Chia (Salvia hispanica L.) er en plante hvis frø er bredt markedsført som et naturlig middel for visse helseforhold. For eksempel hevder mange foresatte at chia frø kan fremme vekttap, holde blodsukkeret i sjakk, beskytte mot diabetes og hjertesykdom, øke energi, forbedre atletisk ytelse, forbedre humøret og bevare beinhelsen.
Langt forbrukt som mat, chia frø er rike på alfa-linolensyre (en type omega-3 fettsyre). I tillegg tilbyr chia frø en rekke essensielle mineraler (inkludert kalsium, kalium og magnesium). Chia inneholder også antioksidanter.
Per unse gir chia frø 138 kalorier, 9,8 gram fiber, 8,71 gram fett og 4,69 gram protein.
Fordeler med Chia
Til dags dato har få studier testet potensielle helsemessige fordeler av chia. I en 2009-rapport som ble publisert i Anmeldelser om nyere kliniske studier, for eksempel, forsket størrelsen på den tilgjengelige forskningen på chia og konkluderte med at det er begrenset bevis som støtter bruk av chia for enhver helsetilstand.
Noen studier tyder fortsatt på at chia kan tilby visse helsemessige fordeler. Her er en titt på flere viktige funn:
1) Diabetes
Utgitt i Diabetes Care i 2007 viste en studie med 20 personer med type 2 diabetes at 12 ukers behandling med chia bidro til å redusere systolisk blodtrykk og betennelse.
Men chia klarte ikke å produsere endringer i kroppsvekt.
2) Kolesterol
Chia kan bidra til å senke kolesterolnivået, ifølge en dyrebasert studie publisert i British Journal of Nutrition i 2009. I test på rotter gitt en diett høy i sukker, fant forskerne at tilsetning av chia frø til dietten hjalp forhindre utbruddet av høyt kolesterol og insulinresistens.
I tillegg syntes chia frø å redusere abdominal fett.
Siden denne undersøkelsen ble utført på dyr, er det for tidlig å fortelle om chia kan ha samme fordeler for mennesker.
3) Vekttap
Det er for tiden mangel på forskning som støtter påstanden om at chia kan fremme vekttap. Faktisk viser den eksisterende forskningen at chia ikke har noen effekt på kroppsvekt.
For en 2009-studie i Næringsforskning, tildelte forskere 90 overvektige eller overvektige voksne til 12 ukers behandling med chia frø eller placebo. Ser på studieresultater, fant forskerne ingen forskjeller i kroppsmasse, betennelse eller blodtrykk mellom de to behandlingsgruppene.
Advarsler
Det er lite kjent om sikkerheten til det langsiktige eller vanlige inntaket av chia. Imidlertid er det noen bekymringer for at forbruket av chia kan øke effekten av anti-diabetisk medisiner og blodtrykksmedisiner. I tillegg kan chia redusere blodsukkernivået og utløse endringer i blødning og koaguleringstider.
På grunn av sikkerhetshensyn er det viktig å snakke med legen din før du bruker chia som kosttilskudd (spesielt hvis du for tiden tar medisiner for diabetes eller høyt blodtrykk).
Hvor finner du det
Bredt tilgjengelig på nettet, kan chia også bli funnet i mange matvarer og butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd.
Chia selges i helfrø, olje, kapsel og supplementskjema.
Bruke Chia for helse
På grunn av manglende støtteforskning, kan chia ikke anbefales som en vanlig behandling for helseproblemer. Å legge hele chia frø eller chia olje til kostholdet ditt kan gi noen helsemessige fordeler, men det er viktig å konsultere legen din før du bruker chia til behandling av en helsetilstand.
