Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 137Fat 12gCarbs 5gProtein 4g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 4 (2 spiseskjeer hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 137 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 12g | 15% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| Kolesterol 0 mg 0 0 Natrium | 37 mg |
| 2% Total karbohydrat | 5g |
| 2% Kostfiber 2g | 7% |
| Totalt sukker 3g | Inneholder 2g tilsatt sukker |
| 4% | |
| Protein | 4g |
| Vitamin D 0mcg 0% | |
| Kalsium 60mg | 5% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 146mg | 3% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | (15 rangeringer) Total tid |
| 10 min | |
Forberedelse 10 min
, Cook 0 minServings 4 (2 spiseskjeer hver)
Denne mjólkfrie chokolade desserten er tilberedt med mandel smør for å gi den kroppen og en fyllingsdose av protein. Kokosolje gir et øye med ekstra fett og smak. Vil du ha enda mer chocolately smak? Gå videre og legg til en ekstra spiseskje kakaopulver. Det gir også flere helsemessige fordeler. Kakaopulver har færre kalorier, fett og sukker enn en typisk sjokoladebar, i tillegg til at den inneholder en lignende profil av antioksidanter mot kreftbekjempelse som vanligvis finnes i matvarer som frukt og drikkevarer som te, kaffe og rødvin. En valgfri berøring med flakket havsalt bidrar til å forbedre chocolatey smaken i denne oppskriften.
Ingredienser
¼ kopp mandelsmør
1 ss kakaopulver
- 1 ss kokosnøttolje, smeltet
- 1 ½ ts lønnssirup
- ¼ kopp vann
- flaky havsalt, til garnering toppen
- skiver / hakkede frukt, kjeks eller pretzels for dipping
- Forberedelse
- 1. I en middels bolle, visp sammen mandelsmør, kakaopulver, smeltet kokosnøttolje, lønnesirup og vann. 2. Nyt straks ved romtemperatur, eller kjøl minst 1 time eller over natten i kjøleskapet for en kul, kremaktig dukkert. Server med garnering av flaky havsalt og skiver eller hakkede frukt, kjeks eller pretzels på siden.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
I stedet for dipping, bruk dette som et spredning for dessertsmørbrød (i stedet for Nutella, for eksempel).
Bland smaken ved å bruke peanøttsmør eller solsikkefrøsmør i stedet for mandelsmør. Alle nøtter og frø inneholder vitaminer og mineraler, og de er også gode kilder til umettede sunne fettstoffer, plantebasert protein og fiber, så velg din favoritt. Bare hold deg til porsjonsstørrelsen, ikke mer enn 2 ss nøttersmør eller en unse nødder, for ikke å gå over bord i kalorier og fett.
Matlaging og serveringstips
På varmere dager kan kokosoljen din allerede være i flytende form. På kaldere dager blir kokosnøttoljen mer solid, så skaff ut det du trenger og varme i en mikrobølgeovnskål i noen sekunder, eller varm det i en kasserolle på komfyren.
