Det er sant hva de sier: Mørk sjokolade har store helsemessige fordeler! Det skjer også å smake deilig. Her er tre oppskrifter som inneholder denne gode ingrediensen.
Mørk sjokolade
Nesten alle elsker sjokolade, så det er fornuftig at forskningsmiljøet studerer sin effekt på helsen vår. Og når det gjelder mørke ting, er nyheten bra!
I motsetning til melkesjokolade inneholder mørk sjokolade en høy prosentandel av kakaofaststoffer. Melk sjokolade har mer tilsatt sukker, melkefaststoffer og krem. De antioksidanter som finnes i den kakao, gir også et mylder av ernæringsmessige fordeler. Jeg snakker stressreduksjon, forbedrer blodtrykket, støtter hjertehelsen … Det kan til og med hjelpe til med vekttap! Høres for meg at det er på tide å komme på kjøkkenet og piske opp noen enkle mørkekokale oppskrifter.
FYI:Mørk sjokolade er også ofte referert til som semi-sweet eller bittersøt. Jo høyere prosentandel av kakao, desto bedre sjokolade er for helsen din!
Raspberry Kiss Crunchettes
1/5 av oppskriften (3 crunchettes): 105 kalorier, 5g totalt fett (2g lette fett), 28mg natrium, 15g karbohydrater, 1,5g fiber, 7,5g sukker, 2g protein
Disse er perfekte godbiter for en mengde (eller å spise solo … Ingen dom her!). Og med bare tre ingredienser kunne de ikke være enklere å lage.
1. Plasser 15 frosne mini fillo skaller (som arten av Athen) på et bakeplate.
2. Legg en spesiell mørk Hershey kiss i hvert skall, flat side ned. Bake ved 350 grader i ca 3 minutter, eller til Kisses er varme og litt myknet.
3. Trykk straks og forsiktig en bringebær inn i midten av hvert skall.
Choco-Berry Crunch Yogurt Parfait
Hele oppskriften: 218 kalorier, 0,5 g totalt fett (<0,5 g lette fett), 106 mg natrium, 35,5 g karbohydrater, 2,5 g fiber, 26,5 g sukkerarter, 17 g protein
Parfaits er morsomme! Og dette parfait dobler opp på antioksidanter fordi det har mørk sjokoladeogjordbær.
1. I en middels bolle, kombiner 1/2 kopp hakket jordbær med 1 ss lavsukkeret jordbær konserves. Rør til frakk.
2. I et mellomstort glass, lag 1/3 kopp fettfri vanilje gresk yoghurt, halvparten av jordbær og 2 ss Multi Grain Dark Chocolate Crunch Cheerios. (Kornblandingen er laget med ekte usøtet sjokolade!)
3. Gjenta lag med en annen 1/3 kopp fettfri vanilje gresk yoghurt, de resterende jordbærene og en annen 2 ss Multi Grain Dark Chocolate Crunch Cheerios. Kremet, knasket, chocolatey godhet.
Chocolate Banana Nachos
Hele oppskriften: 191 kalorier, 4g totalt fett (2g lette fett), 13mg natrium, 37.5g karbohydrater, 4g fiber, 12.5g sukker, 3g protein
Sjekk ut disse nachos. De er ulikt noe du har hatt før. Vurder din dessert spillet forandret til det bedre!
1. Forvarm ovnen til 400 grader. Spray et bakeplate med nonstick spray.
2. Kutte to 6-tommers mais tortillas i halvparten. Klipp hver halv i tre trekanter, for totalt 12 trekanter. 3. Legg tortillatrianglene tett sammen på bakeplaten. Spritz med nonstick spray, og dryss med kanel.
4. Bake i 5 minutter.
Vri forsiktig trekantene. Bake til lett brunet og sprø, 3 til 5 minutter.
5. Ranger trekantene på midten av arket slik at de berører og overlapper litt, som en haug med nachos. Dryss med 2 ts små semi-søte sjokoladeflis.
6. Bake til brikkene har myknet, ca 2 minutter.
7. Topp med 1/3 kopp veldig tynt skiver bananer (ca. 1/2 medium banan). Ha på det!
