merk: Hvis du bruker ferdigpakkede matvarer, må du sjekke etiketten før du kjøper dem for å dobbeltsjekke at varen er peanøtt- og nøtterfri.
1Fruit Kebabs
Både friske og morsomme, fruktkebaber tilfredsstiller voksne og barn. Klipp frukt i bite-størrelse stykker og prøv å få barna til å lage sine egne for en enkel, fornøyelig festbit.
2Cupcakes
Cupcakes er nostalgi og lykke pakket inn i plissert papir. Noen alternativer for allergi sikre cupcakes er:
- Allergi-fri mikser: Det er noen selskaper, som Cherrybrook Kitchen, som produserer kaker og frostblandinger i dedikerte peanøtterfrie og nøtterfrie fasiliteter.
- Peanøttfrie bakerier: Et voksende antall peanøtterfrie bakerier dukker opp i større byer, så det er mulig, men ofte mindre praktisk, å finne peanøtter og nøtterfrie cupcakes som er laget for deg.
- Hjemmelaget: Du kan også lage dine egne deilige, peanøtter, nøtter og eggfrie cupcakes ved hjelp av vår jordbær cupcake oppskrift. Denne oppskriften er også fri for meieri og soya.
3Fun Gelatin Shapes
Husk gelatineblokker fra barndommen din? Prøv å lage dem med sesongbaserte eller hendelse-relaterte cookie cutters eller mugg.
4Allergy-Friendly Caramel Popcorn
Denne meierifrie, veganske oppskriften er fri for vanlige matallergener og inneholder ingen meieri, nøtter eller jordnøtter. Server i små behandlingsposer.
5Parfait
"Alle elsker parfait … Parfait kan være den mest delikate tingen på hele [dang] planet!"-Donkey, fra "Shrek"
Layer parfait i klare plastikk kopper. Her er fem ideer:
- Skitt og ormer:Sjokoladepudding lagd med knuste Oreos og toppet med gummy ormer. Barn elsker det.
- Tropisk paradis: Biter av ananas, mango og oransje lagret med lime yoghurt og drysset med kokosflak. Topp med papirparaply.
- Rød, Hvit og Blå: Jordbær, blåbær og pisket krem.
- Peach Crumble: Peach skiver, vanilje yoghurt, og trygt granola, for eksempel Enjoy Life Foods Cinnamon Crunch Granola.
- Strawberry Cheesecake: Friske skiver jordbær lagd med kremost frosting og mutterfri Graham cracker crumbs.
6Rice Krispie Treats
Rice Krispie Treats er flotte desserter for barn med flere matallergier. Disse behandler er peanøtter, nøtter, egg og hvetefri. (Legg merke til at de ikke er glutenfrie eller meierifrie og at du bør dobbeltsjekke ingrediensene på marshmallowene som brukes til å sikre at de er peanøtter og nøtterfrie.)
- Krispie Cookies:Pynt godt i en 9 x 13 panne. Kald og skjær i former ved hjelp av kakeskiver. Dekorer etter ønske.
- Krispie Cake:Lag en dobbel batch av godbiter og trykk inn godt smurt 9-tommers kakepanner. Frost og dekorere som en vanlig kake.
- Krispie Lollipops:Lag Krispie Cookies. Klipp ut sirkler mens det er litt varmt. Skyv forsiktig en popsicle-pinne inn i hver behandler. Pak i cellofan eller plastfolie og bind et bånd rundt hvert håndtak.
- Krispie Kebab:Legg litt bite-størrelse Rice Krispie godbiter til fruktkebaben din.
