Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 90Fat 3gKarber 14gProtein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæring Etikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 3 (2 kopper hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 90 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 3g | 4% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Natrium 50 mg | 2% |
| Total karbohydrat 14g | 5% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Totalt sukker 1g | |
| Inneholder 0g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 4mg 0% | Jern 0mg |
| 0% | Kalium 81mg |
| 2% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (2 rangeringer) Total tid | |
13 min Prep
10 min , Cook3 min Servings
3 (2 kopper hver) Popcorn er et underappreciated glutenfritt helkorn alternativ. Ja, det teller faktisk som en helkorns servering!
Topping i denne versjonen er søt, salte og tangy-alt du vil ha i en matbit. Denne oppskriften gjør nok kakaobærpulver til flere biter av popcorn. Når du kan lage frisklukket popcorn i mikrobølgeovnen på få minutter, vil du ha nok av krydder for hånden for rask snacking.
Ingredienser
½ kopp frysetørket jordbær
- 2 ss usøtet kakao pulver
- ¼ kopp pulverisert sukker
- ¼ kopp popcorn kjerner
- 1 ss smør, smeltet
- dash kosher salt
- Forberedelse
Sett jordbær i en matprosessor og slip inn i en fin pulver.
- Legg kakao pulver, pulverisert sukker og en klype salt til matprosessoren og puls for å kombinere; sette til side.
- For å lage popcorn, legg kjerne i en brunt papir lunsjpose og brett toppen for å lukke.
- Plasser i mikrobølgeovnen og stek på høy i ca 2 minutter.
- Hell varm popcorn i en stor bolle.
- Drikk med smeltet smør, og kast deretter med 2 ss av kakaobærpulverblandingen. Server umiddelbart.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Denne popcornen er helt deilig krydret med noe eller ingenting i det hele tatt. I stedet for kakao-bærblandingen, krydre med salt, friske urter og sitronskall eller en dråpe røkt paprika og en drizzle honning.
Matlaging og serveringstips
Se etter frysetørket bær på din lokale matbutikk i produksjonsdelen eller i mutter- og snackmatgangen.
Siden mange populære salte snacks er laget med gluten, tilbyr popcorn et brukervennlig glutenfritt alternativ. Å lage popcorn i mikrobølgeovnen gir en frisk godbit uten tilsatt fett fra olje, pluss kjøpekjerner er mye rimeligere enn å kjøpe ferdigpakkede mikrobølgeposer.
Siden hver mikrobølgeovn er forskjellig, kan koketiden variere litt. Hold ørene åpne og popp til lyden du hører blir langt spredt og sjeldent. Ikke prøv å sette mer enn 1/4 kopp kjerner i posen, da det kan føre til at posen slår seg i mikrobølgeovnen.
