Hvis du har skjoldbruskkjertel sykdom – om du er hypothyroid (underaktiv skjoldbruskkjertel) eller hypertyreoid (overaktiv skjoldbruskkjertel), enten du er Hashimoto, Graves sykdom eller andre skjoldbruskkjertel tilstander – hva du spiser kan ha innvirkning på helsen din. Her er ti ting å vite om skjoldbruskkjertelen og kostholdet ditt, mat, drikkevarer og deres innvirkning på helse- og skjoldbrusk medisiner.
1. Goitrogen mat kan redusere skjoldbruskene dine. Goitrogener er stoffer som forekommer naturlig i visse matvarer, noe som kan føre til at skjoldbruskkjertelen øker. Denne forstørrede kjertelen heter goiter. Goitrogen mat kan også fungere som et antithyroid stoff og faktisk senke skjoldbrusk og gjøre den underaktiv, kjent som hypothyroidism.
De viktigste goitrogenholdige matvarer er cruciferous grønnsaker som brokkoli, blomkål, kale og kål, blant annet, samt soya matvarer. Her er en mer detaljert liste over vanlige goitrogener.
Hvis du fortsatt har en funksjonell eller semi-funksjonell skjoldbruskkjertel og er hypothyroid, bør du være forsiktig så du ikke overkonsumerer rå goitrogene matvarer. Hvis du er hypertyreoid, vil du kanskje snakke med en næringsdrivende om å inkorporere flere goitrogenholdige matvarer i kostholdet ditt.
Hvis du er hypothyroid, trenger du ikke å unngå goitrogen mat helt. De enzymer som er involvert i å danne goitrogenholdige materialer i planter, kan i det minste delvis ødelegges av varme, slik at du kan nyte disse matene i moderasjon hvis de blir dampet eller kokt.
Hvis du er hypertyreoid, kan et kardiøst rik diett faktisk bidra til å redusere skjoldbrusk og hjelpe deg med å senke doseringen av antithyroid medisiner.
2. Kokosolje er ikke en skjoldbruskkjertelbehandling. Du kan høre kokosnøttolje som anbefales for skjoldbruskkjertelpasienter, og mens det kan være et sunt alternativ, er det ikke en kur-all eller behandling for skjoldbruskkjertelssykdom og erstatter ikke for skjoldbruskhormonutskiftningsmedisin i enhver situasjon.
Det kan imidlertid være et sunt, skjoldbrusk-vennlig alternativ for å erstatte andre fettstoffer og oljer i kostholdet ditt.
3. Soya kan være et problem
Soya fungerer som et legemiddel og kan hemme din evne til å absorbere skjoldbruskhormonmedisinering. En generell retningslinje er å unngå overkonsuming av soya, spesielt bearbeidede og høyfytøstrogen former for soya, som soya shakes, soyepulvere, soyamelk og soya-kosttilskudd. Hvis du har problemer med å opprettholde optimale skjoldbruskkjertelenivåer og reduksjon av symptomer, kan du vurdere å eliminere soya eller begrense soyaforbruket til gjærte former, som tempeh, i små mengder som krydder, og ikke som primærproteinutskiftning.
Hvis du er hypertyreose, vil du kanskje snakke med en ernæringspraksis om å inkludere mer soya inn i kostholdet ditt.
4. Kaffe forstyrrer skjoldbruskemedisinen
Du bør ikke drikke kaffe, inkludert koffeinfri kaffe, inntil minst en time etter at du har tatt skjoldbruskhormonutskiftningsmedisinen. Ellers kan kaffen påvirke absorpsjonen og gjøre skjoldbruskkjertelen mindre effektiv.
Hvis du absolutt må ha både skjoldbruskkjertelen og kaffe samtidig, snakk med legen din om væsken, kapselformen av levotyroksin, som kalles Tirosint, hvilken undersøkelse som ikke er påvirket av kaffe.
5. Jern, kalsium og kalsiumforsterket juice Ikke bland med skjoldbruskemedisin
Du bør ikke ta kalsiumforsterket oransje eller andre kalsiumforsterkede juice med skjoldbruskmedisinering. Vent minst tre til fire timer etter å ha tatt skjoldbruskkjertelen din før du tar kalsiumforsterket juice, kalsiumtilskudd eller jerntilskudd, da de kan forstyrre absorpsjonen av skjoldbruskkjertelen.
6. Jod kan være en venn eller fiende til skjoldbrusk pasienter
I visse områder av verden er iodisert salt en viktig måte å forhindre jodmangel, kretinisme og mental retardasjon på grunn av jodmangel hos gravide kvinner.
I USA har imidlertid mange mennesker begrenset sitt saltinntak eller stoppet med å bruke iodisert salt.
Husk at om lag en fjerdedel av den amerikanske befolkningen er nå noe mangelfull i jod, og den prosentdelen ser ut til å stige igjen etter år med stabile jodnivåer på grunn av iodisert saltinntak.) Du trenger nok jod for skjoldbruskkjertelen fungerer som den skal. Et overskudd av jod er imidlertid også knyttet til økt risiko for skjoldbruskkjertel sykdom, så opphold i rekkevidde og unngå mangel eller overskudd er avgjørende. 7. Vær forsiktig med keliac, gluten og hvete.
En delmengde av autoimmune skjoldbruskkjertelpasienter har diettutløst autoimmunitet på grunn av cøliaki eller en hvete / glutenintoleranse. Hvis du har glutenfølsomhet eller hvete / gluten følsomhet, kan du gå på et glutenfritt kosthold og redusere eller til og med eliminere skjoldbruskantistoffene dine og forårsake en autoimmun skjoldbruskkjertelsykdom. Selv om du ikke har cøliaki, kan det hende du finner ut at en glutenfri diett kan redusere antistoffene, redusere oppblåsthet og hjelpe deg med energi og vekttap.
8. Høyfibreholdige matvarer er essensielle. Mange skjoldbrusk pasienter sliter med forstoppelse og ekstra vekt. En av de viktigste taktikkene som kan hjelpe, er å øke fiberinntaket, spesielt fra matvarer. Her er en liste over høyfibre matvarer for skjoldbruskkjertel pasienter.
Vær imidlertid oppmerksom på at hvis du bytter til et fiberfiberholdig kosthold, bør du få skjoldbruskkjertelen kontrollert på 8 til 12 uker for å se om du trenger dosejustering, da fiber kan påvirke absorpsjon av medisinen.
9. Minikjøtt
Du har kanskje hørt at for å øke stoffskiftet, bør du spise "mini-måltider" og "grøte" hele dagen på mindre måltider. Men dette kan være akkurat feil ting å gjøre for skjoldbrusk pasienter som prøver å gå ned i vekt. Færre måltider, fordelt lenger fra hverandre, kan være mer effektive for deg enn mini-måltider / beite i å hjelpe til med å administrere leptin og insulin nivåer.
10. Drikk nok vann
En av de mektigste tingene du kan gjøre for å hjelpe helsen og stoffskiftet er å drikke nok vann. Vann hjelper stoffskiftet til å fungere mer effektivt og kan bidra til å redusere appetitten, bli kvitt vannretensjon og oppblåsthet, forbedre fordøyelsen og eliminering, og bekjempe forstoppelse. Noen eksperter sier selv at vi skal drikke en gram vann per kilo i vekt.
Et ord fra Verywell
En klok retningslinje er å øve moderasjon. Mens det er noen matvarer, drikkevarer og kosttilskudd, må du definitivt holde deg bortsett fra skjoldbrusk medisinering, det er ingen grunn til at skjoldbruskkjertel pasienter skal gå over bord å spise eller helt eliminere de fleste matkategorier.
