Å finne det beste proteinet for å bygge muskler, er fortsatt et spørsmål for mange som prøver å få mager masse og miste fett.
Forskningen
Den amerikanske College of Sports Medicine ernylig stand på optimal proteinkilder indikerte melkbasert protein er et overlegen valg. Mange studier har støttet denne påstanden med sterkt bevis på at "melkbasert protein etter motstandsøvelse er effektivt for å øke muskelstyrken og gunstige endringer i kroppssammensetningen."Videre forskning på drikking av hele og fettfri melk har også vist seg å fremme større mager masse gevinster og forbedret styrke. I en annen studie var bare de melkbaserte proteinforbrukerne i stand til å miste fett. Det ser ikke ut som noe fancy eller dyrt er nødvendig for å forbedre muskelen og kutte fett, men et kaldt glass melk.Hvorfor melkprotein er bestMelkbasert eller melkeprotein ser ut til å være overlegen i stor grad på grunn av dets leucininnhold sammen med lett fordøyd og absorbert forgrenet aminosyrer (BCAAs). Leucin anses som den primære aminosyren i BCAA sminke og er ansvarlig for muskelproteinsyntese (muskelvekst). Whey protein er også avledet fra melk og er biproduktet igjen fra osteproduksjon. Å være et melkbasert protein, er også høyt i leucin og fellesnevneren for forbedret muskelutvikling. Det amerikanske samfunnet for ernæring
gjennomførte en studie på 48 friske menn over 74 år, og konkluderte med at whey protein effektivt stimulerte muskelprotein. Med alderen er det en nedgang i skjelettmuskulaturen. Formålet med studien var å vise at konsumert melkebasert protein ville stimulere muskelforbedring. Funnene sto for undersøkelsen og indikerte
"Denne effekten er tilskrevet en kombinasjon av mysels raskere fordøyelse og absorpsjonskinetikk og høyere leucininnhold." Drikkemelk funnet effektivt Medisin og vitenskap i idrett og treningundersøkte effektene av fettfri melkforbruk på unge atletiske kvinner. Formålet med studien var å avgjøre om drikkemelk etter motstandsopplæring ville øke mager masse og redusere fett. Forskningen varede i en 12-ukers periode, og kvinnene konsumerte enten fettfri melk eller næringsmiddelkvivalent karbohydrat. Selv om mager masse økte i begge grupper, hadde de som drakk melk, større muskelgevinster. Ironisk nok ble fett tap bare indikert i melkegruppen. Økt styrke ble rapportert i begge grupper, men igjen skjønte kvinnene som brukte melk, den største forbedringen. De ubestridelige resultatene viser melk som
"En effektiv drikke for å støtte gunstige kroppssammensetningsendringer hos kvinner med motstandstrening."
Melkprotein er bedre enn soya Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition sammenlignet med å drikke fettfri melk til å konsumere soya protein eller næringsmiddelkvivalent karbohydrat. Formålet med forskningen var å bevise langsiktige effekter av ulike proteinkilder på muskelvekst. Studien ble utført på 56 friske unge menn som motstand trent 5 dager i uken. Deltakerne forbrukte fettfri melk, fettfri soyaprotein eller næringsstoffer tilsvarende karbohydrat rett etter treningsøkten. Mindre gevinster ble oppnådd i alle grupper, men de største økningen skjedde for mennene som bare drikker melk. Større bein tetthet og fett tap var også bedre i melkegruppen. Forskningsresultater indikerte at drikkemælk etter trening fremmer større muskelhypertrofi (vekst) med motstandstrening enn soya eller næringsmiddelkvivalent karbohydrat.
Melkprotein er overlegen
Det amerikanske samfunnet for ernæring gjennomførte en undersøkelse av virkningene av varierende nivåer av melkeprodukter, protein, reduserte kalorier og kombinert med trening på total kroppssammensetning. Det var 90 kvinnelige deltakere alle premenopausal og overvektige, men ellers sunn. De ble delt inn i 3 grupper og konsumert tilstrekkelig protein og lavt meieri (APLD), tilstrekkelig protein og middels melkeprodukter (APMD), eller høyt protein og høyt meieri (HPHD). Den flytende melkeproteinkilden var lavmælk melk rik på leucin, den viktigste aminosyren som er ansvarlig for muskelvekst. I tillegg ble kvinnene pålagt å utføre aerob trening daglig som en del av programmet og i en 16-ukers periode. Det ble oppdaget høyt protein, og melkeinntak viste de beste resultatene. "Vi observerte hva vi ser som en svært gunstig profil for vekttap i HPHD-gruppen: større total fett og visceralt fett tap, større mager massevinster og økning i styrke til tross for identisk kroppsvekt."
De bidro også til HPHD-gruppen Resultatene har hatt fordel av melkebasert protein som er rikt på grenkjede aminosyrer (BCAAs) leucin, isoleucin og valin.
Konklusjoner og takeaway Kroniske studier som de ovenfor viser viser at konsumert melkebasert protein etter treningsøktene er effektivt for å øke muskelen, tap av fett og styrke. Det store utvalget av forskning fra eldre menn, premenopausale kvinner, unge kvinnelige idrettsutøvere og motstandsopplærte menn er bemerkelsesverdig. Resultatene alle favoriserer en konklusjon og støtter meieriproteiner som er bedre enn andre. Men videre forskning er berettiget til å undersøke andre proteiner av høy kvalitet som egg, magert kjøtt og vegetabilske proteiner. Det er viktig å samle sammenlignbar informasjon om hvordan andre proteiner påvirker t muskelvekst, vekttap og kroppssammensetning etter trening. I tillegg kan det anbefales å undersøke aktive individer og idrettsutøvere avhengig av proteintilskudd som en praktisk måte å møte proteinbehovet på. Wrapping up, den vitenskapsbaserte bevis som er avgjørende i alle de ovennevnte tilfellene på matematikkundersøkelser med hele mat, tyder sterkt på en betydelig forbedring i muskelvekst. Gode nyheter for melk drikkere!
