I øyehelsetjenesten er det godt etablert at ernæring spiller en stor rolle i behandlingen og styringen av noen øyesykdommer. Det har imidlertid ikke vært en enorm mengde forskning på temaet næring og glaukoma-. Imidlertid sier noen ernæringsmessige forutsetninger at det kan være noen fordeler med å ta visse kosttilskudd til enten å behandle glaukom eller redusere risikoen for å utvikle glaukom.
Testing for glaukom.
Tidligere har de fleste glaukomprøving inkludert en visuell feltstudie, øyetrykkstesting og optiske nerveundersøkelser. Standarden for omsorg i dag er å teste mye mer, inkludert visuelle feltstudier, øyetrykkstesting, optisk nerveundersøkelse, pachymetri (tyngde på hornhinnenes tykkelse), test av nervefiberlag og blodtrykk. Men bør vi også se på pasientens ernæringsmessige status?
Forhøyet øyetrykk
Den største risikofaktoren for utvikling av glaukom er forhøyet øyetrykk eller hvilken lege kaller IOP eller intraokulært trykk. Glaukom er per definisjon en sykdom i optisk nerve hvor nervefibrene dør av på grunn av forhøyet øyetrykk. Over tid, hvis ikke behandlet, vil personer med glaukom ha synsfare. I de fleste tilfeller starter visjonstapet i periferien av visjonen din og inntrer deretter på sentralvisjon hvis den ikke kontrolleres.
Et aspekt av glaukom som forvirrer utøvere er at det ser ut til å være en hel delmengde av personer med høyere enn gjennomsnittlig trykk som synes å aldri utvikle symptomer på glaukom.
Spørsmålet blir det som får noen mennesker til å utvikle glaukom med forhøyet øyetrykk, mens noen kan ha ganske høyt øye trykk og aldri utvikle glaukom? Klart er forholdet mellom forhøyet intraokulært trykk og glaukom ikke lineært.
Risikoer for å utvikle glaukom. Forskere føler at andre mekanismer kommer inn for å spille.
Vaskulær dysregulering og oksidativt stress er to mekanismer som kan føre til en høyere risiko for å utvikle glaukom. Forskere mener at ernæring kan ha en effekt ved å endre disse to mekanismene for å redusere risikoen for å utvikle glaukom.
Vaskulær dysregulering
– Diskusjon av vaskulær dysregulering blir ganske komplisert veldig raskt. Kort sagt, det handler om blodtrykk og trykket som trengs for å forsyne blod og oksygen til optisk nerve, nervekabelen som forbinder øyet med hjernen. En studie fant signifikant lavere blodgassverdier i blodårene bak øyet hos pasienter med afrikansk nedstigning. Afrikansk nedstigning er en risikofaktor for å utvikle glaukom.Oksidativt stress
– Celler i netthinnen krever mye energi. På grunn av dette høye energibehovet er det mange biprodukter som kan være skadelige for cellene våre. Imidlertid har de fleste enzymer som motvirker disse skadelige biproduktene. Pasienter som ikke har disse enzymene har større sjanse for å utvikle glaukom. Det virker fornuftig at det å øke antioxidantinntaket, som er bra for alle slags helseproblemer, også reduserer risikoen for å utvikle glaukom.Ernæring og glaukom
Visse kosttilskudd blir studert som kan målrette både vaskulær dysregulering og oksidativt stress.
Ginkgo biloba
- – En studie viste at ginkgo biloba gitt bare 40 mg gitt tre ganger per dag var nok til å forbedre blodstrømmen til optisk nerve. Ginkgo biloba viser løfte fordi det absorberes lett slik at det kan fungere på energifabrikkene i våre celler som er sårbare oksidativt stress. Man må være veldig forsiktig med å ta dette tillegget, da det kan øke blødningen og øke blodtrykket hos noen mennesker.Black currant anthocyanins
- – Dette tillegget har vist seg å senke intraokulært trykk og også øke blodstrømmen til optisk nerve. Mirtogenol– Mirtogenol er et blåbærkstrakt og et barkekstrakt ble vist i studier for å redusere øyetrykk og øke blodgennemstrømningen. Det hadde også en synergistisk effekt når det ble tatt med latanoprost, en vanlig glaukommedisinering. Mirtogenol forårsaker ikke noen bivirkninger som vi kjenner til på dette tidspunktet.
- Mangan– Forhøyet nivå av mangan i blodet antas å redusere risikoen for glaukom. Selv kaffe blir undersøkt som et nyttig kosttilskudd til personer som lider av glaukom på grunn av sine fantastiske antioksidantegenskaper. Selv om det ikke er den optometriske standarden for omsorg i fremtiden, kan glaukomprøving inkludere blodprøving for å kontrollere visse nivåer av næringsstoffer i kroppen. For nå, de av oss med en familiehistorie av glaukom bør være oppmerksom på forskning i glaukom og ernæring.
- KILDE: Gjennomgang av Optometri, Ernæring og Glaukom: Utforske Link, Reed, Kimberly, 15. november 2015, s. 58-63
