Goji bær (Lycium barbarum) er en type frukt som ofte brukes til å øke helsen. Ofte forbrukes som en hel mat, de sies å øke energi, stimulere immunforsvaret og avverge en rekke helseproblemer. Ekstrakter av goji bær (og av plantens rotbark) selges også i kosttilskudd form.
I tillegg er produkter som inneholder en blanding av juice hentet fra goji bær og fra frukt som acai, noni, mangosteen, camu camu, maqui og tart kirsebær noen ganger spurt for deres angivelig helsefremmende effekter.
Goji bær vokser på en eviggrønn busk som finnes i tempererte og subtropiske regioner i Kina, Mongolia, og de tibetanske himalaya. De inneholder forbindelser med antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper og har lenge vært brukt i tradisjonell kinesisk medisin.
Bruk til Goji bær
Goji bær er ment å hjelpe til med behandling og / eller forebygging av et bredt spekter av helseproblemer, inkludert:
- Alzheimers sykdom
- diabetes
- tretthet
- høyt blodtrykk
- høyt cholesterol
- leversykdom
Goji bær er også påstått å fremme vekttap, skarpere syn, bekjempe kreft, løft humør, forbedre sirkulasjonen og senke aldringsprosessen.
Helsefordelene til Goji Berries
Forbruker Goji bær regelmessig, kan øke ditt generelle trivsel, ifølge en rapport publisert i Journal of Medicinal Food i 2012. For rapporten så forskerne på fire tidligere publiserte kliniske forsøk (inkludert totalt 161 deltakere) som testet effekten av daglig inntak av juice laget med goji bær. I deres analyse fant rapportens forfattere at studiemedlemmer som forbrukte goji bærjuice daglig opplevde betydelig større forbedringer i faktorer som stress, søvnkvalitet og generelle følelser av helse (sammenlignet med studiemedlemmer som fikk placebo hver dag).
I tillegg har flere små studier testet andre potensielle helsemessige fordeler av goji bær.
Her er en titt på noen viktige funn fra disse studiene:
Vekttap:
- En foreløpig studie publisert iJournal of American College of Nutrition i 2011 indikerer at goji bær kan støtte vekttap innsats. I et forsøk som involverte en gruppe overvektige voksne, oppdaget studiens forfattere at de som forbrukte goji bærjuice hver dag i to uker, opplevde en større nedgang i midje størrelse (sammenlignet med deltakere som fikk placebo i samme tidsperiode). Immunsystemet:
- Goji bær kan forbedre funksjonen, foreslår en liten studie publisert iJournal of Medicinal Foodi 2009. For undersøkelsen konsumerte 60 friske voksne (55 til 72 år) enten goji bærjuice eller placebo hver dag i 30 dager. Ved studiens ende viste de gaji bærene en større forbedring i flere markører av immunfunksjon. I tillegg har deltakere som konsumerer goji bærjuice opplevd større forbedringer i tretthet, søvnkvalitet, minne og fokus. Syns:
- Goji bær er en kilde til zeaxanthin, en antioksidant som kan beskytte øynene mot høy-energi lysbølger som solens ultrafiolette stråler (sammen med karotenoid lutein). Studier tyder på at zeaxanthin og lutein i øynene er forbundet med bedre syn og redusert sannsynligheten for grå stær og aldersrelatert makuladegenerasjon. Selv om goji bær er en kilde, finnes zeaxanthin i mange grønnsaker inkludert kale, spinat og brokkoli.Goji bær har en mild tangy smak som er litt søt og sur. Hele, tørkede bær har en lignende form og tynn tekstur som rosiner.
Andre navn for Goji bær
Andre navn for goji bær er
Lycium barbarum , wolfberry, gou qi zi ogFructus lycii . I tradisjonell kinesisk medisin blir goji bær spist rå, brygget i te, lagt til kinesiske supper, eller gjort til flytende ekstrakter.Goji bær juice og te er tilgjengelig. Bærene eller juiceen kan brukes i smoothies. Hele goji bær er også en ingrediens i pakket snack mat som goji berry trail blanding.
Advarsler når du tar Goji bær
Mens goji bær ikke kan forårsake problemer i moderasjon, kan de utløse slike bivirkninger som kvalme og mageforstyrrelser.
Videre kan goji bær påvirke visse medisiner, for eksempel blodfortynnere, blodtrykksdroger og diabetesmedisiner. Hvis du er på medisiner, snakk med legen din før du bruker goji bær. Det er lite kjent om sikkerheten ved bruk av goji kosttilskudd eller forbruk av goji juice på lang sikt. Imidlertid kan goji senke blodsukkernivået og øke risikoen for blødning.
Som med andre kosttilskudd, har goji berry kosttilskudd ikke blitt testet for sikkerhet hos gravide kvinner, ammende mødre, barn, og de med medisinske tilstander eller som tar medisiner.
Alternativer til Goji bær
En rekke andre antioksidantrike bær kan bidra til å bevare helsen din og beskytte deg mot sykdom. For eksempel viser noen undersøkelser at etter en diett som er høy i anthocyaniner, kan det hjelpe deg å beskytte deg mot hjertesykdom. Med deres sterke antioksidanteffekter finnes anthocyaniner i følgende frukter:
acai
- blåbær
- chokeberry
- elderbær
- tartkirsebær
- Hvor finner man dem? Du kan finne hele goji bær, goji-bærbasert juice og kosttilskudd som inneholder goji Berry-ekstrakt i mange næringsmiddelbutikker og apotek.
