Et ønskelig nivå av totalt blodkolesterol hos voksne er 200 mg / dL eller mindre, ifølge American Heart Association. Blodkolesterolnivåer fra 200 til 239 mg / dL betraktes som borderline høye; nivåer på 240 mg / dL og høyere indikerer høye kolesterolnivåer. Hvorfor bør du bryr deg? Jo høyere blodkolesterol du har, desto høyere er risikoen for å utvikle hjertesykdom eller ha et hjerteinfarkt.
Hva er kolesterol?
Kolesterol er en voksaktig, fettlignende substans i blodet og i alle cellene i kroppen din. Når den bygger i indre vegger av arteriene, blir det vanskeligere og blir til plakett. Det plakk kan begrense arterieveggene og redusere blodstrømmen, noe som kan forårsake blokker som kan føre til blodpropper, hjerteinfarkt eller slag.
God vs dårlig kolesterol
Her er overraskelsen: Kroppen din trenger faktisk kolesterol for å holde seg frisk, og det er helt i stand til å gjøre alt kolesterolet det trenger. Hva som kan forårsake problemer er en diett av mindre enn ideelle matvarer, og i noen tilfeller din familiehelsehistorie.
Kolesteroltyper
- LDL-kolesterol: Når for mye LDL ("dårlig") kolesterol er tilstede i blodet, kan det tette blodårene og sette deg i fare for hjerteinfarkt eller hjerneslag. Den produseres naturlig av kroppen, men er også arvet fra foreldrene dine eller til og med besteforeldre, og kan føre til at du oppretter for mye. Å spise kosthold høyt i mettet fett, transfett og kolesterol øker også nivået av LDL.
- High-density lipoprotein (HDL) kolesterol: Høye nivåer av HDL ("godt") kolesterol fjerner overskytende plakett fra arteriene, reduserer oppbyggingen og bidrar til å beskytte mot hjerteinfarkt. Lave nivåer kan imidlertid faktisk øke risikoen. Jo høyere HDL-nummeret er, desto lavere er risikoen for å utvikle hjertesykdom eller ha et hjerteinfarkt.
- Triglyserider: En form for fett laget i kroppen som sirkulerer i blodet. Høye triglyserider kan øke risikoen for hjertesykdom, særlig hos kvinner.
Hvis du har en inaktiv livsstil, en diett høy i karbohydrater, røyk, er overvektig eller drikker for mye alkohol, kan det øke total kolesterol nivåer, og føre til høye LDL og lave HDL nivåer.
Risikofaktorer
Mange faktorer påvirker kolesterolnivået ditt; Noen er under din kontroll, mens andre som alder, kjønn og arvelighet ikke er. Ting du kan kontrollere inkluderer:
- Dieten din. Mens mettet fett i kostholdet ditt er hovedkilden som kan føre til at kolesterolnivået ditt øker, er kolesterol i matkilder også viktig. redusere disse diettkildene for kolesterol kan bidra til å senke blodkolesterolnivået.
- Din vekt. Hvis du er overvektig, øker risikoen for hjertesykdom og høyt kolesterol i blodet sterkt. Hvis du går ned i vekt, kan du senke LDL og total kolesterolnivå og bidra til å øke HDL og redusere triglyseridnivåene.
- Å være fysisk inaktiv. En annen risikofaktor for hjertesykdom, samt en medvirkende faktor for å være overvektig, er mangel på vanlig fysisk aktivitet. Regelmessig fysisk aktivitet bidrar til å senke LDL og øke HDL-kolesterolet. Ifølge en rapport om en ny studie av kosthold og mosjon ved Nasjonalt vitenskapsakademi, er institutt for medisin en times fysisk aktivitet nå anbefalt for å redusere helserisikoen.
Fordi andre faktorer som alder, kjønn og arvelighet er ting du ikke kan endre, kontrollerer kostholdet ditt, vekten og mengden fysisk aktivitet er enda viktigere. Faktum er at jo eldre vi får de høyere blodkolesterolnivåene vil stige.
