Glutenfri behandler: Flourless Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

hver informasjonskapsel, porsjon Kalorier, vanilje ekstrakt

  • Kurs
  • Ingredienser og Allergier
  • Næringsstoffer
  • Vegetar
  • Vegan
  • Kalori Teller
  • Kid Friendly
  • Oppskrift Nærings Kalkulator
  • Ernæring Høydepunkter (per porsjon)

    Kalorier 111Fat 7gCarbs 11gProtein 3g Show Ernæring Etikett Skjul Ernæringsetikett

    Ernæringsfakta
    Porsjoner: 24 (1 kake hver)
    Mengde per porsjon
    Kalorier 111
    % Daglig verdi *
    Totalt Fat 7g 9%
    Mettet fett 2g 10%
    Kolesterol 8mg 3%
    Natrium 144mg 6%
    Totalt karbohydrat 11g 4%
    Kostfiber 1g 4%
    Totalt sukker 10g
    Inkluderer 9g tilsatt sukker 18%
    Protein 3g
    Vitamin D 0mcg 0%
    Kalsium 13mg 1%
    Jern 0mg 0%
    Kalium 108mg 2%
    * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning.

    (103 rangeringer) Total tid 35 min
    Prep 10 min, Cook 25 min
    Serveringer 24 (1 informasjonskapsel hver)

    Glutenfri bakevarer kan være kjedelig og tørr, men det er absolutt ikke tilfelle for dette smakfulle, men uansett glutenfrie kaker. De har ingenting annet enn enkle ingredienser og er høyt i solid-sunne fettstoffer, pluss at de vil tilfredsstille cravings for både søte og salte.

    Generelt inneholder ikke peanøttsmør gluten, men ikke alle produsenter holder gluten ut av sine produksjonsanlegg. Pass på å velge et glutenfritt jordnøttsmør og siden peanøttsmør er stjernen ingrediens, pass på at du bruker et kvalitetsmerke med en enkel ingrediensliste.

    Ingredienser

    • 1 kopp jevn naturlig peanøttsmør
    • 3/4 kopp pakket lysebrunt sukker
    • 1 stort egg, slått
    • 1 teskje sodavann
    • 1 ts vanilje ekstrakt
    • 1/2 kopp mini sjokolade chips
    • klype grov sjø salt

    Forberedelse Forvarm ovnen til 350F.

    1. Linj en arkpanne med pergamentpapir eller silikonebakmatte.
    2. I en middels bolle, bland jordnøddesmør og sukker til godt kombinert.
    3. Legg egg, natron og vanilje ekstrakt; Fortsett å røre til alle ingrediensene er godt blandet.
    4. Brett i sjokoladeflis.
    5. Bruk en liten iskremskive eller spiseskje, måler 8 kaker på den forberedte arkpannen, noe som gir ca to tommer mellom hver informasjonskapsel.
    6. Trykk forsiktig for å flate hver informasjonskapsel litt.
    1. Bake i 6 til 8 minutter til puffed og spre ut.
    2. Fjern fra ovnen og drykk deretter lett med havsalt.
    3. Bruk en spatel, overfør til et kabinett for å avkjøles.
    4. Etter fullstendig avkjøling, oppbevares i en lufttett beholder i opptil 2 dager.
    5. Ingrediensvariasjoner og substitusjoner

    Du kan injisere forskjellige smaker i disse kakene ved å bytte ut vaniljeekstraktet med ¼ teskje mandel ekstra eller ved å bytte ut sjokoladeflisene til finhakkede peanøtter.

    Matlaging og serveringstips

    Bland deigen med hånden ved hjelp av en solid spatel eller bruk en elektrisk stativblander utstyrt med et pedalvedlegg. Kakene spredte seg ganske bra, så det var best å lage 3 satser på 8 hvis de brukte en standard halvpanne. Ved å bruke en liten iskrem er det svært nyttig å lage informasjonskapsler jevnt dimensjonert, slik at de vil lage jevnlig mat.

    Like this post? Please share to your friends: