Said å bidra til det "franske paradokset" – observasjonen at folk som bor i Frankrike har en tendens til å spise mye ost, smør og andre fettstoffer, men likevel har en lav forekomst av hjertesykdom – resveratrolforbruket har vist seg å etterligne en kalori Begrenset kosthold (hvilke studier har vist kan spille en rolle i lang levetid) og redusere kronisk betennelse i kroppen.
fordelene ved resveratrol: kan det virkelig hjelpe?
Mye av forskningen som peker på fordelene har vært laboratorie- eller dyrebaserte studier. Hittil har forskning på resveratrols effektivitet hos mennesker gitt blandede resultater. Her er en titt på noen viktige studiefunn:
1) Hjertehelse
For en gjennomgang publisert i
Klinisk ernæring i 2015 analyserte forskere seks tidligere publiserte studier om effekten av resveratrol på blodtrykk og konkluderte med at resveratrol ikke signifikant redusere blodtrykket. Høyere doser resveratrol (over 150 mg per dag) ble imidlertid funnet å redusere systolisk blodtrykk betydelig (topptalet ved blodtrykksavlesning). En annen gjennomgang, publisert i
International Journal of Cardiology i 2015, undersøkte effektiviteten av resveratrol på kardiovaskulære risikofaktorer. Etter å ha analysert 10 tidligere publiserte studier, konkluderte forskerne at analysen ikke viste noen fordel for resveratroltilskudd på hjertesykdomsrisikofaktorer, inkludert nivåer av totalt kolesterol, LDL-kolesterol, triglyserider, blodtrykk og C-reaktivt protein (et blodprotein som heves når det er betennelse, inkludert i hjertesykdom). 2) Aldring
Det er noen bevis på at resveratrol ikke kan forlenge livet, ifølge forskningen på mennesker som bor i Toscana som bruker en diett rik på resveratrol fra matkilder som rødvin. I en studie publisert i
JAMA internmedisin i 2014 ble 783 menn og kvinner 65 år eller eldre fulgt fra 1998 til 2009. I løpet av den tiden gjorde inntaket av rødvin (målt ved urin nivåer av resveratrol metabolitter) Ikke endre sannsynligheten for å dø av noen årsak, forekomsten av hjertesykdom eller kreft, eller markører for betennelse.
3) Kreft
En rekke foreløpige studier tyder på at resveratrol kan ha kreftvirkninger. I en 2016 dyreforsøk, for eksempel, undertrykte resveratrol ovariesvulstens gjenvekst etter kjemoterapi. Publisert i
Cancer , fant studien at resveratrol hemmet opptaket av glukose av kreftceller (mange kreftceller er avhengige av glukose som deres energiforsyning). Til tross for disse funnene har dataene fra de begrensede menneskelige kliniske studier vist inkonsekvente resultater, og det amerikanske kreftforeningen advarer om at randomiserte kliniske studier er nødvendig for å bekrefte resveratrols kreftbekjempende effekter. (Det er også noen bekymring for at resveratrol kan påvirke nivåer av østrogen og andre hormoner.) KilderTransresveratrol er en form for resveratrol som ofte finnes i kosttilskudd. Proponenter hevder ofte at transresveratrol er den mest stabile form for resveratrol.
I tillegg til matkilder finnes resveratrol også i japansk knotweed (
Polypodium cuspidatum
), druefrø ekstrakt, cissus quadrangularis og hvit morbær (Morus alba).
Pterostilbene er en forbindelse relatert til resveratrol.Mulige bivirkningerLIttle er kjent for sikkerheten til bruk av resveratrol ved langvarig eller høy dose.
Siden resveratrol kan ha østrogenlignende egenskaper, anbefaler noen medisinske eksperter at personer med hormonfølsomme kreftformer (inkludert kreft i bryst, eggstokk eller livmor), gravide og barn unngår å ta resveratrol.
I tillegg kan resveratrol interagere med blodfortynnere som warfarin, aspirin og ibuprofen, noe som kan øke risikoen for blødning.
Ifølge en studie var høy dose resveratroltilskudd forbundet med feber, reduserte blodceller og redusert blodtrykk.
Det er noen bekymringer for at høye doser resveratroltilskudd kan føre til nyreproblemer hos noen mennesker.
Kosttilskudd er ikke testet for sikkerhet og på grunn av at kosttilskudd i stor grad er uregulert, kan innholdet i enkelte produkter avvike fra det som er angitt på produktetiketten. Du kan få tips om hvordan du bruker kosttilskudd her.
Et ord fra Verywell
Siden forbindelsen ble først beskrevet i 1992, har resveratrol blitt studert for sine mye spionerte fordeler i hjernen, hjertet og levetiden, men ny forskning tviler på tanken om at resveratroltilskudd kan hjelpe deg med å leve lenger eller redusere risikoen for hjertesykdom eller kreft.
Hvis du lurer på om et daglig glass rødvin eller stykke mørk sjokolade vil forbedre helsen din, ser enkelte forskere på at forbruket av rødvin, mørk sjokolade og noen bær har vist seg å redusere betennelse og ha hjerte-sunne fordeler , og foreslå at andre forbindelser i disse matvarene kan bidra til disse fordelene.
Det er imidlertid umulig å komme hvor som helst i nærheten av dosene som brukes i studier fra matkilder. Mange av studiene har brukt en dose på rundt 100 mg eller mer resveratrol, mens et 5-unns glass rødvin bare har ca 1 mg resveratrol.
Det er viktig å merke seg at økende inntak av rødvin kommer med en avgang. Hvis du bruker for mye, kan du øke risikoen for høyt blodtrykk, leverskade, fedme og noen former for kreft.
For å øke inntaket uten å drikke alkohol, prøv å spise mat som druer, bringebær, blommer, blåbær, tranebær, drue-tomater og granatäpple (alle er rike på resveratrol og en rekke antioksidanter og næringsstoffer).
Hvis du fortsatt vurderer å bruke resveratrol-kosttilskudd, må du snakke med helsepersonell før du starter kosttilskuddene dine for å veie fordeler og ulemper og diskutere om det passer deg.
