Det er forvirrende der ute. Ett minutt er du helsepunktet; det neste, er du uvitende begå en diett, ikke! Les videre for å oppdage fem vanlige feil som gjør sunn mat til dårlige valg. Fordi dine gode intensjoner skal betale seg.
Ikke å se på hva du setter i salaten din
Salat er det kjente diettmat, men det kan lett bli en kaloriekatastrofe.
For mange populære tillegg er lastet med kalorier. Jeg snakker høyder av croutoner, tortilla strips, ost og kandiserte nøtter. Men den største og mest vanlige skyldige? Den dressing.
En perfekt sunn salat blir et kalori mareritt når det er doused i fullstendig fett dressing. En to-spiseskje servering av standard dressing har rundt 150 kalorier, men de fleste hovedsalatene inneholder to til tre ganger så mye. Tror du at du er smart ved å bestille kyllingen Caesar salat i stedet for pasta? Tenk igjen. Disse salatene gjennomsnittlig ca 850 kalorier!
HG tips: Gå med lys dressing på siden, og bruk sparsomt. Som jeg liker å si, "Dip, hell ikke!" Du kan også bruke en drizzle balsamicoeddik eller en skje salsa i stedet for å lage en sunnere salat.
Drikke fruktene og veggene
Når du syr en masse frukt og grønnsaker, mister du all fyllfiber. Og siden det tar så mange frukter og grønnsaker å lage en liten mengde juice, kan sluttresultatet være ganske kalori pakket.
Jeg er en fan av sporadisk hjemme-smoothie, men ikke alle smoothies blir skapt like. De fleste smoothie-butikk tilbud er fulle av fettstoffer ingredienser: granola, fettfattig meieri, sukkerholdige sirup, mutterbøtere og mer. Så før du går til Groovy Smoothie, sjekk næringsstatistikken! Du kan bli overrasket.
Spise for mye av en god ting
I de siste årene har fettsyrer gjort et comeback. Mat med umettet fett (MUFA) -olivenolje, avokado og mandler-betraktes som "gode" fettstoffer. Det er sant at disse matvarene kommer med mange ernæringsmessige fordeler, men de har en tendens til å være veldig kalori-tette. Dette betyr at en liten del inneholder mye kalorier.
For eksempel har en enkelt spiseskje olivenolje ca 120 kalorier. En kvart kopp blandede nøtter har rundt 200 kalorier. Og en stor avokado har ca 320 kalorier. Restauranter er beryktet for å servere over-the-top deler av disse matvarene, men du trenger bare et lite beløp for å høste de ernæringsmessige fordelene. Så hold øye med porsjonene dine, og gjør disse matvarene til et tilbehør, ikke hovedhendelsen!
Drunkning Lean Protein and Veggies i Fett Sauces
Det er ingen raskere måte å snu en sunn middag opp og ned enn å smøre den med dårlig nyhetssaus. De fleste kremsauser inneholder tung krem, smør, olje, mayo og / eller mel. Hvis du leser en meny, pass på hollandaise, béchamel, carbonara og Alfredo. Skremmende ting! Bedre alternativer? Tomatesaus, sitronsaft, salsa, balsamicoeddik og soyasaus. Hvis du ikke kan motstå en dekadent saus, bestil den på siden.
Minst denne måten kan du kontrollere hvor mye av det du spiser!
Å gjøre Granola til en hovedspiller i din frukt og yoghurtparfait
Oh, granola. Hvordan har du lurt oss alle. Dette er en av de tilsynelatende sunne matvarer som faktisk er proppet med kalorier. En enkelt kopp har omtrent 500 kalorier og 30 gram fett. Hvem skulle ha trodd!
Granola er ment å bli spist i små porsjoner, men de fleste spiser to til tre porsjoner om gangen uten å innse. Jeg pleier å unngå granola, personlig, men hvis du liker det på morgenparfait, må du holde porsjonsstørrelsen til noen spiseskjeer. Fokuser på frukt i stedet; ta med på bær, banan og ananas!
