Når en nerve ikke kan sende en melding om å bevære en muskel for å bevege seg, blir muskelen lammet fra botulismeinfeksjon.
Bakteriene kan produsere store mengder botulinumtoksin, som deretter kan spre seg gjennom hele kroppen, lamme mange muskler om gangen.
Bakteriene som forårsaker botulisme kan trives i hermetikk. Bakteriene bor på overflaten av ukokt frukt og grønnsaker, og de er mindre sannsynlige å overleve hvis de blir utsatt for surhet eller høy varme.
Generelt er hermetisert mat som er tilberedt hjemme uten bruk av sikre behandlingsmetoder, høyest risiko. Men det er også utbrudd av botulisme knyttet til profesjonelt og industrielt hermetisert mat også, selv om disse utbruddene er få og langt mellom.
Når hermetikk er utsatt for oksygen gjennom en pute eller et lite hull i boksen, kan dette også tillate bakteriene å vokse. Hvis du har en boks med mat som ser skadet eller har en uregelmessig form eller viser tegn eller flytende bobler eller en dårlig lukt, er det tryggest å forkaste kan og maten inni den, fordi spise maten kan føre til botulisme eller en annen smittsom type matforgiftning.
Tegn og symptomer
Botulism er forårsaket av en type bakterier som kalles
Clostridium botulinum
og kan også være forårsaket av beslektede bakterier som kalles
Clostridium butyricum og Clostridium baratii . Disse bakteriene produsere et toksin som kalles botulinumtoksin som lammer visse muskler og nerver som gir hvilken som helst kombinasjon av de følgende symptomer: hengende øyelokk dobbel synUklart syn
- Droopy ansikt
- Tørr munn
- Sløret tale
- problemer med å svelge
- muskelsvakhet
- Problem med å puste
- Bristeokpitasjoner
- Hvis du opplever eller observerer tegn på botulisme, bør du øyeblikkelig søke lege. De smittsomme bakteriene som forårsaker botulisme frigjør et giftstoff som raskt kan forårsake farlig lammelse, hvoretter det er mye mer problematisk og vanskelig å gjenopprette fra. Ubehandlet botulisme kan til og med være dødelig.
- Diagnose
- Botulisme er ikke en vanlig medisinsk tilstand, men hvis du opplever ansikts-, øye- eller munnsvakhet, vil ditt medisinske team gjøre en grundig fysisk undersøkelse for å fastslå årsaken til svakheten. Du må kanskje ha medisinsk behandling startet basert på legens mistanke om botulisme før diagnosen er bekreftet med en laboratorietest. Dette skyldes at laboratoriediagnosen av botulisme tar flere dager, og behandlingen må starte snarere snarere enn senere.
Musetestet
En test som kan hjelpe til med å støtte eller bekrefte diagnosen av botulisme kalles musenes inokulasjonstest. Musen inokulering testen omfatter å injisere en liten mengde av blod fra en person som kan ha botulisme inn i en mus, og også å injisere en liten mengde av vedkommendes blod inn i en annen mus som allerede er blitt vaksinert mot botulisme, for å observere effekter.
Hvis bare den un-vaksinerte musen viser tegn på botulisme, peker testen på diagnosen botulisme. En annen beskrivelse av musens inokulasjonstest involverer injeksjon av pasientserum i en mus og injeksjon av antitoksinbehandlet serum i en annen mus for å observere forskjellen i effekter mellom musene. Hvis musen injisert med vanlig serum viser tegn på botulisme, mens musen injisert med anti-toksinbehandlet serum ikke viser tegn, peker testen på diagnosen av botulisme.
Imidlertid, gitt at det er en 24-48 timers tidsvindu for mus inokulering test effekter for å bli tydelig, hvis det er en sterk mistanke om botulisme, er behandling med et antitoksin begynte før testresultatene.
I mellomtiden betraktes nøye observasjon av tegn som svakhet og pustevner mer verdifullt når det gjelder å lede medisinsk behandling og støtte.
Behandling av botulisme
Det er ingen hjemmebehandling for botulisme.
Det er medisiner for botulisme og det er behandlinger for komplikasjoner av botulisme. Medikamentet for botulisme inkluderer en antitoksin som motvirker effekter av bakteriell infeksjon. Antitoksin virker ved å binde til botulinumtoksinet, som produseres av bakteriene, og ved å hindre toksinet fra å forlamme musklene.
Men hvis du blir smittet og botulismen utvikler seg, med giftet, som aktivt virker på musklene for å lamme dem, kan du oppleve svakhet. Avhengig av sværhetsgraden din, kan du trenge avanserte medisinske inngrep, for eksempel puststøtte med hjelp av en ventilator som bidrar til å flytte luften inn og ut av kroppen mens du gjenoppretter fra giftig infeksjon.
Er botulisme det samme som Botox?
Ja, det samme toksinet som forårsaker muskelforsinkelse fra å spise forurenset mat, blir også bevisst brukt til kosmetiske injeksjoner for midlertidig å forhindre utseende av rynker, for å hindre migrenehod og for å lindre muskelstivhet. Selv om det ikke er vanlig, kan injeksjoner av botulinumtoksin av medisinske eller kosmetiske grunner forårsake uønsket lammelse av øyebevegelse eller ansiktsmuskler, som vanligvis er midlertidig.
Sår botulisme
Det er en annen type botulisme som forårsaker lignende symptomer, men er ikke relatert til matforgiftning. Sår kan også bli smittet med bakteriene, noe som resulterer i botulisme. Dette er mest vanlig med IV-stoffbruk, og denne typen botulisme kan også behandles med antitoksin og medisinsk støtte for puste.
Et ord fra Verywell
De fleste har hørt at det er usikkert å spise mat fra en pusset eller lekkende boks. Botulisme er en av de typer matforgiftning som er mest forbundet med forurenset hermetikk. Det er viktig å kaste bort skadede bokser med mat og bruke trygge metoder når det gjelder hermetisk mat for å unngå forurensning.
