Den mest populære måten å spise sitrusfrukter, som appelsiner og grapefrukt, er i et glass som juice, spesielt til frokost. Det ser ut til at foreningen av appelsinjuice og grapefruktjuice som frokostmat er så sterk at folk ikke tenker på å spise dem resten av dagen. Det er synd fordi citrusfrukter er relativt billige, næringsrike og tilgjengelige året rundt.
Sitrusfrukter er rike på vitamin C, fytokjemikalier og fiber. Den mest populære sitrusfrukter er oransje, vanligvis servert som appelsinjuice om morgenen. Sitroner, limer og grapefrukt er svært lave i kalorier. Appelsiner, tangelos og mandariner har noen flere kalorier, men de er fortsatt ikke høye i kalorier.
Sitrusfrukter varierer i mengden sourness. Sitroner og limer er veldig sure, så det er vanskelig å spise dem selv. Grapefrukt er ikke helt så surt, men det er vanlig å betjene grapefrukt med litt sukker. Appelsiner og mandariner er veldig søte.
Valg, lagring og forberedelse av sitrusfrukt
Sitrusfrukter bør være faste og føles litt tunge for deres størrelse når du plukker dem opp. Velg frukt som ikke er blemished og har intakt peels.
De fleste sitrus er lett å lagre fordi du kan beholde dem ved romtemperatur så lenge skinnene er intakte. Når de er skrelles eller skiver, skal kjøttet lagres i kjøleskapet.
Spis dem innen 3 til 4 dager.
Skal dine appelsiner og skille delene. Grapefrukt kan også tilberedes på denne måten, men de kan trenge litt tilsatt sukker eller et annet søtningsmiddel. Du kan også bruke appelsiner og grapefrukt i oppskrifter, eller server juiceen som en drikkevare. Legg merke til at når du kjøper grapefruktjuice, har det vanligvis tilsatt sukker – les ingredienslisten for å se hva den inneholder.
gode ideer for sitrusfrukter
De fleste trenger å øke sitt inntak av frukt og grønnsaker, så det er en utmerket måte å møte det behovet for å spise appelsiner noen dager i uken. Her er noen tips for å få flere appelsiner i ditt sunne kosthold:
- Oppbevar frøløse appelsiner i en fruktskål (opptil 4 eller 5 dager med peelingene intakt) for enkle grip og snacks.
- Stryk brunt sukker på toppen av grapefruktskiver og smør dem i ovnen.
- Mandariner og clementines er perfekte for barn fordi de er lette å skrelle og veldig søte.
- Legg oransje skiver i en liten plastbeholder og pakk med resten av en bagged lunsj.
- Skrell en oransje, skjær seksjonene i en halv og legg dem til en frisk salat.
- Legg skiver med sitron eller kalk til glitrende eller rent vann.
- Lag vitaminerike frosne snacks ved å fryse appelsinjuice i mugg eller små papirkopper med trepinner.
