Raspberry Mango Sorbet

Ernæring Høydepunkter (per porsjon)

Kalorier 87Fat 1gCarbs 22gProtein 2g Vis Ernæringsetikett Hide Nutrition Etikett

Prep 30 min
, Cook 0 minServings 2 (1/2 kopp hver)
Å ha høyt blodtrykk betyr ikke at du må gi opp dessert! Mens mange ferdige søte godbiter er fulle av tilsatt sukker og natrium, kan du lage dine egne sunne desserter hjemme, og det kan være en enkel løsning for å tilfredsstille din søte tann. Laget med bare frukt, er sorbet en flott blodtrykksvennlig dessert å lage om sommeren når været varmer opp. Du trenger ikke en ismaskin eller annet spesialutstyr enn en blender. Frukt er ikke bare full av vitaminer, men det er også fylt med blodtrykkssenkende kalium og magnesium.

Ingredienser

1 kopp frossen mango biter

1/2 kopp frossen bringebær

• 1 teskje lime zest
• Juice fra 1/2 lime
• ¼ kopp vann
• Forberedelse
• La frosset frukt tine i ca 5 minutter.

I en kraftig blender eller matprosessor, kombiner alle ingrediensene unntatt vann. Bland til jevn, tilsett vann ved spiseskje etter behov. Dette kan ta et par minutter.

1. Hell i en bolle og sett i fryseren for å stramme opp litt, omtrent 15 til 20 minutter. Scoop i 2 serveringsretter og nyt!

2. Ingrediensvariasjoner og substitusjoner

3. Bland opp dine frosne fruktkombinasjoner, men du vil bare sørge for at du bruker usøtet frukt.

Jeg elsker smaken kombinasjonen av bringebær og mango med den friske limezest, men noen bær eller annen frossen frukt blir like forfriskende. Du kan også bruke sitron i stedet for kalk. Sorbet er super fleksibel!

Matlaging og serveringstips

Du kan betjene dette rett ut av blenderen, men det blir mykere.

Legg merke til at frossen frukt kan beholde næringsstoffer lenger enn frisk fordi den fryses rett etter høst, i stedet for å miste næringsstoffer som den sendes til matbutikken din fra hele landet eller til og med verden!