Å velge en sunn matbit er en flott mulighet til å øke ernæringen, opprettholde blodsukkeret og forhindre overmåling ved måltider . Problemet er at vi noen ganger ikke vet hva vi skal snakke om, og i stedet for å velge en næringsrik matbit, velger vi ofte bekvemmelighet, nibbling på salte og søte godbiter. Nøkkelen til sunn snacking er å ha god kvalitet ingredienser på hånden som er enkle og næringsstoffer tette.
For personer med diabetes eller de som ønsker å forbedre helsen eller gå ned i vekt, er en sunn mat en som er kalori og karbohydratkontrollert. Dette vil bidra til å optimalisere ernæringen, øke din energi og forhindre vektøkning eller bidra til å legge vekt på vekttap. En god regel er å holde snacks til ca 200 kalorier eller mindre. I tillegg vil du ha din matbit til å ha fiber og protein, to næringsstoffer som bidrar til å hjelpe til med mat. Til slutt er det en god ide å prøve å velge helmat som snacks og for å unngå å forbruke bearbeidede, raffinerte karbohydrater som kan øke blodsukkeret, fremme overflødig og gi betennelse.
Bla gjennom denne listen over snacks. Velg dine favoritter eller oppdag noen nye. Disse er bare noen ideer – å øke ditt utvalg vil gjøre måltid planlegging morsom og næringsrik.
1Fresh Frukt er naturlig bra!
Frukt er naturlig rik på karbohydrater, fiber, vitaminer og mineraler. Hvis du har diabetes, sikte du på å holde porsjonen til en servering (1 liten brikke – størrelsen på en tennisball, 1/2 banan, 1 kopp bær eller melon, 1/2 kopp blandet frukt) per sittende og vurdere å legge til litt protein til din matbit for å redusere hvor raskt blodsukker stiger. Frukt kan være en god pre-trening snack eller en ettermiddag pick-me-up. Det kan også tjene som en søt godbit etter middagen.
- Apple
- Banan (1 liten eller 1/2 medium)
- Kirsebær (12-15)
- Clementine
- Grapefrukt
- Druer (12-15 mellomstore)
- Honeydew Melon
- Kiwi (1-2 små kiwi)
- Mango (1 / 2 kopp)
- Nektariner
- Orange
- Papaya
- Ferskener
- Pære
- Ananas (1/2 kopp)
- Plommer
- Mandariner
- Vannmelon
2 Ubegrensede grønnsaker
Ikke-stivelsesholdige grønnsaker har lite karbohydrater og kalorier. De er rike på å fylle fiber, vitaminer og mineraler. For å fullføre din matbit, par 1/2 kopp kokt eller 1 kopp rå grønnsaker med spiseskje hummus, guacamole eller nøtter smør.
- Bell Pepper Strips
- Bær
- Brokkoli
- Blomkål
- Gulrot
- Selleri
- Kirsebær eller Grape Tomater (12-15)
- Gurkekjøtt
- Jicama
- sopp
- Snø erter
- String Bønner
3Grab-og-Go Snacks
Når du er på -glem det å glemme å pakke noe å spise, noe som etterlater deg å kjøpe noe til nosh på. For å sikre at dine snacks er næringsrike og deilige, er det viktig å være en kunnskapsrik forbruker. Målet er å finne snacks som er næringsrike og lave natrium og mettet fett.
- Snack Bar
- Hele Korn Popcorn
- Usorterte nøtter (mandler, pistasjenøtter, valnøtter, cashewnøtter, 1 oz eller 1/4 kopp)
- Mager gresk yoghurt
- Fersk frukt Raw rå grønnsaker med Hummus
- Tørr lavsukkerkorn
- Hardkokt Egg
- Oliven
- Pickles
- Rice Cakes (Brown)
- Soy Chips
- Soy Nuts
- String OST
- Solsikkefrø (usaltet)
- Trail Mix (hold til en servering)
- 4Fix Det Rask og Nyt
Hvis du er hjemme og har tid til å Lag en tilfredsstillende snack, i stedet for å romme gjennom skapene, pisk opp noe raskt og sett deg ned, legg det på en tallerken og nyt det. Å være oppmerksom på hva du spiser kan hjelpe deg med å styre maten din.
1/2 Tyrkia eller Lean Ham Sandwich (2 skiver tynn kjøtt) på 1 Slice of Whole Grain Bread
- 1 kopp Low Sodium Soup
- 1 Msk smør på 1 stykke helkorn Toast eller 1/2 helkorn engelsk Muffin
- Apple eller Pear skiver med kanel og fett gresk yoghurt
- Apple eller Pear skiver med jordnøtt smør, mandel smør eller Cashew Butter (1 spiseskje)
- 1 Liten bakt potet med en dollup med lavt fettost ost
- 1/2 kopp Kald usøtet korn med lite fett gresk yoghurt
- 3 eggerøre med spinat
- 1 servering av Edamame med stryke av Parmesanost
- grønn salat med 1 spiseskje Vinaigrette eller 1 teskje Olivenolje og eddik
- 2 spiseskjeer Hummus og gulrøtter (eller annen ikke-stivelsesholdig grønnsak)
- Mager ost og 3/4 kopp Blåbær eller Jordbær
- 1 Teskje Jordnøddesmør på selleri
- Rå grønnsaker og 1-2 Spiseskjeer Dip (Guacamole eller Bean Dip_
- Røkt Laks på Hele Korn Crackers
- 1 Tomat Fylles med 1 Spiseskje Lavt tynne Tuna eller Eggsalat
- Hele Korn Crackers (1 servering) med 1 Servering Lettmalt ost
