1 endre kostholdet ditt
Jeg vet at gamle, dårlige kostvaner er tøffe, og det tar lang tid før nye matvaner blir permanente. Men gjør det ikke for komplisert. Uansett hvor ille dietten er akkurat nå – her er fem enkle ting du kan gjøre akkurat nå for å forbedre måten du spiser.
2Leg en ekstra grønnsak til neste måltid
Det bryr meg ikke om ditt neste måltid er frokost, lunsj eller middag, du kan forbedre kostholdet ditt umiddelbart ved å spise ekstra grønnsaker. Velg en som er grønn eller fargerik for maksimal ernæringsmessig fordel. Steam noen brokkoli for å gå med smørbrød til lunsj, og lag to vegetabilske sider til middag i stedet for en. Eller spis en større salat. Dette fungerer selv til frokost – tilsett spinat til eggerøre eller lag en grønn smoothie.
3Eat frisk frukt
Neste gang du er i kø på lunsjbordet, ta et eple eller en pære i stedet for en kake eller kake. Eller, hvis du spiser middag hjemme, nyt en bolle med bær til dessert. Du trenger ikke å gi opp din dessert hvis du er vant til en nattlig bolle med iskrem. Bare kut tilbake – server opp omtrent halvparten av mengden du normalt spiser og fyll resten av bollen med friske frukter som jordbær, blåbær eller skiver fersken. Du vil kutte ned på kaloriene, pluss få bedre næringsverdi. Og det smaker fortsatt fantastisk.
4Drink mer vann
Mange overskytende kalorier fra sukker og fett kommer fra drikkene du bruker. Å drikke mer vann kan hjelpe deg å gå ned i vekt hvis du drikker det i stedet for sukkerholdige brus. Og hvis du drikker alkohol, legg i et glass vann mellom drinker. Hvis du hater smaken av vann, kan du skjule den med et stykke sitron, lime, agurk eller frisk ananas.
5 Gjør din neste korn en helkorn
Hele korn er høyere i fiber enn vanlige raffinerte hvite korn, og siden de fleste kunne bruke mer fiber, kan det være på tide å bytte. Neste gang du spiser brød, sørg for å velge 100 prosent helkorn eller 100 prosent full hvete brød. Bytt ut din søte frokostblanding til en bolle med havregryn eller en 100 prosent helkorns frokostblanding til frokost. Velg brun ris eller full hvete pasta til middag.
6Pay Oppmerksomhet på portstørrelse
Det er et gammelt ordtak om at øynene dine er større enn magen din. Selv om det teknisk sett ikke er sant, er det enkelt å laste opp en større del av mat enn du trenger, spesielt når du er sulten. Så, ved ditt neste måltid, stopp et øyeblikk for å tenke på hvor mye du spiser.
Din proteinkilde (kjøtt, fjærfe, fisk, etc.) skal ta opp rundt en fjerdedel av tallerkenen din, og noen stivelsesholdige matvarer som poteter, ris eller pasta bør bare ta opp et kvart. Den andre halvparten av tallerkenen din kan fylles med næringsrik, kalorifruktig frukt og grønnsaker som tomater, brokkoli, blomkål, asparges, erter, grønne bønner eller en salatsalat. Det vil nok være nok til å fylle deg, men hvis du fortsatt er sulten, gå for ekstra grønnsaker.
