Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 175Fat 7gCarbs 27gProtein 2g Vis Ernæringsetikett Hide Nutrition Etikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 4 | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 175 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 7g | 9% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 0 0 0 0 Natrium | 43 mg 2% |
| Total karbohydrat 27g | 10% |
| Dietfibre 3g 11% | Totalt sukker 16g |
| Inneholder 8g tilsatt sukker | 16% |
| Protein | |
| 2g | Vitamin D 0mcg |
| 0% Kalsium 19mg | |
| 1% | Iron 1mg |
| 6% | Kalium 132mg |
| 3% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (45 karakterer) Total tid | 45 min |
| Prep | |
10 min , Cook
35 min Servings4 Denne trøstende bakt apple dessert er en showstopper, og det er hemmelig vegan. Eplene blir halvert og fylt med en havre og fullkornsmel, smuldrende topping, noe som gir deg en dose løselig fiber med din dessert.
Plant matvarer rik på kostfiber beskytter oss mot kreft, spesielt kolorektal kreft. Enkelte oppløselige fibre kan også bidra til å senke blodsukkeret, bidra til insulinfølsomhet og bidra til å senke blodkolesterolet. Krummende topping bruker olivenolje i stedet for det mer tradisjonelle smør for å redusere mettet fettinnhold for en mer hjerte-sunn behandling. For ekstra dekadens, server med en skål med vanilje iskrem (bruk en iskremfri iskrem hvis du følger en vegansk diett).
Ingredienser
1/4 kopp havre
1/4 kopp hel hvete eller spelt mel
1/4 kopp brunt sukker
- 1/4 ts bakk kanel
- klype salt
- 2 ss olivenolje
- 2 middels epler
- Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F.
- I en middels bolle, bland sammen havre, mel, sukker, kanel og salt. Drizzle i olivenoljen og bland med en gaffel eller fingrene til kombinert og ligner en crumb topping. Plasser i kjøleskapet mens du forbereder eplene.
Halv eplene langs ekvator og skru ut de indre frøene og kjernen med en skje eller melonballer.
- Plasser kuttet opp i en bakervarer med en kant (dvs. en 8 x 8 tommers bakepanne). Mound smuldre toppet over kuttet epler.
- Legg bakervarer i ovnen, og hell vann i pannen omtrent 1/4 tommers høy. Bake 35 til 40 minutter til eplene har myknet og smuldreplaten blir kokt gjennom.
- La avkjøles litt og servere.
- Ingredientsubstitusjoner og Variasjoner
- I sommermånedene, prøv dette med fersken eller nektariner i stedet for epler. I høst vil pærer gjøre et flott tillegg. For pærene må du kutte i lengderetningen slik at de ikke legger for mye under baking.
- For en nutty vri på crumble topping, bland i 2 ss hakkede pekannøtter eller valnøtter. Nøttene legger til kalorier, men de legger også til protein og hjertesunn fett.
Vil du spise dette til frokost? Bruk 4 teskjeer av brunt sukker i stedet for en kvart kopp, og bland i 2 ts hjerte sunn jordfrøfrø eller chia frø for en omega-3 boost. Server med en side av vanlig gresk yoghurt i stedet for iskrem.
Matlaging og serveringstips
Rester kan lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager.
Oppvarming i ovnen eller mikrobølgeovn.
