2011-budsjett-slashing sequester forårsaket av politisk passivitet i Washington, DC påvirket ikke sikkerheten i Amerikas kjøttforsyning, så mange opprinnelig fryktet. Men med sekvestriske kutt som er en automatisk del av amerikansk budsjett fra nå til 2021, vil inspektører fra FSIS i USAs landbrukssikkerhets- og kontrolltjeneste (FSIS) trolig se over skuldrene de neste årene.
De viktigste problemene ligger i det faktum at de 6.300 amerikanske kjøttpåleggings- og prosessanleggene ikke kan fungere uten FSIS-inspektører. Før kongressen vedtok et endringsforslag som president Obama meldte seg inn i mars 2013, som tillater omfordeling på USD 55 millioner i USDA-budsjettet for å dekke et mangel, så hadde landets 8 400 kjøttinspektører på to uker ufrivillige furloughs i løpet av sommeren 2013. De rullende furloughs ville ha resulterte i en fridag hver uke den sommeren for kjøttinspektører. Mens færre inspektører på jobben aldri er en god ting, var sikkerheten i den amerikanske kjøttleveringen mindre relevant som sin evne til å fortsette operasjonen. Her er hvorfor.
Federal FSIS Inspectors og US Meat Industry
Hvis inspektørene ikke virker, kan pakkehusene ikke operere, hvis resultat også ville ha ført til ufrivillig furloughs for omtrent en halv million kjøttindustriarbeidere og resulterte i 400 millioner dollar i tapt lønn. For å unngå dette, innførte senatorene Mark Pryor (D-AR) og Roy Blunt (R-MO) et beredskapsforanstaltning som passerte huset ved en stemme på 318 til 109 og senatet med 73 til 26. Det var en av bare sju tiltak som anses "må passere" for at regjeringen kan fortsette å operere på nesten normale nivåer under sekvestreren.
Når det er sagt, forplikter tiltaket fortsatt Peter til å betale Paulus: $ 55 millioner – som representerer om lag fem prosent av det årlige FSIS-budsjettet – kommer fra andre steder i USDA-kupongene. Pryor-Blunt-endringen overførte midler fra engangsfinansiering for USDA-skoletilskuddstilskud og utsatt vedlikehold på USDAs bygninger og anlegg for 2013.
Fortsatt FSIS Federal Budget Concerns
Fremover er det ikke kjent hvor pengene kommer fra å dekke mangelen – det er et farlig spill av musikalske stoler som vil fortsette til kongressen finner et kompromiss mot budsjettkrisen som førte til sekvestreren eller budsjettet kuttet solnedgang i 2021.
Noen, som National Pork Producers Councils president Randy Spronk, feiret Pryor -Blunt endring som sa, om endringen er passerer: "Dette er veldig gode nyheter for svinekjøttprodusenter og andre husdyr- og fjærfeprodusenter … Føderal kjøttinspeksjon er en funksjon som bør opprettholdes for å beskytte folkehelsen ved å sikre sikkerheten til det amerikanske kjøttet forsyning. Vi er fornøyd med kjøttinspeksjoner, og vi er veldig takknemlige for Sens. Blunt og Pryor for deres innsats for å beskytte matdyrprodusenter og kjøttpakker fra dårlige tap og forbrukere fra høyere priser. "Andre, som USAs jordbrukssekretær Thomas Vilsack følte at dette skulle være en våkne: "Handlingen eliminerer ikke det kritiske behovet for kongressen for å finne en ansvarlig løsning på sekwestrasjon gjennom balansert underskuddsreduksjon."
Selv om endringen som spurte om nødvendig budsjettfordeling, reddet bransjen fra en katastrofe det året gjorde det ikke noe for å sikre fortsatt sikkerhet i årene som kommer. FSIS-budsjettproblemer ville reist opp igjen i diskusjoner om budsjettet for 2015 da budsjettkuttene igjen rammet FSIS delvis som følge av "Modernisering av fjærfe Inspeksjonsregel ", en regel som motstandere har sett som en godtgjørelse for selskaper å privatisere fjørfeinspeksjon.
