Fruktsaft – som åpenbart er laget av frukt, ikke korn – skal være glutenfri. Med få unntak bør produkter laget av 100% fruktjuice være trygge for de av oss som følger glutenfri diett for å nyte.
Dette spørsmålet blir imidlertid vanskeligere når du begynner å vurdere "juice drinker", som vanligvis inneholder bare en liten prosentandel av faktisk fruktjuice, inkludert en lang liste over tilsatte ingredienser.
Disse fruktdrikkeproduktene er mer bearbeidet (noe som øker risikoen for glutenkryssforurensning), og noen ganger kan det til og med inkludere glutenholdige ingredienser som bygg, som ofte brukes som søtningsmiddel.
Derfor, selv om de fleste fruktdrikker er trygge, må du være forsiktig når du velger en fruktjuicebasert drikkevare.
Merk at flaskeappelsinjuice er glutenfri, selv om den inneholder tilsatte ingredienser som kalsium og vitamin D.
Glutenfri flaskejuice Liste
Her er listen over vanlige juiceprodukter i USA, sammen med om de « regnes som glutenfri eller ikke:
- Capri Sun. Disse juice og juice konsentrater, hovedsakelig rettet mot barn, kommer fra et Kraft datterselskap. Kraft merker ikke mange produkter glutenfri, men har en fastlagt policy om alltid å kaste ut noen glutenkilder på etikettene. Sjekk derfor etiketten på et Capri Sun-produkt du vurderer å kjøpe for å finne ut om det inneholder gluten-ingredienser eller ikke. Husk at kryssforurensning på fabrikken på grunn av felles fasiliteter eller utstyr, kan imidlertid være et problem med Kraft-produkter. Hvis du er sensitiv for å spore gluten, kan du være forsiktig.
- Country Time Lemonade. Country Time er et annet Kraft datterselskap, så sjekk etiketten på Country Time produkter for å se om gluten ingredienser ble brukt. Det samme forbeholdet gjelder med risiko for gluten kryss-forurensning.
- Dole. Dole lager mange hermetikk og kjølt juice, samt frossen juice konsentrater. Ifølge selskapet inneholder ingen av dess juice gluten.
- FUZE. Disse fruktdrikkene med vitaminer er laget av Coca-Cola Co. De var tidligere betraktet som glutenfrie, men vises ikke lenger på Coca-Colas glutenfrie liste.
- IZZE. IZZE lager gnistrende juice, fortified juice og glitrende brus. Ifølge firmaet, "Mens vårt firma ikke gjør glutenfrie etikettkrav, er ingen av ingrediensene i våre produkter avledet av korn eller mel som har vært knyttet til malabsorpsjonssyndrom forbundet med glutenfølsomhet."
- Kool Aid. Kool Aid er enda et Kraft-datterselskap, så sjekk etikettene til disse regnbuefargede drikkene og drikkeblandingene for å se om gluteningredienser ble brukt til å gjøre dem, og vær oppmerksom på den potensielle risikoen for krysskontaminering.
- Lakewood Juice. Disse økologiske og premium 100% fruktjuice produseres og flaskes i et glutenfritt anlegg, ifølge selskapet. De er også kaseinfrie og fri for genmodifiserte organismer.
- Minute Maid. Minute Maid, som inneholder ulike 100% fruktjuice pluss flere limonader og juicedrikker, er laget av Coca-Cola Co. Ifølge Coke’s glutenfrie liste er alle 100% Minute Maid Juice-produkter glutenfrie. Minime Maid Lemonade, Lemonade, Granatæble Blåbær, Granateple Lemonade, Granatäpple Smaksatt te og Juice Bars i oransje, Kirsebær og drue smaker alle regnes som glutenfri til mindre enn 20 ppm i USA
- Ocean Spray. Ocean Spray, som gjør en pålitelig glutenfri tranebærsaus, gjør også et bredt utvalg av tranebærsmak og andre fruktsmakede drikker. Ifølge Ocean Sprays vanlige spørsmål har Ocean Spray forespurt sine ingrediensleverandører og fastslått at drikkene og sausene er fri for gluten (noen av de andre produktene, spesielt de sjokoladedekkede kisiner inneholder gluten). Men Ocean Spray-setningen legger til at "hvis du har en særlig akutt følsomhet for gluten i matvarer, anbefaler vi at du konsulterer din lege for hans eller hennes anbefaling."
- Bare Orange. Pure juice fra Simply Orange (et annet Coca-Cola-datterselskap) anses som glutenfritt i USA, og det er smakerne Simply Orange Juice Medium Pulp med kalsium, helt enkelt oransje med mango, enkelt appelsin med ananas, bare apple, bare grapefrukt, enkelt Lemonade, Simply Limeade, og Simply Lemonade med Raspberry.
- Sunkist. Sunkist, laget av Dr. Pepper Snapple Group, lager karbonerte drikker som noen vil vurdere brus, mens andre vil vurdere fruktslag. Det er ni smaker av brus og fire ekstra smaker av limonade, inkludert Fruit Punch, Sparking Limeade, Sparkling Lemonade, og Sunkist’s Oransje Oransje. Alle er glutenfrie til 20 deler per million, ifølge selskapet. Dr. Pepper Snapple gjør bare ett produkt som inneholder gluten: det er Mr. & Mrs. T’s Pepperrot Bloody Mary Mix.
- Tropicana. Tropicana fortalte meg i en epost at alle sine produkter, "inkludert Trop 50, er naturlig glutenfrie."
- V8. Kjent for sitt varemerke tomatbasert grønnsaksjuice, er V8 laget av Campbell Soup Company. V8 gjør faktisk mange forskjellige juice, inkludert rene fruktjuicer og blandinger. Selskapet sier at ingen av produktene inneholder gluten. Dens grønne juice inneholder spinat (ikke hvetegress, som ofte finnes i disse typer produkter).
- Welch er juice. Dette drue-sentriske selskapet lager 100% fruktjuice, fruktfizz, musserende drikkevarer og juice-cocktailblandinger. Ifølge Welchs glutenuttalelse er de eneste Welch-produktene som inneholder gluten (i form av hvete) Welchs Filled Lakkriseprodukter, som ikke er juice.
Et ord fra Verywell
Som du kan se, kan folk som følger glutenfri diett fordi de har cøliaki eller ikke-celiacgluten følsomhet ha et bredt utvalg av valg i juice og juiceblandinger.
Husk, denne listen gjelder bare for produkter som er kjøpt i USA. Selskapene kan (og ofte gjør) bruke forskjellige formler og forskjellige fasiliteter for å produsere produkter i andre land. Når du er i tvil om et bestemt produkts glutenstatus, spesielt i et land utenfor USA, må du kontakte produsenten direkte.
