Hva skjer hvis du ikke bruker nok natrium

Folk er mye mer sannsynlig å være bekymret for å få for mye natrium fra maten de spiser, men noen ganger vil leserne vite om det er mulig at de blir for lite natrium.

Så lenge du spiser nok mat hver dag, er det usannsynlig at du blir mangelfull i natrium, selv om du unngår tungt behandlet mat og salt (inkludert havsalt). Små mengder natrium forekommer naturlig i grønnsaker, kjøtt, sjømat, melk, ost og brød.

Natriummangel

Du mister litt natrium hver dag når du svetter, men dietten gir nok natrium til å erstatte mengden som er tapt. Det er mulig å bli mangelfull i natrium hvis du svetter for mye, som når du overstyrer deg selv på en svømmende dag. Du kan forhindre natriumtap ved å drikke sportsdrikker som inneholder elektrolytter.

Selv om en diettmangel er usannsynlig, kan du føre blodnivået av natrium ned til farlige nivåer hvis du drikker for mye vann for raskt, noe som resulterer i en tilstand som kalles hyponatremi. Disse farlig lave natriumnivåene forårsaker muskelkramper, kvalme, oppkast, svimmelhet, og hvis de ikke behandles, kan det føre til sjokk og koma.

Ifølge Merck Manual vil det ta seks liter vann regelmessig daglig for å påvirke en sunn ung voksen. Hvis du har visse hjerte-, lever- eller nyreproblemer, kan du ha større risiko for hyponatremi og bør snakke med legen din om hvor mye vann du skal drikke hver dag.

Hvor mye natrium trenger jeg?

Ifølge United States Institute of Medicine, trenger du omtrent 1500 milligram per dag for å erstatte det du vanligvis mister. Du kan lett få så mye ved å spise et sunt kosthold.

En kopp melk har rundt 140 milligram natrium, fire ounces biff har ca 60 milligram, og en stor selleri selleri har ca. 50 milligram.

Disse anses alle som lavt natrium fordi de er på eller under 140 milligram per porsjon, men du kan se hvordan de fortsatt vil legge seg opp i løpet av dagen.

Foredlede matvarer er høye i natrium. Det er vanlig at folk spiser mer enn 3000 milligram daglig. Hvis du ikke har høyt blodtrykk (eller har høy risiko for å få høyt blodtrykk), kan du få opptil 2400 milligram per dag. Den IOM setter 1500 milligram som målet for alle med høyt blodtrykk eller er over femti og så vel som afroamerikanere i alle aldre. Hvorfor er natrium viktig?

Det er så mye skrevet om å kutte ned på natrium at det kan være vanskelig å huske at det er et viktig næringsstoff. Natrium er en elektrolytt, noe som betyr at det bidrar til å holde væskenivåene i balanse ved å arbeide med vann, kalium og klorid. Du trenger også natrium for en sunn nerve- og muskelfunksjon.