Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 36Fat 2gCarbs 5gProtein 1g Vis Ernæringsetikett Hide Nutrition Etikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 16 (1/2 kopp hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 36 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 2g | 3% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg 0% | Natrium |
| 156mg 7% | Totalt karbohydrat |
| 5g 2% | Kostfiber 1g |
| 4% | Totalt sukker 3g |
| Inkluderer 0g tilsatt sukker | |
| 0% | Protein |
| 1g Vitamin D 0mcg | |
| 0% | Kalsium 38mg |
| 3% | Iron 1mg |
| 6% | Kalium 209 mg |
| 4% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (15 rangeringer) Total tid | |
35 min Prep
10 min , Cook25 min Serveringer
16 (1/2 kopp hver) Glem glassene med sukker og høy natrium marinara saus. Du kan lage batcher som er restaurantkvalitet på mindre enn 30 minutter.
Ta noen ingredienser fra pantryet, og du vil bli sjokkert over hvor enkelt det er å lage denne klassiske italienske sausen. Bruk denne all-purpose sausen til pasta, pizza, bakt ziti, eller bare for å dyppe ferskt brød.
Ingredienser
2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 medium løk, finhakket
- 1 ts tørket oregano
- 2, 28 unser kan knuste tomater
- 2 ts salt
- ½ kopp ferske basilikumblader
- Forberedelse
Varme olje i en middels gryte.
- Legg hvitløk og løk og sauté i 5 minutter for å myke løk.
- Legg tørket oregano og kok i 20 sekunder, til duftende.
- Legg til tomater og salt og rør godt.
- Kok.
- Reduser varmen og smør, avdekket i 20 minutter, røring av og til.
- Slå av varmen.
- Fell chop basilikum og bland i saus; krydre med ekstra salt og pepper, om nødvendig.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Den hermetiske knuste tomaten gjør denne sausen litt klumpete med flott tekstur, men hvis du foretrekker en silkeslen saus, puree med en nedsenkende blender.
Hvis du ikke har en nedsmeltingsblander, puree i batches ved hjelp av en benkeplate blender; Husk å holde toppen lukket med en ren oppvask for å hindre en dampende eksplosjon.
Matlaging og serveringstips
Denne oppskriften gjør to kvartetter med marinara saus. Del i kvarts eller pintbeholdere og lagre noe i fryseren i opptil seks måneder. Frysebeskyttede poser er også fantastiske lagringsbeholdere for sauser. Fyll og legg flatt til frosset, og lag deretter de frosne, flate arkene i trange rom gjennom fryseren.
Tradisjonell pasta er en åpenbar fallgruve for å unngå for de som har celiaki, men husk at kjøttboller laget med brødsmuler også kan forurense marinarasaus med gluten. Gjør kjøttboller med fint malt ris kjeks eller bare noen sauteed biff. Denne marinara-sausen gjør en uslåelig kjøttballsaus.
