Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 222Fat 15gCarbs 11gProtein 12g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 8 | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 222 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 15g | 19% |
| Mettet fett 7g | 35% |
| Kolesterol 183mg | 61% |
| Natrium 519mg | 23% |
| Totalt Karbohydrat 11g | 4% |
| Dietfibre 1g | 4% |
| Totalt sukker 3g | |
| Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 12g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalsium 186mg | 14% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 198mg | 4% |
| * Daglig verdi (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matavdeling bidrar til daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
(98 rangeringer) Total tid 50 min
Prep 25 min, Cook 25 min
Serveringer 8
Hver brunsjmeny skal inneholde en enkel oppskrift på en tallerken. Denne frokostgryten er laget av egg, kylling pølse, ost og fersk tomat for å skape en solid, proteinrik og sunn frokost. Monter ingrediensene på forhånd og bake like før firmaet kommer, eller familien kommer opp for å starte dagen. Rester er perfekte for en brun pose lunsj.
Ingredienser
- 5 skiver glutenfritt brød
- 5 koblinger frokost stil kylling pølse
- 6 store egg
- ½ kopp halv og halv
- ¼ kopp fersk basilikum blader
- ¾ teskje kosher salt
- ferskt malt svart pepper etter smak
- 1 kopp cheddar ost, revet
- 1 stor tomat, hakket
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F.
- Spray en 9×9 firkantet bakepotte med nonstick spray.
- Toast skiver av brød. En gang kult nok til å håndtere terning i store biter.
- Hvis pølse er frosset, tine i mikrobølgeovnen eller skilleten i henhold til pakningsanvisning og deretter grovt hugge.
- Distribuer jevnt brød og pølse i bunnen av den tilberedte bakervaren og sett til side.
- Kombiner egg, halv og halv, og basilikum til blender; krydret med salt og pepper.
- Bland i 30 sekunder.
- Hell eggblandingen i tilberedt fat.
- Drypp med ost og tomat.
- Legg forsiktig i ovnen og bake i 20 til 25 minutter eller til egg er satt.
- Fjern fra ovnen og la avkjøles i minst 15 minutter før servering.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Erstatt basilikum med noe friskt grønt urt som persille, gressløk eller tarragon. Sveitsisk ost og brokkoli er like deilig som cheddar og tomat.
Gjør ditt beste for å holde fast på koppen for å holde fett og kalorier i sjakk.
Matlaging og serveringstips
For å se om eggene er kokte, trykk forsiktig på toppen av gryten og sørg for at det ikke kommer noe flytende egg ut. Hvis toppen av gryten begynner å se for brun før eggene blir kokt igjennom, dekk løs gryten løst med aluminiumsfolie for resten av koketiden.
