Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 40Fat 4gCarbs 1gProtein 1g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 6 (2 T hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 40 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 4g | 5% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 2mg | 1% |
| Natrium 245mg | 11% |
| Total karbohydrat 1g | 0% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Totalt sukker 1g | |
| Inneholder 0g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 20mg | 2% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 35 mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
(11 rangeringer) Total tid 30 min
Prep 30 min, Cook 0 min
Servings 6 (2 T hver)
Kremete høytette dressinger kan utløse ubehagelige symptomer hvis du er utsatt for halsbrann. Heldigvis finnes det sånn som en sunnere og konserveringsfri, gratis salatoppdeler. Kombinasjonen av lavt fett karneemelk og ikke-feit gresk yoghurt gir denne dressing massevis av smak og kremhet uten fettet som finnes i de fleste flaskeforbindinger.
Ingredienser
- ½ kopp lavt fett kjærnemelk
- ¼ kopp majones
- ¼ kopp fettfri gresk yoghurt
- 2 ss hakket fersk grønt
- 2 ss hakket fersk persille
- 2 ss ferskpresset sitronsaft
- 1 teskje fersk sitronzest
- 1 ts hvitløk pulver
- 1 ts kosher salt
- ½ ts svart pepper
Forberedelse
- Kombiner kjernemelk, mayo og gresk yoghurt i middels skål eller stor glassmåler.
- Legg hakkede gressløk og persille, etterfulgt av sitronsaft og sitronskall, hvitløkspulver, koshersalt og sort pepper.
- Visp så godt og legg i kjøleskapet for å slappe av i minst 20 minutter før servering.
- Dressing kan lagres i kjøleskapet i opptil 1 uke.
Ingrediensvariasjoner og erstatninger
Bytt persille og gressløk med eventuelle friske urter du liker.
Gnistrene gjør det virkelig smak som tradisjonell ranch, så det anbefales på det sterkeste å forlate dem. Tørkede urter fungerer også fint hvis du ikke har friske på hånden, bruker omtrent halvparten av det kreves.
Matlaging og serveringstips
Forbindingen vil tykkere litt i kjøleskapet, så sørg for å slappe av i ca 20 minutter som oppskrift indikerer. En time er enda bedre hvis du har tid. For enkel bruk, oppbevares i en glassflaske og oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke.
Server denne ferske og kremete dressingen over en hagesalat eller ved siden av en tallerken med kutte grønnsaker til dipping. Hvis salat ikke er din ting, gjør denne dressingen også en fantastisk sandwich spredning.
