Forskning viste at salat vokst i høst og vinter måneder i Sør-California eller Arizona kan inneholde høyere nivåer av giftig raketbrensel biprodukt, perklorat enn det anses å være trygt i EPA i henhold til uavhengige laboratorietester bestilt av Environmental Working Group (EWG).
EWG sier at bare ved å spise salat var 1,6 millioner amerikanske kvinner i fertil alder utsatt daglig i vintermånedene til mer perklorat enn EPAs anbefalte sikre dose.
Ifølge pressemeldinger inneholdt salatprøver betydelige mengder perklorat. En, som var et ferdigpakket utvalg av organiske blandede babygrønner, hadde et nivå av perkloratforurensning ansett 20 ganger høyere enn mengden California for øyeblikket anser trygt for drikkevann. De andre hadde perkloratfrekvenser fem ganger høyere enn Californias sikkerhetsnivå.
Perklorat er en forurensning som finnes i miljøet som en del av andre forbindelser som ammonium, kalium eller natriumperklorat. Ammoniumperklorat er produsert som en oksygen-tilsetningskomponent i drivstoff drivstoff for raketter, raketter og fyrverkeri.
I test av perklorat i supermarkedsprodukt inneholdt 18 prosent av salatprøver detekterbare nivåer av perklorat, og en gjennomsnittlig servering av forurenset salat inneholdt 4 ganger mer perklorat enn EPA sier er trygt i drikkevann.
Kilden til perkloratet, ifølge EWG, er mest sannsynlig Colorado-elven, hvis perklorat-forurenset vann irrigerer mer enn 1,4 millioner hektar i California og Arizona.
EWGs tester på detaljhandel produserer bekreftet tidligere forskning på grønnsakssalget salatfrøplanter og feltdyrket salat, kale og spinat.
"Våre funn og tidligere tester viser at giftig rakettbrensel ikke bare er et regionalt problem i områder hvor drikkevann er forurenset, men en nasjonal bekymring for alle som spiser vintersalat," sa Renee Sharp, senioranalytiker i EWGs California kontor og medforfatter av rapporten. "
Perklorat, den eksplosive komponenten av rakett og missilbrensel, kan påvirke skjoldbruskkjertelenes evne til å lage essensielle hormoner. For foster, spedbarn og barn kan forstyrrelser i skjoldbruskhormonnivåene føre til nedsatt IQ, mental retardasjon, tap av hørsel og tale, og motoriske ferdigheter.
Perklorat forurenser mer enn 500 drikkevannskilder i 20 stater, som serverer godt over 20 millioner mennesker. Blant store forurensede kilder er Colorado River, som ikke bare gir drikkevann til Los Angeles, Phoenix, Las Vegas og andre byer, men også irrigerer 70 prosent av landets salat vokst fra oktober til mars. Av de 15 ledende salatvoksende fylkene i USA, 10 har kjente eller mistenkte kilder til perkloratforurensning. Samtidig, mens det meste av perkloratforurensningen landsdekkende kommer fra militære baser eller anlegg som drives av føderale forsvarsentreprenører, ba Hviterommet Kongressen om å fritage forsvarsanlegg fra en rekke miljøregler, inkludert opprydding av giftig avfall.
USAs sen Barbara Boxer, D-Calif., Og statssekretær Nell Soto, D-Ontario, hver innført regninger som vil kreve at alle tidligere og nåværende perkloratforurensere beskriver bruken, metode for avhending og historie av lekkasjer.
Om perklorat
Bekymringer om perklorat har eksistert siden 1997.
Perklorat forstyrrer jodidopptaket i skjoldbruskkjertelen. Fordi jodid er en viktig komponent i skjoldbruskhormoner, forstyrrer perklorat hvordan skjoldbruskkjertelen fungerer. Hos voksne hjelper skjoldbruskkjertelen til å regulere metabolismen. Hos barn spiller skjoldbruskkjertelen en viktig rolle i riktig utvikling i tillegg til metabolisme.
Forringelse av skjoldbruskkjertelen hos forventede mødre kan påvirke fosteret og nyfødte og resultere i effekter som endringer i atferd, forsinket utvikling og redusert læringsevne. Endringer i skjoldbruskhormonnivåer kan også resultere i skjoldbruskkjerteltumorer. EPAs analyse av perklorat toksisitet er at perkloratets forstyrrelse av jodidopptak er nøkkelfunksjonen som fører til endringer i utvikling eller svulstdannelse.
Ifølge California Environmental Protection Agency, tyder studier på at perklorat forstyrrer skjoldbruskhormonproduksjonen, noe som resulterer i hypothyroidisme og sjeldnere, skjoldbrusktumorer. Risikoen er størst for gravide kvinner, barn og personer som har helseproblemer eller kompromitterte skjoldbruskkjertelen.
EPA-stasjoner mot perkloratstandarder
Ved å erkjenne faren for perklorat har EPA kalt forbindelsen som en forurensning. Byrået identifiserer toksinruter i menneskekroppen og setter standarder for antatt forurensning. Regulatoriske tiltak fortsetter å utvikle seg rundt miljøeksponering for perklorat på statlige og føderale nivåer.
