Ifølge National Institutes of Health er over 65 prosent av amerikanske voksne overvektige eller overvektige. Fedmefrekvensen har klatret jevnt de siste årene. Å bære ekstra vekt øker sjansene for å utvikle alvorlige helseproblemer, for eksempel hjertesykdom, hjerneslag, visse typer kreft, samt diabetes.
Forekomsten av type 2 diabetes i vårt land øker også i sammenheng med økt fedme.
Den amerikanske Diabetesforeningen anslår at 21 millioner mennesker har diabetes, med ytterligere 54 millioner mennesker diagnostisert med pre-diabetes. Pre-diabetes er en tilstand der fastende blodsukker nivåer er forhøyet, men ikke ennå til nivået angitt for type 2 diabetes.
Kutte fettstudier har vist at det kan gjøre stor forskjell hvis folk jobber med å miste kun 5 til 7 prosent av kroppsvekten. For mange mennesker, dette fungerer ut til ca 7 til 10 pounds. Selv om noen allerede har diabetes, kan tap av en moderat vektvekt dramatisk redusere sykdomsprogresjonen. Blodtrykk og kolesterolnivåer er også til nytte når bare denne lille prosentdelen av kroppsvekten går tapt.
Det er ikke bare hvor mye folk veier, men også hvor de har vekten, som setter dem i større risiko for helseproblemer. Personer som har mer vekt rundt midjen – en "epleform" – er mer sannsynlig å lide av fedme-relaterte problemer enn noen som er "pæreformet", eller bærer mer vekt i hofter og lår.
Fedme og insulinresistens
Type 2 diabetes er assosiert med insulinresistens. Insulin er et viktig hormon som gir glukose (sukker) til cellene våre. Når en person er overvektig, blir cellene i kroppen mindre følsomme for insulin som frigjøres fra bukspyttkjertelen. Det er noen bevis på at fettcellene er mer motstandsdyktige mot insulin enn muskelceller.
Hvis en person har flere fettceller enn muskelceller, blir insulin mindre effektivt totalt, og glukose forblir sirkulerende i blodet i stedet for å bli tatt inn i cellene som skal brukes som energi.
Live sunnere, leve lenger
