for enkelte mennesker synes visse matvarer å forverre deres symptomer på magesår. For dem trenger de en diett som er utformet for å oppnå følgende:
- Begrens eller unngå matvarer som kan forårsake irritasjon i fordøyelsessystemet. Redusere overdreven syreproduksjon.
- Unngå ubehagelige bivirkninger, for eksempel halsbrann.
- Hva er peptiske sår?
Spyttesår er åpne sår som utvikler seg på innsiden av magen og den øvre delen av tynntarmen.
Det vanligste symptomet på et magesår er magesmerter.
Sår i magesekken inkluderer: Magesår
forekommer på innsiden av magen.
- Duodenalsårforekommer på innsiden av den øvre delen av tynntarmen (tolvfingertarm).
- De vanligste årsakene til magesår er infeksjon med bakterien Helicobacter pylori (H. pylori) og langvarig bruk av aspirin og visse andre smertestillende midler, som ibuprofen (Advil, Motrin, andre) og naproxennatrium (Aleve, Anaprox, andre). Stress og krydret mat forårsaker ikke magesår. Men de kan gjøre symptomene dine verre.Symptomer
Brennende magesmerte
Følelse av fylde, oppblåsthet eller bøyning
- Fattig matintoleranse
- Halsbrann
- Kvalme
- Det vanligste magesårssymbolet brenner magesmerter. Magesyre gjør smerten verre. Å ha tom mage kan også forverre smerten. Smerten kan ofte lindres ved å spise bestemte matvarer som buffer magesyre eller ved å ta en syrereduserende medisinering, men da kan det komme tilbake.
- Smerten kan være verre mellom måltider og om natten.
Peptic Ulcer Diet poeng å huske
Spis 5 til 6 små måltider om dagen i stedet for 3 større måltider. Det er viktig at du unngår overspising. Hyppige, mindre måltider vil være mer komfortable og lettere på magen enn to eller tre store måltider om dagen.
Spis en diett rik på fiber, spesielt fra frukt og grønnsaker.
- Rast og slapp av et par minutter før og etter hvert måltid, så vel som resten avslappet under måltider.
- Spis sakte og tygge maten din godt
- Unngå å spise innen 3 timer før sengetid
- Spis mat som er lite fett
- Unngå mat som er stekt
- Unngå matvarer som er krydret
- Kutte ned på følgende matvarer:
- Kaffe
Dekaffeinert kaffe
- Te
- Cola drinker
- Kullsyreholdige drikkevarer
- Sitrusfrukter
- Tomatbaserte produkter
- Sjokolade
- Unngå alkohol
- Avslutt røyking
- Disse ukentlige og daglige menyene ble utviklet for kroniske halsbrannslidere, men de kan brukes til magesår. Målet er å redusere syreproduksjonen, redusere irritasjon og forhindre halsbrann.
- Mat Anbefalt for Peptic Ulcer Diet
Brød og korn
Hele korn eller beriket, frøfritt brød og korn:
Brød
Bagels
- Tortillas
- Engelsk muffins
- Hamburger og pølser boller
- Middag ruller
- Pita brød
- Korn
- Beriket ris
- Beriket bygg
- Berikede nudler, spaghetti, makaroni og andre pastaer
- Fransk ristet brød, muffins, pannekaker og vafler laget av fettfattige ingredienser
- Lavt fett crackers
- Grønnsaker
- Frisk
Frosset
- Hermetisert
- Frukt
- Frisk
Frosset
- Hermetisert
- Fruktsaft som tolerert
- Melk og meieriprodukter
- Lavt fett og ikke-feit melk og melkeprodukter
Ost med mindre enn 5 gram fett per unse
- Vanlige milde oster
- Mager og fettfri yoghurt
- Mager ost
- Kjøtt og kjøtt erstatter
- Alt magert kjøtt:
Biff
Svinekjøtt
- Lam
- Kalvekjøtt
- Fjærfe (uten hud)
- Alle friske, frosne eller hermetisert fisk pakket i vann
- Krisen bacon
- Lean skinke
- Egg
- Glatt peanøttsmør og mutterbøtter
- Soyabønner (tofu) og andre kjøttsubstitutter
- Tørre bønner og erter tilberedt uten fett Soups S Mildt krydret kjøttpålegg eller fløtesuppe
- Fett (bruk sparsomt)
- Ikke-fett eller fettforbindelser og majones
- Ikke-fett eller lavt fett salatdressing
- Mildt smaksatt gravis og sauser
Lys eller fett margarin
- Sukker
- Sirup
- Honning
- Jelly
- Sømløs syltetøy
- Snacks (bruk sparsomt)
- Hard candies
- Marshmallows
- Sherbet
Frukt is
- Gelatin
- Angel mat kake
- Graham kjeks
- Pretzels (myk eller hard)
- Rice kaker
- Diverse
- Salt
- Pepper
- Mild smaker
De fleste urter
- Ketchup, sennep og eddik i moderering
- Alle drikkevarer som tolereres
- Matvarer som skal unngås på Peptic Ulcer Diet
- Brød og korn
- Brød og frokostblandinger tilberedt med høyt fett ingredienser:
- Croissanter
Kjeks
Granola-type frokostblandinger
Brød eller brødprodukter med nøtter eller tørket frukt
- Frø i eller på brød og kjeks
- Bran frokostblandinger
- Wild rice
- Høyt fett snack crackers
- Grønnsaker
- Rå grønnsaker
- Corn
- Brokkoli
Bryllupspirer
- Kål
- Løk
- Blomkål
- Agurk
- Grønn paprika
- Rutabagas
- Raster
- Sauerkraut
- Grønnsaker tilberedt med tilsatt fett
- Tomater og tomatproduksjon ts
- Frukt
- Citroner
- Grapefrukt
- Appelsiner
Ananas
- Mandariner
- Sitrusjuicer som appelsin, ananas og grapefruktjuice
- Bær og fiken
- Melk og meieriprodukter
- Hele melk
- Sjokolademelk
- Karnemelk med helmelk
Fordampet helmelk
- Krem
- Sterk smaksatt ost
- Kjøtt og kjøttsuppter
- Svært krydret kjøtt: corned beef, luncheon meats, frankfurters og andre pølser
- Svært krydret fjærkre
- Svært krydret fisk: sardiner og ansjos
Stekt kjøtt
- Stekt fjærfe Fried fisk
- Fett kjøtt
- Tørk bønner og erter tilberedt med fett
- Chunky peanøttsmør
- Nøtter
- Frø (som solsikkefrø)
- Fett
- Gravies
- Kremsupper
- Svært krydret salatforedling
- Snacks
Høyfett snacks: chips, stekte poteter, smørret popcorn
- Kaker
- Kaker
- Pies
Bakverk
- Doughnuts
- Kokosnøtt
- Sjokolade
- Kremet godteri
- Alle søtsaker og desserter som inneholder nøtter, kokosnøtt eller frukt
- Misc.
- Kullsyreholdige drikkevarer
- Kaffe (vanlig eller koffeinfri)
- Koffeinholdige drikker: kaffe, te, cola, oransje soda, Dr. Pepper
- Alkoholholdige drikker
Sterkt smaksatt krydder og krydder: hvitløk, grill saus, chili saus, chili pepper, chili pulver, pepperrot, svart pepper
- Høy krydret mat
- Pickles
- Nikotin
- Aspirin og aspirinholdige medisiner
- NSAIDs
