bygg gress er det unge bladet av bygg planten (hordeum vulgare). Noen ganger referert til som "bygblad" eller "byggrønn" inneholder byggress klorofyll, vitaminer, mineraler og antioksidanter (som lutonarin og saponarin).
Oversikt
Byggress brukes som ingrediens på mange juice barer. I tillegg selger dagligvarebutikker ofte flaskejuice som inneholder byggressjuice.
Noen butikker selger også kits som gjør at du kan vokse ditt eget bygggress for juicing formål. I Japan er grønnjuice laget av ingredienser som ung bygg gressjuice kjent som "aojiru".
Tilgjengelig for kjøp på nettet, er byggresspulver (en dehydrert form av byggresskstrakt), bygggresskapsler og bygggresstabletter solgt i mange matbutikker og i butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd.
Bruker
Foresatte hevder at bygggress kan bidra til å behandle eller forebygge mange helseproblemer, inkludert:
- Akne
- Diabetes
- Hjertesykdom
- Høyt blodtrykk
- Høyt kolesterol
- Inflammasjon
- Insomnia
I tillegg er bygggress sagt å fremme vekttap, forbedre energi, senke aldringsprosessen, stimulere fordøyelsessystemet, øke immuniteten, og til og med beskytte mot kreft.
Fordeler
Så langt er det svært liten vitenskapelig støtte for eventuelle påstander om helsepåvirkninger av bygggress. Likevel tyder noen undersøkelser på at etter en spesialisert diett som inkluderer bygggress kan det gi visse fordeler.
1) Fibromyalgi
En studie fra 2001 som ble publisert i BMC Supplementary and Alternative Medicine, for eksempel, indikerer at et vegetarisk diett bestående av frukt, salater, gulrotjuice, knoller, kornprodukter, nøtter, frø og en dehydrert byggressjuice Produktet kan være til fordel for personer med fibromyalgi.
Analysere data på de 26 deltakerne som fulgte dietten i to måneder, fant forskerne at dietten bidro til å lindre fibromyalgi symptomer, redusere smerte og forbedre fleksibiliteten.
Det er viktig å merke seg at graden til hvilken bygggress kan ha bidratt til positive resultater er ukjent.
Relatert:Naturlige rettsmidler for fibromyalgi
2) Høyt kolesterol
Byggress inneholder heksakosanol, en forbindelse som kan forbedre kolesterol metabolisme ved å redusere kolesterol syntese. En studie publisert i Bevisbasert Komplementær og Alternativ Medisin i 2015 undersøkte effekten av en bygspirekstrakt på lipidmetabolisme hos friske mennesker.
Deltakere mottok enten et bygblad ekstrakt supplement eller en placebo daglig i 12 uker. Ved studiens konklusjon var det ingen forskjell i kliniske eller laboratoriefunn (inkludert total kolesterol og LDL-kolesterol) i bygggressgruppen sammenlignet med placebogruppen.
Beslektet: senke kolesterolet med urter og kosttilskudd
mulige bivirkninger
Hvis du har køliaki eller glutenfølsomhet, er det en god ide å unngå byggressprodukt som ikke er merket med glutenfri.
Som andre planter, kan konsentrasjonene av metaller som kvikksølv variere avhengig av jorda der den ble dyrket. Husk at kosttilskudd ikke er testet for sikkerhet og er stort sett uregulert. Du kan få tips om hvordan du bruker kosttilskudd her. De høye nivåene av visse vitaminer og mineraler som kalium, vitamin K og fosfor kan ikke være hensiktsmessige for personer med visse forhold (som dem som er i dialyse) eller de som tar medisiner (for eksempel warfarin). ≥ Garsgress kan senke blodsukkernivået.
Gravide og amme kvinner må kanskje unngå bygg gress.
På grunn av mangel på vitenskapelig forskning på helsepåvirkninger av bygggress, er lite kjent med sikkerheten ved å konsumere bygggress på lang sikt eller i konsentrerte doser. Hvis du vurderer å prøve det, snakk med helsepersonell om å veie fordeler og ulemper og diskutere om det passer deg.
Slik bruker du
Mens drikkejuice eller smoothies som inneholder byggegrø kan gi noen ernæringsmessige fordeler, bør byggress ikke brukes som erstatning for standard behandling av kronisk tilstand.
Hvis du ønsker å øke antioxidantinntaket ditt, kan du prøve å følge en diett rik på levende farget frukt og grønnsaker. Enkelte sunne drikker, som grønn te, er også antioksidantrike.
Ansvarsfraskrivelse: Informasjonen på dette nettstedet er kun ment for utdanningsformål og er ikke en erstatning for råd, diagnose eller behandling av en lisensiert lege. Det er ikke ment å dekke alle mulige forholdsregler, narkotikainteraksjoner, omstendigheter eller bivirkninger. Du bør søke rask medisinsk hjelp for eventuelle helseproblemer og konsultere legen din før du bruker alternativ medisin eller endrer din diett.
