Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 270Fat 12gCarbs 19gProtein 20g Vis Ernæringsetikett Hide Nutrition Etikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 1 | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 270 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 12g | 15% |
| Mettet fett 5g | 25% |
| Kolesterol 205mg | 68% |
| Natrium 718mg | 31% |
| Total karbohydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Totalt sukker 2g | |
| Inneholder 0g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 20g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalsium 172mg | 13% |
| Iron 2mg | 11% |
| Kalium 416mg | 9% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
(12 rangeringer) Total tid 20 min
Prep 10 min, Cook 10 min
Servering 1
Det er ingen unnskyldning å hoppe over frokost når du har denne burrito oppskriften i samlingen din. Fluffy egg er sammen med høy protein skinke, ost, peppers og fullkorn for et håndholdt måltid som du kan nyte på farten. Prep ingrediensene natten før og frokost vil være klar i minutter.
Ingredienser
- 1 stort egg
- 1 stor egghvit
- 1/8 teskje kosher salt
- 1/8 teskje ferskmalt svart pepper
- 1 skive uhærlig skinke, hakket
- 2 ss cheddarost, ristet
- ¼ kopp grønn paprika, terninger
- 1 medium hel hvete tortilla
Forberedelse
- I en liten bolle visp sammen egg og egg hvitt. Ses med salt og pepper; sette til side.
- Varm en nonstick skillet over middels varme og spray med nonstick matlagingsspray.
- Legg hakket skinkekanne og lag i en til to minutter.
- Legg egg, ost og pepper og kok, krypter forsiktig til eggene er lunne, omtrent fem minutter mer.
- Pile egg blanding i midten av tortilla.
- Å rulle: brett i sidene mot midten, rull deretter opp fra bunnen (den delen som er nærmest deg), pass på å rulle helt rundt slik at tortillens ende er gjemt under bunnen av burrito.
- Ser umiddelbart eller pakk inn folie eller pergamentpapir for å spise på farten.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
I denne viklingen tar lavere fett skinke plass til høyere kalori ingredienser som bacon. Se etter en uherdet skinke som Applegate eller erstatte kanadisk bacon eller et stykke kalkun.
Bruk en glutenfri tortilla (som en mais tortilla) for en celiac-vennlig versjon av denne oppskriften.
Matlaging og serveringstips
For å forhindre at ingrediensene lekker ut av tortillaen (dette er spesielt viktig hvis du tar dette måltidet), sett inn hele burrito tett i pergamentpapir og kutt i halvparten; Skal papiret tilbake mens du spiser.