Kvinner er spesielt utsatt for aldersfaktoren, siden før overgangsalderen er totalt kolesterolnivåer lavere enn menn i samme alder; Men post-menopausale kvinner ser ofte en økning i LDL-nivå. Du kan også være genetisk disponert for høyt blodkolesterolnivå da høyt kolesterol kan kjøre i familier.
Din risiko for å utvikle hjertesykdom eller ha et hjerteinfarkt avhenger av antall risikofaktorer du har i tillegg til høyt blod kolesterol; Generelt, jo høyere ditt LDL-nivå, jo høyere er risikoen for å utvikle hjertesykdom eller ha et hjerteinfarkt.
Hvis du allerede har hjertesykdom, er risikoen betydelig høyere enn noen som ikke har hjertesykdom. Hvis du har diabetes, er risikoen din også større. Andre viktige risikofaktorer som har innvirkning på LDL nivåene inkluderer:
- Røyking sigaretter. Hvis du røyker, stopp; Hvis du ikke røyker, ikke start!
- Høyt blodtrykk. Hvis blodtrykket ditt er 140/90 mmHg eller høyere, eller hvis du allerede bruker blodtrykksmedisin, har du økt risiko for hjertesykdom eller hjerteinfarkt.
- Lav HDL kolesterol. HDL-nivåer på mindre enn 40 mg / dL øker risikoen din; mens HDL nivåer på 60o mg / dL eller høyere ikke øker risikoen for hjertesykdom eller hjerteinfarkt.
- Familiehistorie. Hvis din familiehistorie inkluderer hjertesykdom hos din far eller bror før 55 år eller hjertesykdom hos mor eller søster før 65 år, øker risikoen din.
- Alder. Menn som er 45 år og eldre og kvinner som er 55 år og eldre, står overfor betydelig risiko for å utvikle hjertesykdom eller hjerteinfarkt hvis kolesterolnivåene er høye.
Selv om overvekt og / eller fysisk inaktivt ikke er inkludert i denne listen, er de faktorer som må vurderes og korrigeres.
Det finnes flere måter din helsepersonell kan hjelpe deg med å senke LDL-nivået ditt nok til å redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom eller ha et hjerteinfarkt, inkludert terapeutisk livsstilsendringer (TLC) som er en spesiell kolesterolsenkende diettplan som inkluderer fysisk aktivitet og vektstyring. Noen pasienter kan kreve kolesterolsenkende medikamentbehandling i tillegg til TLC.
TLC dietten
TLC dietten er et lavt mettet fett, lavt kolesterol diett som inneholder mindre enn syv prosent av kalorier fra mettet fett og mindre enn 200 mg diettkolesterol daglig. Antall kalorier tillatt på TLC dietten er individualisert basert på antall kalorier som trengs for å gå ned i vekt eller holde vekt mens du unngår vektøkning.
Noen ganger reduserer mettet fett og kostholdskolesterol ikke nok til å redusere LDL nok, og det kan være nødvendig å øke mengden løselig fiber. Andre matvarer som inneholder plantestanoler eller plantesteroler som kolesterol-senkende margariner og salatdressinger kan legges til TLC-dietten for å ytterligere bidra til å øke effektiviteten av TLC-dietten.
Matvarer med lavt innhold av mettet fett inkluderer:
- fettfri eller en prosent meieriprodukter
- magert kjøtt
- fisk
- fjærfe med huden fjernet
- frukt
- grønnsaker
- myke margariner enten flytende eller i badekar – les etikettene for å finne de som er lavt i mettet fett, så vel som de som inneholder lite eller ingen transfett
Matvarer med høyt kolesterol, som bør være begrenset, inkluderer:
- lever og andre organiske kjøttprodukter
- eggeplommer
- fettstoffer meieriprodukter
Kilder til løselig fiber inkluderer :
- havre
- frukt som appelsiner og pærer
- grønnsaker som brusselspirer og gulrøtter
- tørket erter og bønner
TLC diett guide kan du få tilgang til gratis som en .pdf hefte for å lese online eller skrive ut eller kan bestilles på print form fra National Heart, Lung and Blood Institute av National Institutes of Health.
