Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 141Fat 9gCarbs 17gProtein 2g Vis Ernæringsetikett Hide Nutrition Etikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 8 (3 stykker hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 141 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 9g | 12% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| Kolesterol 0 0 0 0 0 Natrium | 2mg |
| 0% Total karbohydrat | 17g |
| 6% Kostfiber 1g | 4% |
| Totalt sukker 12g | Inneholder 0g tilsatt sukker |
| 0% | |
| Protein | 2g |
| Vitamin D 0mcg 0% | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 184mg | 4% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | (27 rangeringer) Total tid |
| 30 min | |
Prep 30 min
, Cook 0 minServings 8 (3 stk hver)
Denne herlige desserten, som kombinerer klassiske smaker av bananer, valnøtter og sjokolade, kunne ikke « t være enklere. De kan gjøres av alle som har tilgang til mikrobølgeovn og er en perfekt oppskrift på å lage med små barn. Faktisk kan du ønske du hadde et ekstra par hender under dyppeprosessen, så planlegg å få en assistent tilgjengelig. Ingredienser
2 mellomstore bananer
4 unse semisweet baking sjokolade
- 1 ½ ts kokosnøttolje
- 24 valnøtthalvdeler
- Forberedelse
- Linj en bakebrett eller skjærebrett med vokspapir. Fest det voksede papiret med et stykke tape hvis nødvendig.
Peel bananene og skjær dem i 1/2-tommers skiver.
- Bryt bake sjokolade i stykker. I en mikrobølge-sikker bolle, legg kokosolje og mikrobølgeovn i 30 sekunder. Rør og gjenta med 15 sekunders mellomrom til sjokoladen er helt smeltet og glatt.
- Arbeid raskt, legg bananene på tannene på en gaffel og senk den inn i smeltet sjokolade. Bruk en skje for å helle sjokolade over toppen til den er grundig belagt. Skrape bunnen av gaffelen over siden av bollen for å fjerne overflødig sjokolade og bruk en annen gaffel for å skyve bananskiven på den forberedte brettet. Trykk forsiktig en valnøtt halv i sjokoladen på toppen av bananskiven. Hvis sjokoladen begynner å bli for tykk, oppvarmes den etter behov.
- Chill de sjokoladedekkede bananene til sjokoladen herdes, minst en time. Server kjølt. Eventuelle sjokolader som ikke nytes innen 24 timer, skal fryses for oppbevaring i en lufttett beholder.
- Variasjoner og substitusjoner
- Les etiketten nøye når du handler for sjokolade. Denne oppskriften er utviklet for semi-søt baking sjokolade. Selv om noen merker av semisweet sjokoladeflis kan bli erstattet (de uten melk i ingredienslisten), kan andre typer baking sjokolade, for eksempel bittersøt, ikke.
Topp noen av bananene med valnøtter før dipping, for å variere utseendet på candies.
Pecanhalvdeler kan brukes i stedet for valnøtthalvdeler.
Den samme teknikken kan brukes til dipping av en rekke andre nøtter eller frukter; prøv å dyppe friske jordbær, ananas eller jordnøtter.
Matlaging og serveringstips
Ved første kan du være i stand til å nedsenke bananene i smeltet sjokolade. Men ettersom mengden tilgjengelig sjokolade reduseres, må du tippe beholderen og skje opp sjokolade for å helle over og kappe biter av banan.
