Folk varierer når det gjelder diett endring. Noen er klare til å dykke rett inn og gjøre alle slags endringer. For andre fungerer det ganske enkelt ikke slik. Å ta mindre skritt fungerer mye bedre. Når det gjelder lav-karbo-spising, begynner folk virkelig å føle fordelene når de kommer under deres spesielle karb-nivå. Men du kan fortsatt ha nytte av kroppen din ved å kutte mot en lavere carb-måte å spise på.
Her er syv trinn du kan ta mot det målet:
1. Stopp å drikke sukkerholdige drikker
For de som drikker dem, har sukkerholdige drikker mange negative. De fleste sukkerholdige drikker har svært lite næringsverdi, og de gjør ikke en god jobb med å fylle deg. For eksempel vil 100 kalorier fra eplejuice forlate deg sultnere enn hvis du spiste 100 kalorier verdt av et faktisk eple. Derfor kan du være tilbøyelig til å konsumere mer "tomme kalorier".
2. Begynn å spise mer grønnsaker
Overrasket? Ikke vær. Folk øker i stor grad mengden grønnsaker de spiser når de begynner å spise med lavt karbohydrater. Min anbefaling er å begynne å gjøre dette først. Hvilke grønnsaker? Ikke de stivelsesholdige, som mais og poteter, men de ikke-stivelsesholdige veggiene, som grønnsaker, blomkål, avokado, sopp. Faktisk har de fleste grønnsaker ikke mye brukbart karbohydrat.
3. Begynn å spise mer fett
Jeg kan høre protestkrigene nå, men høre meg ut!
Ja, folk som spiser en diett som er lavere i karbohydrater, spiser vanligvis mer fett. Men tro det eller ikke, dette er en god ting. Fett fyller oss opp og gjør det mindre sannsynlig at vi vil overvære, spesielt i forbindelse med å bruke mindre karbohydrat (en diett som er veldig høy i både karbohydrater og fett er sannsynligvis ikke en god ide).
Vi trenger fett for at kroppene våre skal løpe jevnt. Og det er absolutt ingen grunn til å tro at å legge til fett i kostholdet vårt er en dårlig ting. Selv etterlater debatten om mettet fett til side, kan du legge til fett fra slike kilder som olivenolje, nøtter, avokado, fettfisk og linfrø. 4. Forsikre deg om at du får nok protein
Kontroller proteininntaket ditt for å være sikker på at du får nok, og ikke vær redd for å eksperimentere med å legge til mer. Nasjonalt vitenskapsakademi sier at vi trygt kan spise opptil 35 prosent av kostholdet som protein, og sannheten blir fortalt, protein har en tendens til å være selvbegrensende. Med andre ord er det veldig vanskelig å spise for mye.
5. Gå for kvalitet over kvantitet
Når du øker din grønnsaker, protein og sunne fett, kutte du ned på delstørrelsen på dine høyt carb matvarer. Visste du at i Italia spiser folk om en kopp al dente (litt fast) pasta i et måltid? Bare fordi restauranten nedover gaten gir deg en gigantisk tallerken pasta betyr ikke at det er en god porsjonsstørrelse. En halv kopp poteter eller ris er en standard serveringsstørrelse. Gå ut en målebøtte og bli kjent med hvor mye en ekte del er.
Ikke kast karbohydrater på kjedelig eller mindre enn deilig mat.
Har et 2 x 2-tommers stykke av en veldig flott kake, eller en liten scoop av premium iskrem. En firkant med virkelig god sjokolade kan tilfredsstille bedre enn en stor, lavverdig sjokoladebar.
6. Velg Brown Over White
Velg brun ris i stedet for hvit ris og full hvete brød i stedet for hvit. Også, når det er mulig, spis kornene dine i stedet for å smelte opp i mel. Noen mennesker finner et "ikke hvitt kosthold" for å være en enkel måte å kutte på karbohydrater – ingen poteter, hvit ris, hvitt sukker eller hvitt mel.
7. Trekk en Switcheroo
Begynn å erstatte lavere carb matvarer for høy-carb motstykker. Prøv en høyfibrer med lavt karbonblanding.
Kok litt spaghetti squash i stedet for pasta. Ha en pakke med nøtter på kino i stedet for popcorn. Prøv noen low-carb oppskrifter for å erstatte høy karbo favoritter.
Når du gjør disse endringene, vær oppmerksom på hvordan du føler. Du kan finne at du trenger mindre mat eller at du taper noen få pund. Du kan finne deg selv med mer fysisk energi eller mentalt fokus. Dette er tegn på at kutte karbohydrater kan fungere for deg. I så fall vil du kanskje sjekke lav-carb matpyramiden og fortsette å justere kostholdet ditt til du finner det som hjelper deg å føle deg personlig.
